午飯是在沈見禮名下的五星級酒店用的。
這家五星級酒店，擁有中餐和西餐，兩種選擇，很好的滿足了各種人群的需要。
而酒店聘請的高級總廚，那是地地道道的專業廚師出身，無論刀功、烹飪技藝，都得到眾多好評，口碑非常好。
在這裡除了能吃到地道的美食，還可以觀賞到一線江景，可以說是儘享美好時光，在這裡吃東西，心情會非常愉悅。
老外朋友來華國，當然想要品嘗當地的美食。
雖然他們時不時過來一趟，華國美食並不陌生，但每個廚師，對同樣的菜係有不同的做法，即使是同一道菜名，烹飪手法不一樣，做出的味道也千差萬彆。
提到中餐，酒店的中餐總廚拍著胸脯保證，經過他還有他的助手出品，就沒人說不好的。
總廚擁有二十幾年的做菜經驗，閉著眼睛都能做出可口的飯菜。
他拿過大大小小的獎項，最重要的是，他為人謙遜，不斷學習，在菜品上不斷研究改進，價格不變而質量不斷在改進，這就是口碑。
衝著這裡的美食而住進來酒店的人，不少。
聽客人說這裡的中餐好吃，總廚就笑得跟朵花似的，卻一點都不驕傲。
這次接待外國友人，雖然人數不多，隻有六位，但是總廚依舊做得很用心。
雖然這些菜他做了不下萬次，但每一次，他都當做第一次那般去對待。
做菜已經融入他的生命裡，當做他的一項偉大事業去完成。
六個人，菜品不用需要準備得太多。
加上沈見禮和況微微，一共是八個人。
總廚將菜單給沈見禮過目，等他拍板之後，總廚便開始著手製作。
冰箱裡準備的各式蔬菜肉類海鮮足夠豐富，想要的時候，即時取出來就行。
三名助手，協助主廚完成菜品的製作。
他們是一個團隊，而主廚就是個團隊的中心。
這三名助手，任何一個做菜手藝都不錯，均可以獨當一麵，不過論老道，當然是主廚更加技藝精湛。
經過一個多小時的製作，老火湯頭是一直在鍋上吊煮的，如果需要老火湯作為湯底，可以立即取來用。
這樣就不需要當場熬製，老火湯有時候需要熬煮一天以上，當場煮湯，時間根本不夠。
老火湯，顧名思義，火候和時間足夠，裡麵的食材才會煲出好味道來。
而用這些老火湯作為湯底，進行其他菜肴的烹飪，味道更加醇厚和豐富。
這就是華國食物的底蘊。
看似簡單，但蘊藏了多道工序，是外人肉眼無法看穿的深厚功夫。
主廚精心製止，等外國友人來到酒店包廂，坐了沒多久，喝了幾口茶之後，特意準備好的菜，就一一端上桌了。
無論味道，還是擺盤，都是匠心製造，色香味俱全。
外國友人就喜歡吃這一口。
華國美食和它的曆史文化一樣閃耀著瑰麗的色彩。
吃上一口地道的美食，那是回國之後好幾年還會記掛的美味。
八個人，主廚一共準備了十六道菜，其中一道是湯。