幾人也都很懷念舒明、郭北的燒烤攤。
既然最重要的合同問題已經談妥，接下來的任務很重。
周陽負責整體協調，徐義負責店鋪的選擇，廚房設備，原材料進貨。秦峰負責人力資源體係的搭建，以及各種對外事務的辦理。毛大觀負責菜品的設計。
目前跟在身邊的人除了唐磊負責開車，還有劉紅英和楊虎。
毛大觀已經問過這兩人的意見，都同意跟著自己乾。所以，廚房這邊，就由毛大觀、楊虎、劉紅英三人負責。
最大的問題來了。
毛大觀放下啤酒杯，問道“周老板，我的廚房在哪裡？”
“有什麼要求？”
毛大觀想了會，說道“菜品不難，但是工作量不小。比起塔克炸雞，咱們這次弄的西餐廳菜品的種類很多。分為小吃，前菜，主食，甜品飲料幾大塊。其中主食又分為披薩，牛排雞排這幾大類，所以，廚房的設備一定要齊備，空間要大。我初步估計，最少都需要60平米以上，還有，要把所有菜品定型，如果徐義那邊的原材料供應跟得上，我、楊虎、劉紅英三個人，隻需要一個月就可以。”
聽了毛大觀的話，徐義立馬接口道“供應方麵沒有問題，彆的不敢說，寧州這邊的進貨商，我都混熟了，我一定能做到保質保量。”
周陽問秦峰道“廚房現在是重中之重，你那邊有合適的地點沒有？”
“如果咱們先確定店鋪，先裝修好廚房……”秦峰自言自語了這一句話，立馬否定道“這樣不行。餐飲這方麵，特彆是西餐，找不到合適的地方。”
毛大觀跟周陽說了一句玩笑話“周老板，要不然這樣，你直接把艾爾酒店的後廚包下來，讓我進去自由發揮一個月，這不就行了？”
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“這樣……好像也行。”周陽說完，還真打算給前台打去電話。
“算了，周老板，我跟你開玩笑的，你還真當真？”
在兩人說話的間隙，秦峰已經出門跟黃林生通了電話回來。
“黃林生說了，他知道有一個食品加工廠空了3個月，設備都還是新的，老板想要賣掉，隻不過找不到買家。他和老板關係不錯，如果有需要，可以暫時借給我們用一個月。”
“有多遠？”
“不遠，距離酒店，也就15公裡的樣子。”
這片區域，周陽有些印象，屬於工業區。大部分都是廠房，幾乎沒有新建住宅，哪怕在十多年後，這塊區域也是工業的定位。
“交通方便嗎？”
徐義說道“沒有問題，兩條主路交彙，過來都是大路，非常方便。這樣，明天早上我就先和毛胖一起過去看看。”
聊完這事，已經12點過了。
秦峰和周陽先回去，套房就留給毛大觀和徐義暫時住著。
在開車回去的路上，周陽問道“你那邊的事情忙得過來不？”
秦峰回道“我已經跟黃林生談好，等年底的錢結了，我就退出。”
“你們在寧州的事情，和苟老三那邊，還有交集？”
“這裡麵的水深得很，我和黃林生接下來的工程，背後的實際老板，是廣夏市的人。”
“如果年底結款遇到問題，跟我說一聲。”
“嗯，我不會跟你客氣。”
……
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