“唔……這樣啊！”
佐天淚子感歎一聲，並未多問關於鬆夜那塊表背後的故事。
每個人都有自己的秘密，過於深入的打探可不是才剛認識一天的學妹應該做的事，這點常識佐天淚子還是知道的。
鬆夜顯然也並沒有立馬開啟講故事模式的意思，微笑著對佐天淚子道
“那麼接下來開始巧克力天使蛋糕和蜂蜜戚風蛋糕的製作吧，佐天同學幫我準備材料，我邊做邊教給你製作的方法。”
“哦！好的！！”
佐天淚子聽到終於可以學習製作甜品的方法，興奮的攥起小拳頭比劃了兩下，然後一臉期待的看著鬆夜。
“嗬！”
被佐天淚子的情緒感染，鬆夜無奈的笑了笑，接著麵容一整，獨屬於甜品大賞冠軍的氣勢爆發，自信而又乾脆的對佐天淚子指揮道
“蛋白四個，細砂糖75g，檸檬汁125，低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩備用……唔，佐天同學，你會打發蛋白嗎？”
“會一點兒，但不是特彆熟練。”佐天淚子有點不好意思，勉強笑著道。
“恩，可以。你先準備我剛剛說的材料，等會按照我說的做。”
說話的同時，鬆夜也在準備另一份甜品的材料。
熟練的將磕好的雞蛋倒入無油無水的攪拌盆中，接著以近乎教科書般規範的動作把蛋液攪拌均勻，動作迅捷到有些誇張。
佐天淚子此時正在分離蛋白，餘光瞥見鬆夜的動作，目光不自覺得移了過去，雖然隻是一個攪拌蛋液的動作，不知為何，佐天淚子卻從中看出了舞蹈般的藝術性。
之後鬆夜快速的稱量好低筋麵粉並過篩，然後依次又稱量了白砂糖和泡打粉，佐天淚子不知道鬆夜稱量了多少，因為廚房秤現在的作用已經不是稱量，而僅僅是確認鬆夜所拿的材料是否正好是自己所需重量的工具了。
那幾乎剛一放到廚房秤上就立馬拿開，甚至無需任何調整的速度看的佐天淚子眼花繚亂。
“好、好厲害！”
“恩？”
鬆夜沉迷在烹飪的樂趣之中，沒有注意到佐天淚子看向自己的目光，直到聽見身旁響起驚歎聲，才注意到佐天淚子停下來在看自己操作。
對於佐天淚子的行為鬆夜並沒有太在意。
他愛吃甜食，也因為興趣一直在努力學習製作更加美味的甜品，更是在前一陣的學園都市甜品大賞上有幸獲得了冠軍，自然不會因為有人看著就心生不自在，隻是轉頭對佐天淚子露出一個謙虛的笑容，就繼續專心自己的工作了。
用量杯量取101novel.coml蜂蜜，將其中三分之一倒入蛋液之中，稱量的好的白砂糖也是一樣，取三分之一倒入蛋液，接著給蛋液進行打發之前的加熱。
各種食材的打發方式不同，像黃油和鮮奶油的打發過程肯定是存在差異的。
而雞蛋的打發則更是分成全蛋打發和蛋白打發。
首先全蛋打發需要加熱，隻不過要隔水加熱，而不是直接加熱，那樣隻會把雞蛋做熟。