睡了一覺,王澤感覺渾身輕鬆了不少。
幾天的疲憊一掃而空,起床在去院子裡轉了一圈,舒展了一下身子。
覺得舒服了一些後,王澤第一時間便去查看了燒磚的灶台怎麼樣了。
手摸上去感受了一下溫度,灶台很燙,裡麵溫度應該不低。
透過小小的透氣孔看了下內部,添加的煤炭還沒有燒完,不過他還是將封住的灶爐打開了,清理了燃燒儘的煤灰,再次添滿了新煤才重新封堵上。
封堵好後,王澤拿出懷表看了看時間,然後心裡算了一下,添加一次煤燒七個小時應該沒什麼問題。
再次確認封堵密閉後才放下心來。
畢竟他這個是灶台改的,本身溫度就不行,要是在因為密封問題導致溫度更低就很麻煩了。
“王有武,來把菜洗了。”王澤正在看有什麼菜,突然見到王有武進到院子直接叫住說道。
“哎,今天您做飯啊,太好了。”王有武一看族長準備做飯,頓時激動起來。
族長離開這些日子,都是他們幾個做徒弟的輪流做飯。
彆說和族長做的飯相比,那是對族長手藝的侮辱。
他們做的隻能說是能吃。
“您等一下哈,我去給師傅說一聲。”王有武去牆角拿起一塊木塊,然後返回正在裝修的主屋。
一分鐘都沒有,王有武又快速跑了回來問道“我洗什麼。”
“白菜洗淨,辣椒去尾洗好,蔥薑蒜給我備上。”王澤指著他拿出來的菜說道。
“好嘞,您坐著,我很快就洗好。”王有武拿著菜就去了水缸旁邊,然後打水開始清洗。
王澤也沒閒著,而是割了一斤野豬肉然後切成段。
將水燒開,下入野豬肉和蔥段進行燙煮。
等王有武洗好了把菜端到灶台前,王澤都沒把肉弄好。
野豬肉煮的時間要長一些,不然味道口感都不行。
“需要我切了嘛?”王有武躍躍欲試道。
“彆,你忙你的去吧。”王澤趕忙說道,雖說他想輕鬆一點,但是切菜可不行,這是直接關係到成品品質的步驟。
要是切出來的菜一個大一個小,他哪怕手藝再好做出來肯定也不咋樣。
這方麵他寧願自己動手。
二級廚師帶來的刀工雖說不上精致,但是也能稱得上整齊。
辣椒片開切絲,然後白菜切段。
等鍋裡的肉拿筷子試了試,感覺合適了才撈出放一邊備用。
沒多久,一盤白菜燉野豬肉,一盤青椒野豬肉絲就弄好了。
盤子都是大份的,足夠他們六個吃了。
將王有武他們提前備好的窩頭上鍋加熱。
很快便完成了晚飯。
將菜端到客廳,王澤便走到旁邊主屋說道“先彆乾了,來吃飯,有武去把窩頭拿過來。。”
王先斌聽到飯好了,還沒等徒弟反應過來,已經第一個走出屋子。
他這幾天也吃的不怎麼痛快,吃過族長做的飯後,隻覺得徒弟的手藝實在太次了。
不過他自己也做的不行,也沒得選。
現在族長回來了,王先斌之前聽到徒弟說族長在做晚飯,他是早早的就期盼上了。
隨著王先斌的動作,其他三人連忙開始收拾工具,整理施工現場。