第二天，王澤被窗外的鳥叫聲吵醒。
打開窗戶深呼吸了一口，山裡的空氣確實不一樣，感覺活潑輕快，而不像城裡那樣沉悶。
去水缸裡打了盆水，洗漱之後，王澤才將昨晚的剩菜熱了熱，將就吃了一頓，雖說是剩菜，其實可是蘑菇炒臘肉，他吃的可香了，一點都不挑。
在四合院還要注意肉菜味道，但是在村裡，他根本就不需要顧忌這些事情。
王澤剛吃完，王有婷便帶著幾個人來到他的院子。
“族長，我們都來啦。”王有婷蹦跳著進來院子說道。
“我來洗吧。”王有婷看到王澤正準備收拾碗筷，連忙上前搶過碗筷跑去打水洗了起來。
王澤倒也沒有非要自己洗，而是看著還有些拘謹的幾人笑道“怎麼，現在都生分了啊，自己找地方坐著。”
“哎，謝謝族長。”幾個年輕人連忙各自找凳子或者乾脆是石頭坐下。
他們雖然和王澤小時候一起長大，但是自從王澤擔任族長位置後，他們都被自己父母長輩特地叮囑了，對族長要尊敬，嚴厲的叮囑讓他們有些放不開。
王澤回去屋裡，取出昨天從庫房拿到的東西。
然後燒了一鍋水。
王有婷洗完後，跑去屋內搬了兩把椅子，一把放在王澤身邊，自己拿著另一把跑到小姐妹旁邊，兩個姑娘一起坐在凳子上聽王澤講解。
王澤看到王有婷的動作，衝她點了點頭，繼續講道。
“想要培育菌種，最重要的就是要對器皿先消毒，如今我們條件簡陋，就隻能先把這些玻璃瓶燙一燙，等晾乾後再用蒸汽消毒，消毒的過程中，注意要空氣中的汙染，一切操作最好都是在蒸汽環境下完成。”
之後，王澤對他們陸續講了母株怎麼製作培養基，添加生石灰的比例，中間有什麼需要注意的地方，怎麼看成功，怎麼是失敗都一一講解。
還讓他們親自上手試了試。
平菇育種沒那麼複雜，屬於技術難度較低的品種。
幾人上過手後，便覺得自己會了。
“封口之後，這些培養基要放在陰暗、通風、乾燥處培養菌絲，溫度控製在23度左右，二十天就可以完成第一步。”
有著幾人動手，王澤隻是做了一遍，之後都是他們完成的，王澤隻是坐在那裡動動嘴就行了。
這種當師傅的感覺還真不錯，好為人師是每個人的隱藏屬性，王澤也不例外。
看著幾人將封裝的瓶子放置在陰涼處，王澤也沒有停下這次授課，而是繼續講起了其他步驟。
幾人邊聽邊記錄，隻是一早上，王澤就已經將需要注意的地方全部教給他們了。
剩下的就是實踐了。
“這些培養基你們放到庫房，以後每天去觀察變化，做好記錄。”王澤感覺自己有些餓了，看了看懷表，發現時間已經快要中午了，這才停下這次授課。
“謝謝族長。”幾人起身感激的看著王澤說道。
這可是一個能讓他們安身立命的技能啊。
尤其是兩個女孩子，雖然未來就算嫁出去了也不擔心被欺負。
畢竟王家村的女孩，嫁到周邊村子可是很多的，女孩子出嫁到附近，基本都有認識的王家村的女性，王家團結的族規，在這些女子身上也一直保持著。
一旦有新媳婦被欺負，同村嫁過去的女子都會幫忙，要是還不行，王家村的男人是真的會上門去討要說法的。