時光荏苒，時間很快來到55年臘月，這天唐主任帶著一個年輕的女人來到後廚辦公室，對著何雨柱說道“柱子，後廚老劉退休了，這是他閨女劉嵐來接老劉班的，你看看安排一下，我還有事先走了。”
何雨柱看著眼前的劉嵐眼神飄忽，上輩子的老搭檔，回過神對著眼前的劉嵐說道“劉嵐是吧，跟我走吧我帶你去後廚。”
何雨柱帶著劉嵐走進後廚對著眾人說道“今天來了一位新同事，這是老劉家的閨女，叫劉嵐，老劉退休了他女兒來接班的，李大媽你先帶帶她。”何雨柱說完轉身回了辦公室。
何雨柱坐在辦公桌前，默默想到劉嵐已經進廠上班了，那麼再過幾年自己的好徒弟馬華也要來了，上輩子馬華可是對自己忠心耿耿，還記得上輩子因為秦寡婦打了李懷德被發配車間，這小子二話沒說就跟著自己一起下了車間，等自己老了沒錢，去問馬華借錢，也是直接就借了自己幾千塊錢，上輩子自己沒教他什麼廚藝，這輩子可得好好培養培養他，至於劉嵐還是看看情況吧，上輩子她當了李懷德的情兒也是沒辦法，嫁了個賭鬼老公還跑路了，在後廚偷拿飯菜被李懷德抓包，被逼無奈才不得不委身於李懷德。自己也要開始培養自己的班底了，等到開放後開間大酒店，用自己的班底也比較放心。
下班的鈴聲響起，何雨柱便直接起身騎著車往供銷社走去，手上還有幾張煙酒票，直接去消費掉，來到供銷社看著麵前熱鬨的人群何雨柱也不急，打量著櫃台上的物品跟著隊伍慢慢往前走，輪到何雨柱了就直接從口袋裡取出準備好的錢票遞給售貨員說著需要的東西，現在用的可是第二套r幣，麵值變小了，以前的一萬差不多相當於現在的一塊，還記得3月份王主任來四合院開會的時候，因為這個新幣的兌換，賈張氏死活不同意去兌換，還拿以前的金圓券說事，氣的王主任差點安排人抓賈張氏去遊街，居然拿我黨跟國黨相比，要不是易中海說情聾老太太幫忙，賈張氏這一關絕對沒這麼容易過去。
走出供銷社想了想，何雨柱決定去看看自家妹妹，自從暖房後就沒回過家，也不得不佩服她，可能是師娘把她照顧的很好，也可能是師父師娘彌補了她缺失的父愛和母愛，何雨水現在是師父家的寶貝，師父師娘的兒女都不在自己身邊，他們都已經把這丫頭當女兒對待。走進一個沒人的胡同，何雨柱從空間取出幾樣水果，想了想又拿了兩隻小母雞，讓師娘養著也行吃了也可以，隨後便往師父家趕去。
來到師父家還是老一套，師娘又嫌他不攢錢亂買東西，說著家裡什麼都不缺，無奈的何雨柱能說什麼，身有這樣不求回報真心對他們兄妹倆好的人，心中隻能默默的記住師父師娘的恩情，以後好好孝順他們。
給師娘和雨水做上一頓豐盛晚餐，三人邊吃邊聊，何雨水現在也越來越活潑了，何大清離開對她的傷害終於被師娘的溫柔漸漸撫平，等師父下班回來，又陪師父喝了幾杯閒聊片刻才告辭離去。
回到四合院，黑燈瞎火的也沒幾戶人家會點燈，畢竟電費也是一筆開支，對於普通人家來說，吃完晚飯洗漱完一般都很早上床休息了，有媳婦的還能玩玩媳婦，沒媳婦的就像何雨柱，每到晚上就隻能看書喝茶，又或者找許大茂喝酒吹牛，不過這家夥已經好幾天沒看到他了，自從許富貴搬出四合院，這家夥就激活了血脈，三天兩頭往鄉下跑，回來的時候都是一副縱欲過度的樣子，看來已經嘗到鄉下小寡婦的甜頭，看來有必要好好勸勸他了，這家夥上輩子無論怎麼折騰都沒折騰出個一兒半女，自己要是再不勸勸他，他又得走上輩子的老路了，心中想著事情何雨柱也很快睡著了。
第二天一早，何雨柱偷摸的拿著內褲往衛生間走去，沒辦法身體太好了，得趁沒人的時候快點把內褲洗了。
今天何雨柱出門晚了一點，看著易中海帶著賈東旭往軋鋼廠走去，騎車路過的時候也沒忘向著兩人打了個招呼，不過看著賈東旭臉色不太好，黑眼圈很明顯，臉色也有點蒼白，也沒打算說什麼徑直騎車往軋鋼廠趕去，這輩子自己可是改了很多壞習慣，像什麼遲到早退，往家裡拿飯盒又或者嘴臭得罪後廚的人，現在的何雨柱在後廚名聲不錯，把大鍋菜的調料秘方都給了幾位大鍋菜師傅，還手把手教導他們火候控製，每次有招待剩菜都輪流分給後廚的人，平時也不管事，就是每天窩在辦公室摸魚，有著這麼一個領導在，後廚的人現在乾完後廚的事也有樣學樣的摸魚。
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