“薑哥哥,還有這位哥哥,你們請慢用,茶具都在旁邊的博古架上,還有什麼需要可以隨時叫我。”
“咳咳咳,小姑娘,你……”,
居然知道他姓薑,好了,這下不用猜了,還真是那天帶他翻牆的小女孩。
“嗯?”
雷茵歪了歪頭,露出懵懂的眼神。
薑淮清一噎,既然小姑娘什麼都不說,他也不能隨便提這個話題,莊兄還在旁邊呢,被他知道了,影響不好。
“啊,沒事,我就是想問問,煮茶的水在哪啊?”
雷茵指了指掛牆上的一個長竹筒,
“哥哥你看,撥一下那個竹片就能出水了。”
這是一個類似於水龍頭的裝置,她家每天都會把燒開並且放涼的井水倒進後方的儲水桶裡,隻要桌子上的客人需要,隨時都可以取水。
薑淮清和莊回軒分彆都試了試,接了點水進入小壺裡,很神奇,就像打開了新世界一樣,原來煮茶還可以這樣,真是長見識了。
雷茵替他們放下了兩邊的竹簾,兩位公子的身影透過橘黃竹簾,若隱若現。
經過這幾日的熏陶,雷茵隻需要細細聽,就能分辨出他們點茶進行到了哪一步。
比如現在石頭碰撞的咚咚聲是在搗茶,微微的沙沙聲是在撚茶,還轉動石磨把茶碾成細粉,再用細密的紗網篩出均勻細小的粉末,這一步叫羅茶,最後這一步篩出的粉末才是合格的茶粉。
然後依次經過燙盞、調膏、注湯、添注、調膏作畫,這才能得到一盞合格的茶。
一套工序下來,怎麼也得一刻鐘才能喝到茶水,雷茵沒有這樣的耐心,她還是更習慣後世泡茶葉的方法。
此時的她正吃著軟糯的蜂蜜小麵包,大口喝著菜單上幾十兩的茶葉泡的茶,看著昨天剛買來的江湖遊記。
這日子,美啊!
莊回軒家裡條件很差,但點茶是讀書人必備的技能,所以他在書院也學過幾次,回憶著先生的教導,他和薑淮清一點一點的操作起來。
“淮清,昨日先生留的課業你可還記得?”
“嗯,先生這次押題「文治」「武治」,我問過幾個同窗,他們的看法各不相同,不過我更傾向於以文治國。回軒,有何看法?”
莊回軒靜靜思考著,手裡的動作都慢了半分,“我卻覺得,現在文官權柄過盛,長久以往不利於國家發展,應該加強一些「武治」。”
兩人就「文治」還是「武治」展開了激烈的對峙,
一方薑淮清覺得,現在國家強盛,應該加緊對百姓的教化,百姓懂文知理才利於君王的統治,
而另一方莊回軒卻持比較悲觀的看法,他覺得國家現在過於重文輕武,長此以往,不利於國家安定。
聽他們對峙了半天,誰也沒說服對方,這時雷茵開口說話了,
“哥哥,你們為什麼一定要從兩個答案中選一個出來呢?就不能兩者都有嗎?”
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