“雲成,看著點火候,火不要太大。”
她從背簍裡將她之前在溪邊發現的一塊石板拿出來,放在石頭灶上烤熱,隨後往上麵刷一層葷油。
等油一熱,她便夾起肉片往石板上放。
“呲啦——”
隨著一聲輕響,烤肉的香味一時擴散開來。
趙雲傑幾個圍在趙嫣身邊,雙眼巴巴地盯著石板上的噴香四溢的烤肉。
哇——
看起來好好吃!
趙嫣將幾人的表情挨個看過來,嘴角勾起一抹寵溺的微笑。
“怎麼樣?石板烤肉比直接上火烤香吧?”
說是烤肉,其實她這可以算是煎肉了。
用葷油煎出來的野狼肉,不香也得香啊。
趙雲傑頻頻點頭。
“嗯嗯,香,香得我現在就想嘗嘗。”
“我也是,我也是。”
元天寶往前靠近一步,可憐巴巴地問“姑姑,這肉什麼時候熟呀?你聽,我肚子在叫呢。”
趙雲奇和趙雲辰沒有說話,但那雙亮晶晶的眼睛足夠說明他們心裡的迫切。
趙嫣嘴角的笑意壓都壓不住。
“馬上就好了,耐心等著就是。”
她雙手不停翻動著烤肉。
煎完一麵,就翻過去煎另一麵。
等差不多的時候,她從懷裡掏出三個紙包。
“你們想吃什麼口味?目前我這裡還有辣味,五香味和孜然味。”
“我要辣味。”趙雲傑第一個表態。
哪知卻聽趙嫣說“不行,上次你吃辣的拉了好幾天肚子。你還小,先不要吃辣的,等你長大再嘗試。”
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“好了,現在你們隻剩下兩個選擇。說吧,吃什麼?”
不等眾人決定,她又突然改了主意,“算了,剩下兩種我都做點吧,都不辣,大家都可以吃。”
趙雲傑怏怏點頭。
“知道了,姑姑。”
趙嫣把辣味那包收起來,打開剩下兩個紙包,撮住三根手指捏了些調料,均勻地撒在烤肉兩麵。
霎時,一股獨有的香味在山洞裡彌漫。
“娘,吃肉肉。”
就連害怕地躲在楊三郎懷裡的趙小米,都受不了這香味跑了出來。
“好,等著。”
趙嫣騰出手摸摸女兒的小腦袋,轉頭吩咐大侄子,“雲辰,去拿碗。”
“好嘞。”
趙雲辰腳步輕快地去找碗。
趙嫣給每人碗裡各夾了一些狼肉。
她將剩下的夾進碗裡,交給趙雲辰,“雲辰,去給你元爺爺送過去。”
“欸。”
趙嫣如法炮製,將剩下的狼腿肉挨個煎熟,而後撒上調料。
最後,每個人都吃上了焦香四溢的狼腿肉。
就連受傷的楊三郎和陳安都被允許吃幾口解解饞。
元剛將所有狼皮剝了下來,過來詢問趙嫣的意思。
“丫頭,這些狼肉你想怎麼處理?”
彆看野狼身上肉沒多少,但架不住它量大呀。
十隻野狼,他們幾個人一時也吃不完,天氣熱,也放不住,隻能想辦法保存。
趙嫣估計了一下剩下的食鹽,說“要不,咱們還是醃上熏成肉乾?這樣能放住,不怕壞。”
元剛也是這個意思。
“好,就熏成肉乾。”
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