剛來之前,魏州對於網上的好評是不信的。
一個學校外麵的小小炸雞漢堡店,頂多是幾個學生或者小老板的手筆。
而自己背後是鼎新國際這樣的食品巨頭,自己本身對於食品的研究已經爐火純青,頗具創造力,在家族裡麵都是引以為傲的事。
這段時間做過市場調研,魏州覺得咱們的本土化餐飲應該崛起,所以他以這個為指導核心,研發出了米漢堡和脆皮手槍腿。
對這兩款產品,魏州抱有極大的期望。目前在集團內部都還是個秘密,隻有長輩知曉。
他準備在廣夏市店鋪打造完畢就順勢推出,以此來抗衡肯德基。
上個月已經進入了最後定味型和廣告策劃的階段。
沒想,自己引以為傲的出品,居然被人早就做出來了。
並且還做得比自己好。
魏州把米漢堡吃完了,沒有說話。
小陳並不知道魏總研發米漢堡的事,他喝了一口芝士生椰拿鐵,說道“這個味道不錯,魏總你試試。”
對於魏州來說,新產品不僅是商業機密,還是他的心血。
見魏州在發呆,小陳還以為是環境太吵,沒有聽見,於是又把話說了一遍。
魏州這時才回過神來,他把米漢堡的包裝紙捏成一團,死死捏在手裡,喝了一口芝士生椰拿鐵。
又是一款出乎意料的飲品。
“魏總,你不喜歡這個味道嗎?”小陳是重度咖啡愛好者,非常喜歡芝士生椰拿鐵,他見魏州有些皺眉,以為他不喜歡。
魏州搖搖頭,沒有正麵回答,隻說了四個字“味道不錯。”
小陳看了一眼價目表,說道“不會吧?他們這杯飲料才2塊錢?”
到了現在,魏州覺得這家店不簡單。
絕對不是幾個大學生心血來潮的創業項目。
出品的味道和定價完全不匹配。
魏州從以上細節,能推斷出這家店的策略跟市場搏命。
這樣的打法,太過偏激。
如果硬要找一家店和塔克炸雞有點像的,那一定是華萊士。
魏州熟悉這些企業的經營策略。
就是靠著低價搶占市場,不惜降低出品的品質。
而塔克炸雞怪就怪在這裡。
差異化的定價,令人驚奇的品質。
魏州忍不住又喝了一口芝士生椰拿鐵,問小陳道“你覺得味道怎麼樣。”
小陳吃的是現烤牛肉堡,他說道“這個漢堡的味道,我感覺已經超越了麥當勞。有點類似漢堡王的皇堡。但從實際體驗上來說,我認為比漢堡王更好。”
這個評價非常高。