第109章 炒製大鍋菜_四合院:回到54年,還好帶係統_思兔 

第109章 炒製大鍋菜(2 / 2)

隨著油料下鍋,王澤拿出全部功力來做這道菜。

原本他還沒這麼認真,但是今天不但武力讓何雨柱服氣,廚藝也得讓何雨柱知道誰是大王。

剛開始何雨柱還漫不經心的,隨著王澤不停地加入各種調味料,醃製的肉片一下鍋,隨著王澤拿著鏟子一樣的炒菜勺不停的翻炒。

香味瞬間就飄香百米。

灶台火力十足,沒一會王澤就開始將菜鏟出,裝在大盆子裡麵。

王澤取下袖套和圍裙放在一邊,然後說道“來嘗嘗味道如何。”

“這味道,這顏色,味道肯定好。”旁邊圍著的嬸子讚歎的說道。

她們誰都沒想到,族長竟然能有這麼好的廚藝。

心中盤算讓族長教一教她們,以後給自家孩子做飯也不至於被嫌棄沒何雨柱大鍋菜炒的好吃了。

一旁被香味吸引來的孩子們一個個沿著口水盯著大盆子裡麵的平菇肉片。

“切,指不定就是樣子好看呢。”何雨柱走到跟前看了看,嘴上不服的說道。

“嘗嘗?”王澤笑道。

何雨柱不吭聲,拿起一旁的筷子夾了一片肉和一塊蘑菇放進嘴裡。

這一吃才發覺,肉質嫩滑,卻有一股蘑菇的清香。

而平菇卻帶著一絲絲肉的味道,兩種食材結合的非常完美。

至少這種火候控製,何雨柱覺得他哪怕是炒小灶都做不到。

“傻柱,你彆光吃啊,說說一大爺炒的如何?”一旁的嬸子怪笑著問道。

何雨柱聽到這話嘴角不自覺抽動了一下,咽下嘴裡的菜,擠出一絲笑容說道“好吃。”

他倒是不想這麼說,但是廚藝這東西,好就是好,他就算說不好吃又能如何,其他人又不是沒有味覺的。

嬸子他們也拿起筷子夾了一點,隻是一口,都不禁瞪大著眼睛,不可思議的看著王澤。

“族咳咳,一大爺,您這廚藝實在太好了,這是我吃過最好吃的菜。”大嬸們嘗過之後激動的控製不住麵部表情,忍不住連連動筷子。

“行了行了,讓何雨柱把另一個菜做好了你們在吃,這次也是慶祝咱們村的人進入軋鋼廠上班,一起高興高興。”王澤拍拍手,等幾位嬸子回過神不好意思的放下筷子後說道。

說完後,王澤轉身看著何雨柱說道“怎麼樣,比你做的如何?”

何雨柱低著腦袋,聞言抬起頭看著王澤,兩人對視了幾秒,誰都沒有說話。

“我服了,你做的比我好。”何雨柱還是承受不住壓力,率先開口道。

“哈哈哈,你這個年齡有現在這個廚藝已經很好了,未來成為名廚還是有希望的。”王澤上前拍了兩下何雨柱的肩膀,便徑直回去了自己小院。

那邊也要開始準備了,彆人家上門來了菜都還沒炒。

何雨柱看著王澤的背影歎了口氣,這人怎麼什麼都比我強啊,能打就算了,就連廚藝都這麼強。

他對自己的廚藝一直是最有自信的,這下子被打擊的不輕。

畢竟王澤可才十六歲啊。

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