晚上炸雞店不出意外的又爆單了。
9點過，徐義和秦峰在店裡算賬，周陽站在門口透氣。
方瑜開著車經過炸雞店，沒有停下來，她看見了站在門口的周陽。
周陽並沒有注意到方瑜，他靠在樹下，等著尹修文回來。
“怎麼樣？”
5分鐘後，尹修文出現在店門口，周陽問道。
“沒有生意。”
今晚，尹修文被周陽安排了一個特殊的任務，去麥肯基打探消息，一定要得到最真實的數據。
不出周陽所料，麥肯基全天的單量隻有可憐的90多單，並且，今天已經開始執行降價策略，對於生意的提升沒有任何幫助。
“來，進去說，今晚開個會。”
聽尹修文把今天打探的消息又說了一遍後，徐義是有些擔心的，他說道“麥肯基也跟著我們降價了，看來這是一場惡戰。”
劉曼在會議記錄上麵記錄下所有數據後，說道“他們的價格就是開業那陣的活動，大概是7折……這麼算來，還是比較有吸引力。”
幾人都表達了心中的擔憂，隻有周陽沒有說話。
秦峰問周陽，“接下來怎麼看？”
周陽說道“其實吧，這幾天我一直在等，就等著他們降價，終於，他們還是忍不住了。”
他心頭知道，給麥肯基致命一擊的機會終於來了。
秦峰說道“現在我們和麥肯基的客戶群體比較明確了，去麥肯基的，大多對環境有需求，喜歡有一個能坐下來的地方，來我們這裡的顧客，大多對價格很敏感，並且注重口味。所以麥肯基降價也無所謂，我們各自有自己的客戶群體，應該能保持這個態勢下去。”
徐義讚同道“這一個月，我也想明白了很多事情，特彆是開餐飲店，千人千麵，我們的口味不可能滿足所有顧客的需求，不光顧客要選店鋪，我們本身也要反過來篩選顧客，就比如我們的招牌炸雞，有些客人覺得味道淡了，有些客人覺得味道很重，我們隻能堅持原本的配方。”
毛大觀補充道“麥肯基做的炸雞是什麼玩意啊？簡直難以下咽，我就是搞不懂去那裡吃飯的人是個什麼欣賞水平，這些人愛來就來，不愛吃就拉倒。”
聽了毛大觀的話，周陽笑了。
“周老板，你又笑個啥？”
周陽說道“我們做得還不夠，遠遠不夠。”
毛大觀問道“什麼意思？”
“我們現在生意好，是靠降價換來的，犧牲了毛利率，從麥肯基手裡麵搶來顧客。但你們想過沒有，漢堡炸雞店最起碼從菜品上來說，是同質化競爭，要想在同質化競爭裡麵賺最多的錢，有且隻有一個辦法，那就是……壟斷。”
“壟斷？”徐義不是很明白周陽的意思。
“我的意思是，麥肯基不能活，必須死，這一片，隻能有我們的塔克炸雞，明白嗎？”
房間裡很安靜，所有人都看著周陽。
周陽語氣平靜的說道“要做，咱們就做最強的，要想最強，隻有壟斷。”