“放心,香江那點資產,算得了什麼?不要也罷,讓那陳宇楠玩兒去吧!”
“爸,你的意思是,把早餐業務交給我?”
“早餐是生意,午餐、晚餐也是生意!”
“嗯?爸,你的意思是,這些都做?”
“你現在就兩個工作。”傻柱伸出兩根手指。
“第一,你找一些流動人口多的地方,還有一些工人多的企業,在那裡買下一些房產,咱們把早餐鋪開!”
“好好好,我這幾天就開始著手。”
“不要小看早餐,你也看到了,區區八九百人,一個早上就是101novel.com00塊錢!
要是八九萬,八九十萬人呢?咱們四九城有多少人?”
“啊?是是是!”何曉兩眼放光,連連點頭!
“除了四九城,咱們還可以把攤子鋪到其他城市嘛!羊城、深城、海城,這都是好地方啊!”
“這,這可是得投入很多錢啊!”
“沒錢是吧?沒錢可以找一部分加盟商嘛!
咱們收點加盟費,再食材賺點錢,那流水也不會少了!”
“流水?爸,你的意思是上市?”何曉目露駭然。
“上市好啊,隻是上市有點慢!等咱們攤子鋪大了,可以借殼上市!”
傻柱頓了頓,又道“這是早餐,還有午餐、晚餐這些生意。火鍋你知道吧?”
“那哪能不知道呢?爸您的川菜手藝這麼好!”
“火鍋有個巨大的優勢,那就是可以實現流水線!”
“流水線?”何曉覺得傻柱的話,完全顛覆了他的認知。
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不是工廠才有流水線嗎?
食品加工業,也能實現。
可是,你一個飯館,也能實現流水線?
“火鍋的核心,就是鍋底。咱們隻要製作出足夠量的鍋底,有客人來了,端個鍋子,倒入鍋底,讓他們直接涮著吃,你說,咱們還需要廚師嗎?”
“啊這。。。”
“你是不是想說,麵麵俱到就是這個模式?”
“對對對,我就是這個意思!”
“還有快餐業!麥當、肯基為什麼能統治快餐業?”
“是因為流水線?”
“對!”傻柱又點了點頭,“咱們是不是也能弄一個中式快餐?”
“中式快餐?”
“對,中式快餐!這個倒是需要廚師。
用大鍋製作一些菜肴,分成一個個小碗盛裝,客人可以跟在超市一樣,自選菜肴!
大鍋菜嘛,味道雖然差了點,可速度快,價格便宜啊!”
“是是是,麥當、肯基的味道可不怎麼樣,不一樣火爆?”
“對,咱們的口味更加接近國民的胃,價格又很親民,你說呢?”
“嗯,這生意當真是做的!”何曉來了精神。
傻柱笑了笑。
這可都是那些免費論文上的知識,用在這裡,居然還能碾壓一個時代啊!
至於那些食品工業,傻柱沒有提。
方便麵、小麵包、鹵鴨子之類的,周期太長,還需要很大的精力去經營管理,還是算了吧!
發展早餐、火鍋多快啊?
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