第55章 蒸棗、蒸桂圓和蒸米糕_【紅樓】畫家林妹妹_思兔 
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第55章 蒸棗、蒸桂圓和蒸米糕(2 / 2)

隨著她的不懈努力,陽台上的環境逐漸變得整潔有序起來。那些曾經肆虐的蚊蟲失去了滋生的溫床,數量也在慢慢減少。林妹妹滿意地看著眼前的這一切,心中湧起一股成就感,心情也隨之變得愉悅起來。

完成任務後,她輕輕地脫下了手套,將它們整齊地放在一旁。然後,她緩緩地站起身來,伸了個懶腰,活動一下有些僵硬的身體。陽光灑在她身上,仿佛給她披上了一層金色的光輝。此刻的她,宛如一個強悍的人物,在陽光下閃閃發光。

接著,她邁著輕快的步伐,往家的方向走去。一路上,她欣賞著周圍的美景,感受著微風拂過臉頰的溫柔。回到家中,她把一次性手套和口罩扔進了垃圾桶中,然後仔細地清洗乾淨雙手。

做完這些,她來到餐桌前,在大碗中取出甜蜜蜜的蒸棗。蒸棗那香甜的味道,讓她忍不住流口水。她拿起一顆紅棗,放入口中細細咀嚼,享受著那甘甜的滋味。

坐在桌前,她靜靜地品味著美食,回憶著剛才的勞動場景。她心想“這個午後既有忙碌又有寧靜,一切都顯得那麼安逸,卻又透露出一絲辛酸。”她感慨萬分,生活中的每一個細節都是如此珍貴而真實。

中午飯點到了,她打算去菜市場采購些食材。她決定今天多買點水果類食物,這樣就算工作繁忙,她也可以在家裡做飯吃。

走進菜市場後,她先買了兩根玉米,然後看到有蒜頭賣,便又買了半斤。突然,她想起家裡還有一些肉類,所以就不再購買新的肉類。

接著,她繼續尋找其他食材,終於發現了一串誘人的紅色提子。她心想“用這些提子來釀造葡萄酒一定非常美味,而且黃冰糖已經準備好了。”

她還挑選了兩個綠色的橘子和兩個粉色的桃子。離開水果攤後,她又來到雜貨鋪,精心挑選了一個陶瓷罐。

她心想“我覺得上次用這個陶瓷罐釀造的糯米米酒口感很好,不僅密封性能佳,而且取用方便。如果用來釀葡萄酒,雖然它不像透明玻璃那樣給人帶來視覺衝擊,但這種陶瓷罐真的很適合我。”

就這樣她提著陶瓷罐離開了雜貨鋪。她還找到了紅色的西紅柿。選完這些她就回家了。炎熱的天氣,她哪裡都不能去。她決定學習蒸糕。

她把150克石磨米粉和1000克自來水混合在一起,然後用漏勺充分攪拌均勻,直到形成細膩的米糊。

接著,她拿出一個乾淨的湯勺,將米糊一勺一勺地舀入已經刷過花生油的蒸盤裡。大約放入三勺半米糊後,她輕輕晃動蒸盤,讓米糊均勻鋪開。

然後,她小心地將蒸盤放入已經燒開的蒸鍋中,蓋上鍋蓋,開始蒸煮。

幾分鐘後,她打開蒸鍋,查看蒸糕的情況。她發現蒸糕的厚度比預期要厚一些,口感可能不夠細膩。

於是,她決定調整下一次的用量。接下來,她隻往蒸盤中放入兩勺米糊,但這次她又發現蒸出來的糕體有些粘性,口感不夠清爽。

經過一番思考,她意識到問題出在了原料的比例上。她上網搜索了相關信息,終於找到了原因——原來是因為她忘記添加生粉和澄麵這兩種重要的配料。

她回憶起之前做糕點時,還剩下一些澄麵,但卻沒有找到生粉。於是,她從櫃子裡取出那半袋澄麵,大約有三四十克,將其加入到米粉糊中。

然後,她根據需要加入適量的水,再次攪拌均勻。這樣一來,米糊變得更加濃稠,質地也更加細膩。

林妹妹想要尋找雪雁,但卻無法與她取得聯係。於是,她決定與紫鵑一同前去尋找,最終發現雪雁正在與他人愉快地聊天並悠閒地散步。原來雪雁的電話機欠費無法撥打接通電話。

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林妹妹微笑著說道“讓我們一起回家品嘗美味的糕點吧,還有新鮮的提子呢!”說完,她熱情地帶領著大家一同返回家裡。

一回到家,林妹妹便迅速取出豬油和瘦肉,將它們切成小塊,然後把西紅柿丁和瘦肉末一同放入碎肉機中,攪拌成細膩的肉末。

接下來,她在鍋中倒入一勺豬油,瞬間,鍋中彌漫著濃鬱的香氣。當她將肉末快速翻炒時,那誘人的香味更是撲鼻而來。

隨後,她拌入適量的鹽、十三香、胡椒粉和蠔油等調料,並加入一碗水。林妹妹心想“這陳醋的酸味真是讓人胃口大開啊!”

最後,林妹妹先將米糕放入碗中,再舀入一份鮮香的肉末和鮮美的湯汁。

當她品嘗第一口時,立刻被那獨特的酸甜口感所征服,不禁感歎道“太好吃了!”不知不覺間,她已經吃完了兩碗。

紫鵑和賈寶玉也吃了一碗。賈寶玉不停地誇讚林妹妹的手藝太讚了。林妹妹害羞的表示“這樣我會變肥的。”

幾個人這樣在吃米糕上聊的開心,瞬間忘記了過往的煩惱。林妹妹說“難怪廣東人早餐必吃腸粉,米漿果然好消化。學到了。”

傍晚時分,夜幕漸漸降臨,整個世界都沉浸在一片寧靜之中。在這個時刻,林妹妹決定走出家門,到戶外去散散步,享受大自然的美好。

回想起今日和昨日發生的事情,林妹妹感到十分欣慰。經過昨天的治療,她的手臂已經逐漸恢複,這讓她對未來充滿了信心。

而今天中午,她繼續使用昨日的藥浴方式敷了手臂,這種堅持讓她看到了希望的曙光。

然而,儘管手臂的狀況有所改善,但她的背部依然酸痛難耐,這讓她不禁有些擔憂。

不過,林妹妹並沒有被困難擊倒,她堅信隻要自己保持樂觀積極的態度,就一定能夠戰勝身體上的不適。

她期待著這些問題都能像今天的問題一樣得到妥善解決,相信不久的將來,她一定能夠恢複健康。

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