三個小時過後,天漸漸黑了,工人也走了,店鋪裡隻剩下周陽和秦峰。
兩人累得都直不起腰,坐在地上靠著牆壁休息。
“你就不能再找兩個人嗎?”周陽脫掉手套,抹了抹額頭的黑泥水。
“說得容易,多請一個工人就要多花錢啊。”
周陽撐著腰去隔壁店鋪買了十罐啤酒回來,打開一瓶遞給秦峰,道“徐義我相信是真在辦事,毛胖不會又偷奸耍滑吧?”
秦峰一口氣喝完啤酒,他把易拉罐捏扁丟在腳邊,道“這你就錯了,就開炸雞店這個事情,最積極,最認真的,就是毛胖。”
“真看不出來。”
“你知道我們為什麼執意要開炸雞店嗎?”
“是毛胖的主意?”
“是的。”
秦峰還不解渴,又打開一瓶啤酒,喝了大半,道“說來奇怪,我們這片大學城的商業街都沒有炸雞店的,前兩年倒是開過一家,沒有多久就倒閉了,直到現在都沒有。”
周陽想了想,周邊的餐飲店鋪確實和秦峰說的一樣,“所以你們就決定開炸雞店了?這又和毛大觀有什麼關係?”
“你知道城東也有幾所大學吧?”
周陽突然就愣住了,廣南大學就在城東,是蘇倩所在的地方。
“那裡有外國語學院,還有廣南大學……毛大觀就去了那裡。”
“他……他去那乾嘛?”周陽突然有些激動,想起了和蘇倩在廣南大學校外步行街的點點滴滴。
“你激動什麼?”秦鋒疑惑地瞅了眼周陽,繼續道“那裡的商業環境和咱們這裡差不多,從客流上來說,還要少一點。但正好那裡就有一家炸雞店,毛大觀就搬了根凳子在店門口坐了一天。”
“他在乾什麼?”
“從早上9點開店,一直到晚上10點半閉店,毛大觀就人工統計客流量啊。”秦峰說著忍不住笑了,“那個胖子,平時吊兒郎當,這一次居然玩命一樣,每進去一個人,他就在本子上劃上一筆,用的是‘正’字計數法,我第二天看到滿本的‘正’字,還以為他在練書法。”
周陽一臉不信的表情,說“不可能吧?”
“還有更誇張的,我和徐義當然質疑這個數據的真實性啊。我就問毛大觀,那你總該上廁所和去吃飯吧?我們都知道他的食量,吃東西的時候哪裡還會記得去記,你猜怎麼的?”
見周陽直搖頭,秦峰接著道“毛大觀說,他一整天就吃了個饅頭,眼睛就沒離開過炸雞店一秒鐘,徐義問他你總不可能不去廁所吧,毛大觀說,大的就憋著,小的就趁著沒人的時候躲在樹後麵用那個解決。”說著,秦峰指了指牆角的礦泉水瓶。
周陽張大了嘴巴,是絕不敢相信。
秦峰歎了口氣,把剩下的啤酒喝完,道“所以啊,我和徐義也是被他這種勁給嚇到了。他給我們算過,炸雞店一天的客人早上少,中午一般,下午零零星星,晚上人最多,就一天,總共有285單,這還不是節假日。”
“300單一天,很多嗎?”周陽對這些沒有任何概念。
“假設,平均一單是10元,那麼一天的營業額就是3000元,按照毛利率65計算,一天的毛利大概就是1950元,淨利潤可以做到500元左右,一個月咱們就能賺1萬5左右。”說到這個數字,秦峰臉上很是滿足。
即便真如秦峰算的那樣,周陽也沒把人均每月幾千塊的收入放在眼裡,隻是毛大觀對礦泉水瓶做的事情,給周陽留下了深刻印象。