“好咧叔。”
曾小燕、珠兒小嬸一點不懷疑許知春的智商，離了豬肉攤忙問“這也能做啥好吃的嗎？”
許知春輕笑“是能做，就是有點麻煩，我今晚做了，明兒早上給你們嘗嘗，不過實不相瞞，我想到了一樣用這個做的菜，是打算把方子賣給唐掌櫃的。你們吃了彆往外說，以後想吃了，我再做咱們解解饞。”
要賣方子，那自然不可能教她們怎麼做了，她們沒那麼不識趣厚著臉皮問。
能解解饞對比其他人已經很好了。
兩人都忙笑著答應，又納悶不已“這豬皮能做出啥花樣啊？炒？燉？油炸？”
要隻是這麼簡單，也算不上什麼方子啊。
算了不想了，等著明天早上品嘗就行了。
羨慕是肯定羨慕的，但兩人都屬於比較佛係的性格，直白點就是不貪，這日子已經過得這麼有滋有味有錢了，還想咋的？
要不是許知春帶飛，她們還不知道在乾啥呢。
於是都替她高興。
曾小燕“恭喜知春嫂子，明兒這方子賣出去了，我們還要吃肉醬麵。”
珠兒小嬸“兩大勺。”
許知春“撲哧”好笑，“還不知道人家唐掌櫃要不要呢，要是賣出去了，肯定有肉醬麵，兩大勺！”
那兩人哈哈一笑，“肯定能賣出去的！”、“就是啊。”
說說笑笑去買雞，曾小燕挑了一隻肥大的大公雞，足足四斤。
經過包子饅頭鋪，許知春順便買了十五個大饅頭，在哪兩人睜大不解的眼神中解釋道“今日不是開荒嗎？我這買了回去一人兩個分一分。”
開荒是力氣活，雖然給了工錢，許知春覺得再添兩個饅頭讓大家吃飽一點。
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曾小燕、珠兒小嬸都有些動容，“你呀”
跟梁明亮彙合，說了晚上聚餐的事，梁明亮立刻來勁了，笑得見牙不見眼一個勁兒說好。
雖說家裡的飯菜如今也改進了許多，他兩口子隔兩天就割兩斤肉回去，娘也舍得常拿雞蛋給大家吃，可是，當然還是知春嫂子家裡的飯菜更好吃啊。
回去路上，許知春一麵跟她們說笑一麵在琢磨皮凍。
她買豬肉皮，當然是為了做皮凍。
做法簡單，就是略耗費點兒時間，但是很好吃，值得。
許知春買肉皮的時候稍微想了想，就放棄了自家做了賣的念頭。
如果他們的魔芋豆腐攤上也賣皮凍，肯定要不了多久就會有人發現他們天天買肉皮，加上皮凍的口感，很容易便會猜到皮凍的原料是什麼。
知道了原料，試做出來並不難。
尋常百姓人家不一定，但凡開酒樓餐館的，誰不是灶房經驗豐富？想不到才怪。
要知道冬天裡放了隔夜的豬腳湯、骨頭湯凝固之後，看起來就很像皮凍的，內行人輕而易舉便能聯想到。
真到了那時候，她再想買到豬皮恐怕就不容易了。
況且就算是現在，也保證不了天天能買到豬皮啊。
買了回去熬煮又那麼費時間。
這個錢自己掙的話實在既繁瑣又變故太多，不如賣了方子。
由冬天裡隔夜凝固的燉豬蹄聯想到做皮凍，這很合理吧？唐掌櫃除了讚歎她在這上頭天分高、心思巧也沒彆的可說啊。
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