微微一陣風吹來,妞妞夾著肉肉的小腿,打了個寒顫,朝著蕭芸汐憨笑。
衣服剝光,塞進帳篷。裡麵的木桶早就放好熱水,都是周瑾提前安排的,沒想到夠男人也有細心的。
妞妞和小寶還有熱水泡澡,其他孩子就沒有那麼好的運氣,回到家被揍屁股不說,還是用涼水衝洗,
玩水的時候不知道冷,這時候冷的鬼哭狼嚎,就屬狗蛋聲音最大,
付出還是有回報的,中午餐桌上,多了一道香噴噴的魚湯,條件有限,做法粗狂,依然異常的鮮美。
蕭芸汐絕不允許如此暴殄天物,不僅要做的好,還做了4道大菜。
鯽魚用豬油煎的兩麵金黃,借著熱油鍋把水衝進去,茲拉一聲,就放生薑,給他咕嘟到奶白色,
美中不足的是沒有豆腐,
胖頭魚的大魚頭,砍成兩半,用少許鹽和蔥薑醃製片刻,放上超級多的剁椒,大火蒸熟,
出鍋前淋上麻油,
那滋味,彆提有多美。
草魚切成厚厚的薄片,裹乾粉炸定型,用糖醋汁浸泡片刻,就是熏魚。
最後一道菜,今日主打,也是蕭芸汐最饞的酸菜魚,
豬油把魚骨頭煎一下,盛出來備孕,再放油炒酸菜,把香味炒出來,再把魚骨放裡麵加水熬出味道。
酸菜和魚骨單獨撈出來,墊在盆底,用白胡椒、黃酒、蔥薑、鹽,乾粉醃製過的魚片放到湯裡汆熟。
魚片變色,滾1分半鐘,連魚帶湯,送進盆裡,
撒辣椒麵和蒜泥,熱油淋上去,香味勾的孩子們都快饞哭了,手裡的魚湯頓時不香了,遠遠的流著口水。
”都拿碗過來,給你們吃魚。”
轟一下,
孩子鳥獸散,再出現每人一個碗,也不貪心,就是很小的碗,
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“咱夫人真是人美心善菜做的好。”
周三搖頭晃腦的動了動鼻子,不知道從哪裡變出一個碗,想著要以什麼樣的借口去要口吃的。
周二滿臉的嫌棄
“夫人不僅人美心善做菜好吃還很能打。”
額,
周三懷疑老二是故意內涵他,誰讓他被揍趴下了呢,突然感覺腰子疼,就連魚都感覺不香了。
蕭芸汐吃著麻辣鹹香的酸菜魚,喝著偷偷灌進水囊裡的肥宅快樂水,非常滿足,
孩子們喝的是熱的羊奶,大寶滿臉的好奇,
“娘,羊咩咩是哪來的?”
“昨天晚上你爹撿來的。”
周瑾已經變成背鍋俠,羊是他撿的,酸菜是他在老鄉家翻到的,
爹娘毫不掩飾,就不怕被懷疑?
還真有人懷疑,
大牛媳婦懷孕,吃不下東西,蕭芸汐給她單獨送了份沒有辣的酸菜魚,酸菜是酸的,好歹能解解饞。
周嬸子聞著酸菜味,有點不確定的挑了跟酸菜嘗了嘗,
“酸菜跟我醃的一模一樣?”
村長覺得好笑
“還在念叨你那壇酸菜?酸菜的味道不都差不多嘛?難不成咱家的酸菜,長腿跟來了?”
”說的也是。’
酸菜你真相了,我真的跟來了。
蕭芸汐是真沒想到隨便拿的那壇酸菜,是周嬸醃的,因為放的鹽少了點,導致酸味有點大。
好在周嬸也覺得自己想法太搞笑,那壇酸菜還在家裡的地窖呢,怎麼可能出現在這裡。
唐家村醃泡菜,醃酸菜,醃辣白菜都是蕭芸汐教的,相同的味道,倒也很正常。
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