“好。”
大周火鍋館是特色館火鍋館，清湯料，用的全部都是新鮮豬肉，有靈魂調料輔佐，吃的就是鮮美。
不像是秦茵暖開的火鍋館，有什麼骨頭湯，雞湯，麻辣什麼底料。
商戰如戰場，秦茵暖能開火鍋館，秦嫵也能開。
但她不是完全仿照秦茵暖的火鍋館，一開始吃的人新鮮，但彆人也容易自己做，自己仿製。
秦嫵要的是有特色的，能留住人，也不是誰隨便就能在家裡搞一頓火鍋，而是可以吃了還會讓人再來第二次，心心念念，自己又沒辦法在家裡搞出的特色火鍋。
所以，在她重生後，她就立刻讓宮商找來廚藝好的人研究特色食物的火鍋館。
最終選定豬肉，特色，價格也不算很高，一般普通人也是可以吃的起。
吃豬肉最嫩最新鮮的部位，甚至是豬腰子這種騷氣的玩意經過處理，也是q彈美味，一點也沒有腥氣。
而且還是清湯料，吃的那叫做鮮。
秦嫵和楊戰瑛都表示十分好吃！
“這麼好吃，我還真沒想到就白水滾燙的肉能吃出這麼新鮮的味道。”楊戰瑛讚不絕口，就算是不沾蘸料也是相當美味的。
秦嫵點頭，對宮商問道，“你是從哪兒請來的廚子？”
“前段時間大雪封城，我路上遇到一個婦人，她是來上京找夫君的。”
“但她夫君死了，她絕望之下在皇城廟想自儘，被我救下。”宮商說了一下大致的情況。
蓉紅走投無路，宮商剛好要和廚子商量火鍋館要用什麼煮才能吸引人，怕她想不開，就帶她一起來了。
想著順便等火鍋館開了，就讓她打個下手，當火鍋館的店小二。
沒想到歪打正著，她對吃的十分有研究，說想吃就吃鮮。
不管肉火鍋，還是魚火鍋，最原始新鮮的味道才是最正宗的食物味道。
所以宮商就讓她試一試。
沒想到她用清水煮出來的豬肉很鮮嫩，很好吃。
不過這需要掌握火候，所以榮紅也幫忙培訓了一下店小二，每一張桌子都有一個小二服務下菜。
不僅僅味道有，服務也提上去了。
新鮮的食物這可比各種菜燙一鍋，吃得味雜，第二次不會有新鮮感要更強。
“要不要讓蓉紅過來見你一麵。”宮商問道。
“你用人我放心，現在不需要讓她見我。”
蓉紅畢竟不是核心人，秦嫵沒必要現在見她。
而且對方手藝好，背景什麼沒調查，她的身份還是不要暫時透露出去。
“好。”
“這火鍋好吃，怎麼剛開張，人看起來那麼少啊？”楊戰瑛等著煮好的肉片，從二樓望去，店內的客人不多。
如今物價飛漲，吃的東西都貴得很，但楊戰瑛還能接受火鍋館套餐的價格。
而且今天剛開張，打五折優惠吸引顧客。
應該說好吃，又便宜，又加上最近很流行吃火鍋，怎麼樣來的人也多才是。
“不急，生意要細水長流，如今這才剛開張，晚一點自然人就多了。”宮商很有自信。
方才進來的客人，宮商也問了一下員工，客人的評價，全部都是好評，並且有人認為比秦茵暖的火鍋館要強多了。
好東西，就不怕沒人來，更何況吃的還便宜呢！