“曹哥,你以後負責現場管理,包括廚師、打雜、服務員,沒有問題吧?”
“沒有問題!”曹鋒很激動,這工作不累,隻是動動嘴皮子罷了。
“京茹,你負責收銀,也就是收錢。”
“好好好!”秦京茹點了點頭。
“大茂,你負責采購,包括食材、酒水、飲料,以及酒店用品。”
“沒問題,這我拿手!”
“劉嵐,你是知味樓的經理,除早餐部外,都歸你管,沒有問題吧?”
“這還叫事兒?我在蜀香樓可是做過領隊的,業務我熟!”
“好,大茂、劉嵐、京茹,你們隨我去辦理證件、采購用品。”傻柱又轉頭看向曹鋒,“曹哥,你先在店裡守著。
從明天開始,咱們開始招工,這個也是你負責,不過,這些工人得經過劉嵐認可!”
傻柱說完,就跟秦京茹、劉嵐走了。
先是去了工商局,辦了營業執照,又去食品監管部門備了案。
現在還拿不到證件,監管部門還沒有到現場檢查。
“傻柱,這麵麵俱到早餐店,怎麼成我個人的了?這可都是你的,我們都是給你打工的啊!”
“劉嵐,早餐店是個體經營,我不合適出麵,所以弄成你的了!”
“為什麼要注冊這個知味樓餐飲公司,法人也是我?”
“這個以後有用!”傻柱笑道。
“行,我不問了,你說怎麼乾就怎麼乾吧!”劉嵐笑著點了點頭。
辦完證件,幾人又跑到一個家具店、廚具用品店,定製了一批桌椅、鍋碗瓢盆。
早餐想要做大,就得樹立形象,碗上得印刷店名。
當然,定製需要時間,前期隻能使用沒有lo的頂一段時間了。
瑣事很多,一直忙到12點多,眾人才是回到知味樓。
冰箱雖然被傻柱砸壞了,可現在天氣寒冷,菜都還是好好的。
走進廚房,秦京茹、劉嵐打下手,傻柱很快就整出了一頓豐盛的午餐。
吃過午飯,幾人打包了一些剩菜剩飯就回去了。
下午沒事兒做,不用來了。
費了好大勁兒攔下來一輛出租車,傻柱笑著問道“師傅,為什麼我們總是打不到出租車啊?”
“你說這事兒啊?”那司機又看了眼傻柱,還回頭看了眼秦京茹、許大茂,“嘿嘿,就是你們!”
“嗯?什麼意思?”傻柱迷了。
“我說老爺子,你們幾個也真是的,上車了就吵架,現在都沒有人敢拉你們了!”
秦京茹、許大茂麵麵相覷。
上車就吵架?
是不是在說我倆?
“這可能是個誤會!”傻柱笑道“他們兩口子最近遇到點事兒,心氣兒不順,可不就吵架了嗎?
現在好了,他們的事兒都辦圓滿了,也不爭了,也不吵了,你們可以放心的拉我們了!”
“但願如此吧!”那司機歎了口氣,“你說你們一群老爺子、老太太,歲數大了,本來身體就不好,心氣兒高!
你們在咱們車上吵吵,要是一個心氣兒不順,高血壓犯了,我們怎麼辦?”
“得得得,你說的是,我們改,我們早改了!”傻柱樂嗬嗬地看了眼許大茂、秦京茹,掏出煙來,給司機發了一根。
“咱們幾個老家夥剛剛把那個店盤下來,準備做早餐跟正餐!
以後啊,你們出租車師傅來咱們這裡吃早餐,一律免費送一枚鹵蛋!”