晚上,生意和中午持平,除去前來捧場的朋友,並沒有出現排隊的情形。下午,陳小龍和葉歡都趕來了,秦峰本就和陳小龍相熟,他親自安排好住處,兩人聊了好一會。
6點半,魏州和小陳進到了店裡。
“魏總。”周陽、秦峰、徐義三人都挨個跟魏州握了手。
“店不錯。”
魏州一大早就親自跟周陽通過電話,說下午會到寧州。
周陽親自把魏州和小陳領到了一個四人座位,遞上了菜單,問道“魏總,這是菜單,看看想吃點什麼?”
魏州笑著說道“周陽,來,坐下說話。”
周陽坐到了魏州的對麵。
魏州看菜單的時候很仔細,周陽能知道他在擔心什麼。畢竟,之前簽署過協議,不得再用塔克炸雞之前相關的產品配方。
這一點周陽說到做到,店裡沒有出現和塔克炸雞任何相關的品種。
魏州看了眼後廚的毛大觀,問道“還是原班人馬?”
“是的。”
魏州點了意麵,一份香草烤雞翅,一份小盤的披薩。
店裡人開始多了起來,秦峰、徐義知道魏州的重要性,一定是有事情和周陽談,交代了所有服務員,如果周陽沒有招呼,不要過去打擾他們二人。
從心底裡,周陽是感激魏州的。
在他最難的時候,如果魏州願意,可以用小動作把塔克炸雞弄垮。可是,魏州並沒有落井下石,反而高價收購了塔克炸雞。並且,遵守了承諾,在鼎新集團的持續賦能下,塔克炸雞現在發展很好。
據陳小龍說,外送團隊正在搭建中。如果成熟,將會在每個店配置專業外送騎手。
菜很快就上齊了,魏州說道“你現在忙嗎?如果不忙,陪我吃點。”
“好的,魏總。”周陽晚上還沒有吃員工餐,此時也有點餓了,也要了份意麵。
魏州拿著玻璃杯,和周陽一起去自助飲料台接了杯可樂,“5元暢飲,你們這個生意,很有意思。”
回到位置上,魏州先是吃了口意麵,然後又是烤雞翅、披薩,他吃得很慢。
最後,居然把整盤意麵都吃完了。
“哎……”魏州歎了口氣,然後用紙巾擦了擦嘴。
一年時間,塔克炸雞發展得越來越好。
集團內部當然會有鬥爭,分成了兩個陣營,爭鬥的點,就是資源傾斜問題。目前鼎新集團旗下有很多餐飲業態,但德士炸雞和塔克炸雞不論是主營業務還是定位,都相差不遠。
魏州用事實證明,塔克炸雞的發展前景,好過德士炸雞。
但集團資源畢竟有限,往哪邊傾斜就成了問題。
魏州是一個實乾的人,看著塔克炸雞一天天壯大,他就越覺得周陽深不可測。
他之所以親自來店裡,是因為擔心周陽毀約。對於這麼一個能看穿自己內心的人,魏州是有心理陰影的。
可來之後,才發現是自己多想了。
見魏州歎氣,周陽問道“魏總,怎麼?是哪道菜的味道有問題嗎?”
“和餐品沒有關係。”魏州放下紙巾,環視了一圈店鋪後,問道“你們為什麼總能有這麼大膽的想法?並且,這一切都還做得那麼好?”
“大膽?”周陽不明白魏州指的是什麼。
“我要是沒看錯,你是想正麵挑戰必勝客吧?”
周陽點頭,道“魏總,你是行家,我有什麼想法,都能被你一眼看穿。”
“所以我說你大膽,可是,你不僅膽子大,做得還那麼好,我……”
魏州沒必要恭維周陽,但是眼前的這一家店,給了他足夠的震撼。
高水準的出品,溫馨的環境與服務,最關鍵的是,遠低於平均線的價格。
平心而論,魏州自己也不可能做到這一步。並不是說他不具備這個實力,而是沒有這個精力了。
有錢的大老板,不會浪費這個時間,有想法的小年輕,又沒有這麼乾的資本。
而周陽,居然就把這事辦成了。
之前的塔克炸雞是這樣,現在的yhoe歡樂餐廳更是這樣。
“魏總,你過獎了。這個店,我們的想法,的確是要打造一家真正的歡樂餐廳,但是最後能不能成,真沒底。”
“小周,不瞞你說,如果我還能年輕十歲,也會跟你做同樣的事。”
魏州做企業是有情懷的,他想正麵擊敗肯德基,不僅僅是想要賺錢,還想要證明,咱們自己人,也能把餐飲連鎖做好。
但是,鼎新集團不是他一個人用來實現夢想的地方,在現實麵前,必須做出妥協。
周陽的這些行為,讓他看到了年輕時候的自己。
吃完飯,魏州沒有在店裡停留,立馬就要趕往機場,周陽親自把魏州送到了停車場。