林婉和厲清語二話不說,立刻熱火朝天地忙活起來,動作麻利地將各種各樣的食材一一放入廚房。隻見林婉輕車熟路地先給爐灶生火熱鍋,隨後小心翼翼地把那塊來之不易、顯得極為珍貴的牛油切成均勻的小塊,緩緩放入鍋中,耐心地慢慢熬製。伴隨著溫度的不斷升高,那一塊塊牛油逐漸融化開來,絲絲縷縷濃鬱的香氣開始肆意飄散,仿佛能勾住人的魂魄。厲清語在一旁手腳不停地幫忙準備著蔥薑蒜等調料,那明亮的眼睛一眨不眨,緊緊地盯著鍋裡正在發生奇妙變化的牛油,滿臉都是抑製不住的期待之色。
林婉手法嫻熟地把蔥薑蒜放入鍋中,快速翻炒,瞬間炒出了令人陶醉的香味,緊接著又毫不猶豫地放入了乾辣椒、花椒等香料,一時間,廚房裡瞬間被辛辣而誘人的味道所填滿。厲清語情不自禁地用力吸了吸鼻子,忍不住讚歎道“嫂子,光是這味道聞著就覺得肯定好吃到極點!”林婉聽到這話,臉上綻放出溫暖的笑容,回應道“這才隻是剛開始呢,後麵還有更令人驚豔的步驟。”
緊接著,林婉動作流暢地倒入適量的清水,又加入了一些自己從神秘空間裡精心拿出來的秘製醬料,手持勺子一刻不停地攪拌著。那湯汁開始歡快地翻滾起來,紅彤彤的一片,色澤豔麗得如同燃燒的火焰,看起來簡直是誘人至極。
厲清語滿是好奇地問道“嫂子,這應該就差不多了吧?”林婉輕輕搖搖頭,語氣堅定地說“還得再煮上一會兒,這樣才能讓味道更加濃鬱,更加醇厚。”
又過了好一會兒,林婉憑借著豐富的經驗,覺得底料已經煮得恰到好處了,這才心滿意足地熄火,動作輕柔地把湯底盛入一個大大的盆裡,把剩下的火鍋底料小心地盛入今天新買的鍋裡,然後滿臉欣喜地對厲清語說“走,咱們把這鍋底端出去,再把準備好的食材整理妥當就可以儘情開吃了!”兩人神情專注,小心翼翼地端著熱氣騰騰、香氣撲鼻的火鍋底料來到堂屋,厲母看到這滿滿一鍋紅紅的湯底,驚訝得瞪大了眼睛,說道“這看著可真是夠味,讓人垂涎欲滴啊!”林婉笑意盈盈地說“娘,咱們馬上就能品嘗到這無比美味的火鍋啦!”
林婉輕盈地轉身走進廚房,穩穩地拿起那把鋒利無比的菜刀,開始著手切起今天剛剛拿回來的那些鮮嫩無比的牛肉、羊肉、豬肉。她神情專注,全神貫注地投入其中,手起刀落之間,每一片肉都被切得薄如蟬翼,那肉的紋理清晰可見,仿佛精美的藝術品。緊接著,她又繼續操起刀砍起排骨來。
這邊,厲清語雙手穩穩地端著一籃子綠油油的青菜來到廚房外的水井旁。她動作熟練地打上井水,開始認真洗菜。那清澈的井水冰涼刺骨,然而這絲毫沒有影響她滿心的熱情。厲清語神情專注,仔細地清洗著每一片青菜葉子,不放過任何一個角落,把上麵的泥土和雜質衝洗得一乾二淨。
廚房內,林婉切完肉後,一刻也不停歇,又馬不停蹄地開始準備其他食材。她把在供銷社精心挑選購買的其他食材一一拿出來,小心翼翼地把蘑菇切成均勻的小塊,把豆皮切成纖細的細絲,又把粉絲輕輕地泡在溫暖的水中。一切準備工作都已就緒,她動作利落地把食材整齊有序地擺放在一個個盤子裡,然後雙手穩穩地端著,步伐輕快地走向堂屋。
此時,厲清語也洗完了青菜,她雙手捧著水靈靈、鮮嫩嫩的青菜走進堂屋,臉上洋溢著燦爛喜悅的笑容,那笑容如同春日裡綻放的花朵。
