聽秦峰這麼一說,周陽突然想起來了,好像是有那麼一家炸雞店,就是在這個時間點開的,但由於當時是大四,特彆是下學期自己的活動範圍都在蘇倩的廣南大學附近,也就沒有留意。
“叫什麼名字來著?”
“麥肯基。”
“對了,有這家店。”周陽突然有了印象,之前畢業後一直在廣夏市,每到周末就去找蘇倩,好像是蘇倩讀大四那年,他在廣南大學見到了一模一樣的店。
這個店是怎麼來的呢?
周陽在腦中拚命回憶,一些細節東拚西湊起來,他推斷,廣南大學門口原來隻有一家炸雞店,應該就是毛大觀去打探消息那家,後來嘛,好像有一段時間在裝修,名字就是“麥肯基”。
周陽之所以能回憶起來,是因為想起了蘇倩當時在見到這家店時,還感歎了一句“這都能開分店啊。”
浮現在腦中的細節越來越多,好像這家店後麵發展得很不錯,還在廣夏市幾個區開了四、五家分店。就在周陽離開廣夏市的那一年,這家店似乎還是開著的,雖然不知道生意怎麼樣,但最起碼證明,這家店在市場競爭中是能存活下來的。
現在,在附近開的這一家,還是首店,那競爭壓力……
“你知道?”三人聽了周陽的回答,有些詫異。
“不是,我不知道。”周陽回過神來,又連著搖頭道,“我的意思是,我這幾天也見到了這家店,從名字上一聽就是山寨品牌,並且胃口還不小,一下就把麥當勞和肯德基揉進去了。”
徐義有些歉意,說“之前我寫的計劃書,最重要的一點是咱們周邊沒有炸雞漢堡店,所以才很有信心的說能賺大錢,沒想到啊,就在我們隔壁的隔壁,一直都在籌備著一家炸雞店,對不起,我考察有誤。”
秦峰也跟著說道“也是我的問題,路過好幾次,看到裡麵的裝修就和肯德基差不多,都沒想走進去問問。”
“這有什麼好道歉的?”
周陽知道秦峰、徐義是害怕投資打了水漂,很是輕鬆道“我們又不是神仙,怎麼會知道彆人在乾什麼?店開都開了,要對自己有點信心啊。”
說完,周陽努力回想這家麥肯基的味道。
好像有一次周陽和蘇倩在旁邊逛格子鋪,累了之後,就順帶進到這家店休息一下。
至於味道,周陽沒有任何印象。
那就說明一點,肯定是中規中矩,既不難吃也算不上美味,想到這裡他用手頂了頂正在發呆的毛大觀,道“胖子,你要有信心。”
毛大觀突然笑了一聲,說“哼,我就不知道你們三個慌什麼?有我把控出品,就一定有市場。就這些工業化的流水產品,沒有資格跟我做的東西相提並論。”
要說毛大觀狂妄吧,他做出來的炸雞漢堡味道確實一流。
周陽被逗樂了,跟著說道“對,我們要有信心,這家麥肯基的出品比毛大廚的手藝差遠了,我要是顧客肯定不會去。”
徐義見周陽這個金主都沒在意,也恢複了信心,說“這樣看來,我們的定價還得要參考這家店的,變動的東西不少。”
“明天我就去打探一下,看看這家店的具體實力有多大,不過從今天來看,不像是小打小鬨,就他們的店鋪,是160多平米,裝修得很不錯。”秦峰越說越是沒有底氣。
毛大觀臉上一副無所謂的表情,站起身,說“你們三個就不懂搞飯店,有什麼好打探的?味道才是第一位的,我去忙了。”說完就走進了廚房。
徐義早就習慣了毛大觀的說話方式,繼續秦峰的話題,“那這個事情你出麵,明天我還要去工商一趟,情報越準確越好。”
“沒問題。”
周陽畢竟是過來人,不用他主動去回憶,這些年整體的經濟環境他還是有切身感受的,就在101novel.com06這個年份,可以說是國內資產增值的引爆點,從股市就可以感受得出來。
雖然周陽是新股民,最近在炒股,但是他靠的並不是自己的研究,而是以一個局外人的身份在看整個市場,就這一年來指數上揚的幅度,加上論壇上各種大神的分析,能感受到這股經濟浪潮的氣息,是那麼地波瀾壯闊。
民營經濟雖然弱小,但卻是最活躍的部分,就拿西式炸雞漢堡這個品類來說,潛力是看不到頭的。
在十多年後,華萊士、肯德基、麥當勞、塔斯汀……這些品牌的店鋪在城市裡隨處可見。根據徐義計劃書上麵收集的數據來看,在101novel.com06年,肯德基門店不過才1000多家,德克士不過600家,在東部沿海新崛起的華萊士不過才101novel.com0家。
而未來,周陽很清楚,破萬店的餐飲品牌有很多。
所以,潛力巨大,最起碼有十倍的增長空間。
“有競爭對手是好事,說明一點,這個市場潛力很大,才會有人不斷進來嘗試,你們不要著急,慢慢來。”周陽見秦峰正為這事發愁,安慰道。
秦峰反問道“你就一點都不急?”
“有什麼急的,兵來將擋,水來土掩。”
“早上拉來的垃圾桶要洗乾淨,來乾活。”秦峰披上滿是汙泥的外套,丟給徐義一雙手套,繼續去乾裝修的事了。
周陽坐在椅子上看秦峰和徐義認真擦垃圾桶的模樣出了神,每個人都有自己的煩惱,他們三個關心的隻是能不能競爭得過對手,就這個問題,周陽的擔憂和他們不在一個點上。
他對毛大觀的出品很有信心,產品的競爭力絕對不會輸給肯德基,更彆說新開的這家麥肯基。
但一個學校外麵的市場就那麼大,如果對方被自己弄垮了,背後的老板命運就會發生改變,甚至很多在那家店鋪工作的人都會失業,從而或多或少影響家庭。
周陽覺得自己就像是蝴蝶效應中的那隻撲動翅膀的蝴蝶,已經在不知不覺間,改變了無數人的命運。
想到這裡,他揉了揉額頭,下午天威股份尾盤買股的情形又出現在眼前。
不管是開店還是炒股,被自己改變命運的人,好像越來越多,正朝不受控製的方向發展。
喜歡回檔101novel.com06,我真不懂炒股啊請大家收藏101novel.com回檔101novel.com06,我真不懂炒股啊101novel.com更新速度全網最快。