周陽也笑了。
其實，在不知不覺間，自己已經被股市所改變。
“留在廣夏市的這一年，我學會了一件事情，就是不要急，越想做好的事情，就越要慢慢來。過去，我在這事情上麵，吃了太多的虧，現在重來一次，那些虧可不能白吃。”
“看了你複讀一年，還真轉性了。”
“彆說我了，餐廳的事，咱們有得聊。接下來，除了廣告，還有一個最重要的因素，那就是員工。”
店鋪一完成過戶，徐義就開始招人，標準依舊是參考塔克炸雞時的待遇。周陽給了意見，工資必須是寧州市餐飲服務這一塊最高的。
理由很簡單。
隻有高薪，才能招攬真正的人才。
員工，一定是重中之重。
“簡曆我和秦峰初篩了一遍，這可是個大工程。”徐義沒有說笑，由於工資定得很高，其中還明確了有分紅，所以光是簡曆，就收到了300多份。
寧州的消費水平不如廣夏市，餐飲服務員的工資普遍都在8001101novel.com0元左右。
通過打聽，大致摸清了必勝客的薪酬體係，一線城市員工是7元小時，訓練員81元小時，行家訓練員89元小時，法定假日三薪，不包吃住。二類城市員工53元，訓練員61元，行家68元。
如果按照這麼算下來，必勝客員工一個月工資會在1101novel.com01600這個區間。
結合這兩個數據，徐義給的底薪就是1600元一個月，包吃住，外加提成，還有明確的晉升渠道。
如果乾得好，加上分紅，每個月的月薪，將會超過101novel.com00元。
所以想要加入yhoe歡樂餐廳的服務員非常多，以至於有些人還問了徐義一個問題，你們給這樣的工資和福利待遇，到底是不是騙子。
秦峰接過話頭說道“咱們店現在的規模算大的，總共300多平米，上下兩層，員工至少需要15人。廚房至少配備5人，在高峰期的時候，還要增加人數。並且，餐廳每天都要營業，員工還得分為a、b兩班。目前後廚有毛胖坐鎮，除了楊虎、劉紅英之外，至少還要培養三人。我和徐義負責前廳，周老板你負責協調，即便算上唐磊，我們至少還要再招聘十人。”
“經過初篩，合適的人有多少？”
“留下101novel.com份簡曆，昨天就已經開始麵試了，很多都有餐飲經驗，有幾個是必勝客過來的，這個星期就能確定最終人選。”
周陽知道給員工高工資是自己提出來的，秦峰、徐義、毛大觀三人隻能表示讚同，但老板和員工之間的利益非常微妙。
從表麵上看，員工工資是企業僅次於房租的成本。
那麼員工的工資越高，屬於老板的利益就越小，幾人心裡或多或少肯定是有看法。特彆是現在秦峰和楊曉蘭都出社會了，服務員的工資必定比楊曉蘭在社區要高，所以秦峰大概率被吹枕頭風。
“我之所以給員工高工資，是有一些想法的。”
周陽看了一眼秦峰，繼續說道
“我們的定位是歡樂餐廳，是希望所有來餐廳用餐的人能感受到快樂。”
“不論菜品味道怎麼樣，不管餐廳是哪一種主題，客戶第一個接觸的，一定是服務員。而服務員快不快樂，一定會寫在臉上。快樂與否，是裝不出來的。所以，我們真的希望這是一家歡樂餐廳，那就得從上到下，都必須過得快樂。你們說是不是？”
“我同意。”徐義點頭讚同。
“要讓員工真的快樂，隻有兩點，第一是給足報酬，讓他們安心，踏實，有奔頭，有希望，第二是給足尊重。”
“沒問題，簡曆我粗略看了一遍，這一次來咱們店應聘的人才還真不少。”秦峰也表示讚成，繼續說道“我們店鋪沒有租金成本，所以給高點工資，不會有太大壓力。”
店鋪的開業時間已經定好。
將會是101novel.com09年1月1日。
101novel.com07年1月1日，是塔克炸雞的開業日。
時隔兩年後。
依舊是這個時點，yhoe歡樂餐廳開業。
原本，幾人都沒有刻意選擇，隻是打算在1月份開業。
沒想，在選日子的時候，都不約而同的選擇了這一天。
……