“嗯！好清新的風味！”星野優子剛剛切了一小塊鴨肉送入口中，頓時捧著臉叫了起來！
岡本克典也嘗了一口，點了點頭道“在我們國家，可真是很難嘗到這麼正宗的法式料理啊，你叫雷歐是嗎？年紀輕輕的水平還真不錯嘛。”
另一邊，知名美食評論家，也是岡本克典節目的常駐嘉賓宮本雄大也接口評價道“是的，最為難得的是香橙醬汁調的雖然酸甜可口，也沒有遮掩鴨肉原本的風味，而且這個擺盤也十分講究！”
看著三名裁判吃得非常開心，讚美聲不斷，雷歐回頭睥睨看著沈墨“聽到了嗎？我勸你還是彆把你的菜端上來自取其辱了吧。”
因為烤鴨已經到了最後環節，沈墨正在聚精會神觀察爐內情況，並沒有理會雷歐，反而是裁判席的岡本克典開口了“我勸你還是嘴上積點德吧，這樣一會不至於臉被打得那麼疼。”
“啊？你說什麼？”雷歐猛回頭，瞪向岡本克典。
而一旁的星野優子也已經優雅得擦了擦嘴，接口說道“我們確實在誇你的菜，但這是因為這些點本來就是你這道菜的優點，這並不意味著你這飯菜沒有缺點。”
宮本雄大點了點頭“沒錯，可不要小看我們這些會被遠月學園請來當裁判的人啊，你這道菜最大的問題就是你沒鎖住鴨肉的水分，外皮是足夠酥脆了，但鴨肉並不夠鮮嫩多汁，原本應該出現的口感對比也就被打破了。”
“你…你們…你們說什麼？”雷歐不可置信得看著麵前幾人。
這時他的身後，一個聲音突然響了起來“他們又沒說錯，你在煎製完成之後，應該將鴨肉靜置五分鐘再切片裝盤，那樣才能鎖住鴨汁，而且酸甜口的醬汁稍稍放涼一點點風味會更好，我雖然不會做法餐，但這些烹飪技巧都是互通的吧。”
雷歐再次猛回頭，看到沈墨正推著一輛餐車走上裁判席，給幾位裁判分彆上了一盤幾張荷葉餅，一碟蔥絲和黃瓜絲，以及每人一小碟的甜麵醬。
“嗬嗬嗬，沈墨，好久不見了啊。”岡本克典此時笑眯眯得和沈墨打了個招呼。
沈墨微笑著回應一聲，旁邊的宮本雄大也插嘴說道“你之前那道什麼避風塘炒蟹，這家夥回節目組可是念叨了好幾天啊，接著就開始籌劃中餐特輯，可惜目前還沒有找到合適的店鋪，回頭你有空能不能幫個忙啊？”
沈墨隨口敷衍了幾句，掀開了麵前的餐蓋，大餐盤中間，一隻通體焦糖色的烤全鴨靜靜躺在那裡，一股屬於鴨子油脂被烤過的香氣頓時爆發出來。
“啊，聽旁邊這兩位誇你半天了，就讓我先嘗嘗吧？”星野優子見狀已經咽了口口水，搶先說道。
見旁邊的兩人都示意女士優先後，沈墨便用刀片下一片鴨肉放在星野優子麵前的盤子裡“要直接卷嗎？還是說想單獨嘗嘗原味的烤鴨？”
星野優子拿起筷子，示意自己要先嘗嘗，便夾起這塊鴨肉，鴨皮散發著迷人的油光，皮與肉之間的那層脂肪被烤的恰到好處，融入了鴨肉的汁水當中，隨著筷子的按壓，似乎已經有汁水要滴落下來。
將鴨肉放入口中，首先感受到的是那層脆皮在齒間輕輕裂開的快感，伴隨著輕微的“哢嚓”聲，隨之而來的是一股淡淡的果木香氣，那是烤製過程中蘋果木燃燒所賦予的獨特風味。緊接著，鴨肉的鮮嫩多汁在舌尖上綻放，肉質細膩而不柴，每一口都能感受到鴨肉的鮮美。
沈墨又片下兩片鴨肉，旁邊的宮本雄大見狀讚到“好刀功，片出的鴨肉我用肉眼來看甚至看不出有什麼形狀上的差彆！”
沈墨則是幫星野優子用兩片鴨肉蘸好甜麵醬，加入蔥絲與黃瓜條，用荷葉餅卷好，輕聲呼喚讓沉醉鴨肉的星野優子回過神來，示意她嘗嘗這一卷。
星野優子長呼一口氣，似乎因為剛才經曆的衝擊太大有些緩不過勁，深呼吸之後才一口咬下。
頓時甜麵醬的甜鹹、蔥絲的辛辣、黃瓜的清爽與鴨肉的鮮美完美融合，形成了一種層次分明、口感豐富的味覺享受。甜麵醬的甜味中和了蔥絲的辛辣，黃瓜的清新又為整個口感增添了一絲清爽，使得整道菜的味道更加和諧，讓星野優子仿佛想起了自己的初戀，她已經記不清初戀的樣貌，但此刻，她正在自己的腦海中，與鴨先生重溫舊夢。
旁邊兩人看著星野優子陶醉的神情已經迫不及待了，沈墨運刀如飛，飛快片好鴨肉，將岡本克典和宮本雄大也送入了腦海裡的幻想中去了。
看著完全沉浸其中，連點評都顧不上的三位評委，雷歐臉色大變，頓時高叫起來“我抗議！裁判很明顯認識沈墨，這不公平！我懷疑有操縱投票…”
話還沒說完，沈墨已經卷好了一卷，直接塞進了雷歐的嘴裡“操沒操縱，你自己嘗嘗就知道了。”
最後，在雷歐徹底被美味征服，一臉被玩壞的表情躺在地上的時候，川島麗也公布了結果“3:0！沈墨獲得第一場的完勝！”
沈墨則攔住了還要繼續吃的三位裁判“我說，幾位一會還有兩場食戟要裁斷呢，彆吃飽了啊。”
三人淚流滿麵“我們知道啊，但是根本停不下來啊嗚嗚嗚。”
“那麼沈墨同學，第一場已經結束，請問你是直接進行第二場主題為牛肉的比賽，還是要稍作休息呢。”
沈墨揮了揮手“繼續吧，這才哪到哪。”
“那麼接下來，讓我們歡迎第二場食戟的挑戰者，來自棒國的韓食天才，樸明俊！”在川島麗的介紹下，雷歐被工作人員拖下了場，一位黑發青年走了出來。
“哼，想用中餐挑戰我們大寒冥國源遠流長的美食文化？不自量力！也就是剛才那種貨色才會輸給你了！”樸明俊一上場就展現出棒國人特有的莫名自信。
沈墨則捂著額頭喃喃自語“白準備了，這一場隨便應付一下就能贏了吧。”
三十分鐘後，川島麗大喊道“又一個3:0！沈墨同學的土豆燒牛肉蓋飯戰勝了樸明俊的生拌牛肉！”
沈墨這次徹底無語了，看向正在發狂的樸明俊“哥們，你是來開玩笑的吧，就上一道涼菜就想贏我？而且這生拌牛肉被你做得也太粗糙了，完全就是拌辣白菜的做法，回頭我教教你好吃的生牛肉該怎麼拌吧！”
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