雖然不是特彆熟練,但得益於土地自身的狀態,這一步還算是進展順利的。
大概每隔一段距離挖五個淺溝,一共開了七排這樣的坑洞……
這樣做是為了確保每一株豆子都能獲得足夠的養分和水分。
每個坑裡撒上一把草木灰,再鋪上一層薄薄的土,接著把豆子放進去,最後用土蓋好。
整個過程雖然繁瑣,但每一個步驟都很重要,能夠直接決定豆子未來是否能健康生長。
豆子是張琴給她的。
其實,趙春花本來想自己掏錢買,但是張琴說昨天已經賺了不少她的錢了,就乾脆把豆種當禮物送給了她。
出於節省的目的也是因為友情的考慮,自家留的豆種多了吃不完也是浪費,不如送給趙春花,還能加深她們之間的感情。
互相幫忙的關係才能更加牢固嘛。
通過這樣的方式建立起的友誼,總是比單純的利益交換來得更加可靠和持久。
種完豆角,趙春花抱著在南瓜地裡撿到的小南瓜、嫩莖和花朵回了家。
這些收獲雖然看似不起眼,但是對於目前物資緊缺的情況來說,卻顯得尤為珍貴。
這些東西都可以做成菜來吃,更何況現在糧食緊張,當然不能錯過任何一個補充口糧的機會。
趙春花打算中午蒸點米飯吃,她從小就習慣了吃大米飯,連吃了好幾天饅頭後,現在看見饅頭都有點不想動筷子了。
在這種情況下,哪怕是一小碗米飯也能帶給身心極大的滿足感。
得換個口味才行,也得讓這小家夥嘗嘗新鮮的東西。
畢竟孩子的味蕾也需要多樣化的體驗嘛。
雖然她儘量保證給小孩子準備的輔食種類繁多,但在日常主食的選擇上,依舊沒有太大的變化。
這種做法讓她有些擔憂,怕是連著幾頓吃同樣的食物,孩子早就感到厭煩了。
鍋中加了適量清水之後,接著便將事先洗淨的米緩緩倒入鍋裡。
在烹飪過程中還不時用鏟子輕輕地翻動幾下,以防底部出現燒焦的情況發生。
等到大米差不多煮到了能夠用手輕易捏碎的程度時,並且內芯還有些許未完全成熟的狀態,便到了出鍋的時間。
此時需要小心翼翼地將其從湯汁中舀出來,並利用特定工具進行過濾處理。
在這個階段就不得不提到一種特彆有用的工具——筲箕。
使用它的好處在於,通過細密孔隙結構,可以把完整的米粒留下來,同時讓液體部分自然滲透下去落入下方放置的容器中,方便後續收集米湯供飲用或者用於其他烹飪用途。
剩下的半熟狀態下的米飯還需要接受下一步加工程序——即放入專用容器內再加熱一段時間才能真正變得可口誘人。