第3章 殺豬!吃肉!_成為三個孩子的後娘,我獲得空間_思兔 

第3章 殺豬!吃肉!(2 / 2)

想要抓住熊孩子的心,就要抓住熊孩子的胃,

唐大寶戒備心太強,唐小寶傻不愣登的,改善關係第一步攻略傻妞妞!

把野豬拖出來,開始處理。

成年雄性野豬通常300斤左右,蕭芸汐殺的這頭接近400斤,從空間找到一把還算鋒利的柴刀,把腦袋嘎下來,

開膛破肚,內臟掏出來,再沿著脊骨對半劈開。

豬板油是好東西,煉的豬油炒菜嘎嘎香,板油包裹的腰子,能做爆炒腰花,或者煮腰花豬肝補血湯,

豬頭、豬腳卸下來,跟豬下水一起鹵,絕對的美味。

前腿瘦肉多,醃製火腿,排骨油水少,留著自己吃,梅花肉是精華,瘦肉夾雜著筋條和少量脂肪,?肉質鮮嫩油花豐富,做叉燒肉,或者做湯,絕美。

裡脊用來炒菜,或者水煮,剩下的五花肉、後腿等部位,肥膘比較多,是搶手貨,賣掉換點糧食。

掃一眼靠著門口監視她的唐小寶,招招手

“幫娘生火,做肉給你們吃。”

“我這就來!”

美食麵前,恩恩怨怨都可以放下,唐小寶屁顛屁顛的衝進廚房,熟練的生火。,

廚房就一口大鍋,菜刀劈野豬的時候刀口卷刃,不能用,糧食、調料、糖鹽,通通沒有,老鼠來了都要流淚。

倒是陶罐有好幾個,清洗乾淨用來裝豬油正好。

大鍋清洗乾淨,豬板油切成適當大小,焯完水撈出來洗乾淨,不需要控水,直接下鍋,隨著水分蒸發,油慢慢析出,鍋裡發出滋滋啦啦的聲音

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白色的肥肉慢慢變黃,濃鬱的香味飄散,蕭芸汐不是很喜歡肥肉的人,都覺得香。

空間裡有種的小蔥,偷偷拿出來打成結丟進鍋裡,炸至微微焦黃撈出,

想要豬油放的久,必須放黃豆,想要豬油香,大料必須擱,家裡沒有,就出去借,

俗話說得好,遠親比不過近鄰,

蕭芸汐挑一條肥膘厚實的五花肉放竹籃裡,敲響隔壁李嬸家的門,

發現是她,臉立馬拉下來。

“你來乾什麼?”

李嬸兩口子心地善良,看不慣原主,蕭芸汐沒辦法解釋,儘量客氣點,把肉遞過去,

“我在後山撿到一頭野豬,想做肉給孩子們吃,找你借點香料、黃豆和鹽,等肉賣掉就還你。”

憤怒的李嬸被搞的有點懵圈,是拿錯劇本,還是吃錯藥了?突然這麼客氣,我該如何應對呢?

“李嬸?”

“哦哦哦……你說啥?”

“借調料……”

“哦哦哦。”

伸手不打笑臉人,

李嬸吃軟不吃硬,蕭芸汐態度好,正好擊中她的軟肋,沒有接她的肉,從屋裡拿出瓶瓶罐罐的。

百姓家裡的調味料主要就是鹽,倒是不缺,大料的種類不多,八角、桂皮,花椒這三樣最常規的還是有的,

李嬸還送給她一小袋玉米麵,

“給大寶他們吃,不要你還,但我醜話說在前頭,都是看孩子的麵,要是你自己獨吞,彆怪我讓大哥把你趕出村子!”

村長是她家那口子的兄長,這話可不是說說。

蕭芸汐連連點頭,把東西放進籃子,肉塞李嬸的懷裡就跑,李嬸想要追,跟回來的老唐叔撞個滿懷。

瞧著蕭芸汐的背影,老唐叔滿臉不高興

“她來咱家乾啥?”

“借點調料燉肉給孩子吃。”

“燉肉?這種話你也信?”

“老六家的今天跟平時不一樣。”

老唐叔沒好氣的大罵

“每次大哥要趕她出村子,她就裝著改過自新,昨天打孩,今天變好,鬼才信!”

李嬸一拍大腿

“哎呀!我豈不是被騙了?”

老唐叔沒好氣的說道

“長點心吧!每次她說點軟話你就心軟!”

李嬸很生氣

“我去找她,把東西拿回來!”

老唐叔拉著風風火火的老伴

”送都送出去,要啥要!等會問問大寶,她要是隻顧自己吃,不管大寶死活,絕不饒她,必須把她趕出村子!大寶他們我跟大哥養,要不是老六”

老兩口的對話,蕭芸汐聽的清清楚楚,隻能苦笑,暗罵該死的原主,乾的這叫什麼事!

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