林婉神情專注,小心翼翼地燒著炭,讓炭火的熱量源源不斷地傳遞給那口火熱的鍋。鍋裡,火鍋底料湯正歡快地翻滾著,散發出陣陣濃鬱而誘人的香氣。那鮮紅的湯底,翻騰著的辣椒和花椒,仿佛在熱情地舞蹈,不斷刺激著人的味蕾。林婉目不轉睛地盯著鍋中的變化,時刻準備根據需要調整火候,以確保這鍋火鍋底料湯能夠達到最佳的口感和風味。
厲父厲母讓林婉注意點,眼神中透著關切和擔憂。厲母走上前,輕輕拉著林婉的手說道“孩子,這燒炭煮火鍋可不是小事,一定得小心謹慎,彆傷著自己了。”厲父也在一旁附和著“是啊,這要是有個疏忽,可就麻煩大了。”林婉微笑著點點頭,回應道“叔叔阿姨,你們放心吧,我會小心的。”
然而,厲父厲母還是不放心地在旁邊守著,時不時提醒林婉要注意炭火的火勢,彆讓火鍋底料湯濺出來燙著。他們的目光始終沒有離開林婉和那鍋滾燙的湯,嘴裡不停地念叨著各種注意事項。林婉心裡明白,這是長輩對她滿滿的關愛,心中不禁湧起一股暖流。
就在這時,火鍋底料湯的香氣愈發濃烈,彌漫在整個屋子裡。
“爹,娘,咱們可以開吃啦!”林婉歡快地高聲說道,聲音中充滿了興奮和期待。
厲父厲母聽到這話,笑著連連點頭,一家人歡歡喜喜地圍坐在桌前,林婉動作嫻熟地把肉片和各種食材陸續放入鍋中。不一會兒的功夫,鍋裡的食材歡快地翻滾起來,濃鬱的香氣瞬間四溢開來,彌漫在整個屋子裡。
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厲清語早已迫不及待,迅速地拿起筷子,心急地夾起一片煮熟的肉片放入口中,瞬間,她的眼睛亮得如同璀璨的星辰,嘴裡含糊不清地說道“太好吃了,嫂子,這火鍋真是絕了!”
厲母也跟著嘗了一口,臉上立刻布滿了滿足的神情,忍不住誇讚道“婉婉這手藝,真是沒得挑剔!”
厲父微微點了點頭,不再言語,繼續埋頭大快朵頤。
林婉看著大家吃得如此滿足,心中滿是歡喜,她自己也夾起一片青菜放入口中,感受著那香辣與清爽在舌尖上碰撞的美妙滋味。
一家人邊吃邊聊,笑聲不斷。厲清語興奮地講述著最近村裡的趣事,逗得大家笑得前仰後合。林婉則分享著自己在廚房中琢磨新菜品的心得,厲父厲母聽得津津有味。
火鍋的熱氣升騰著,讓整個屋子都充滿了溫馨與幸福的氛圍。這時,厲父放下筷子,感慨地說道“好久沒這麼熱鬨開心地吃頓飯了,這都多虧了婉婉啊。”林婉連忙說道“爹,您言重了,一家人在一起就是要開開心心的。”
大家吃得肚皮滾圓,可鍋裡還剩下不少食材。厲清語摸著肚子,笑嘻嘻地說“這剩下的可咋辦呀,我實在是吃不下了。”林婉笑著說“沒關係,留著明天熱一熱還能吃。”
飯後,一家人一起動手收拾碗筷。厲清語搶著去洗碗,林婉則幫忙擦拭桌子。厲父厲母坐在一旁,看著孩子們忙碌的身影,臉上洋溢著欣慰的笑容。
收拾完一切,夜已經深了。大家洗漱完畢,各自回房休息。林婉躺在床上,回想著今天這頓歡樂的火鍋宴,帶著滿足的笑容進入了夢鄉。
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