南鑼鼓巷是四九城一條著名的標誌性商街。自清初起,滿族鑲黃旗戶在南鑼鼓巷居住,逐漸發展出十幾條胡同。
其中既有大戶世家,也有小戶市民。儘管胡同很多,但大家更多是在中間這四五百米的街麵上活動。
95號大院後邊兒就是黑芝麻胡同,對麵則是後圓恩寺胡同,兩邊各有一座小學,再往北走到達北鑼鼓巷,這裡有市一中。附近的小孩大多都在這幾個學校讀書,少部分則是在廠辦的職工學校。
不出意外的話,再過段時間,何鐵柱就能開始在這裡上小學跟中學了。
(按照改革後規劃這裡是41號,地址沒錯。)
南鑼鼓巷雖小,但各類店鋪應有儘有,生活非常方便。有糧店、菜店、油鹽店、豬肉鋪、羊肉鋪、切麵鋪、蒸鍋鋪、炸貨屋子製作焦圈、油炸鬼小酒鋪、餑餑鋪、豆腐坊、煤鋪、井窩子、磚瓦麻刀鋪、席箔鋪、棚鋪、黑白鐵鋪、喜轎鋪、杠房、醫館、藥鋪、裱糊鋪、理發鋪、成衣鋪、緔鞋鋪、絨線鋪、文具店、茶館、當鋪等。
雖然規模都不大,但近30種行業也比較齊全了。至於大的商號如綢緞店、茶店、大飯店、金店、銀號等,則雲集在地安門外大街、鼓樓。
民以食為天,在南鑼鼓巷中段,大約就有三家早點鋪。最大的一家在胡同東口往南,棉花胡同西口往南一拐的位置。
雨兒胡同東口往北一拐,黑芝麻胡同東口往南一拐,還各有一個小早點鋪。經營的內容大都是油餅豆漿一類。
白豆漿2分,加糖的5分。還有5分錢一個一兩的芝麻燒餅,6分錢一個2兩的大火燒。想喝豆漿自己拿一個湯鍋或者水杯去買早點,鍋裡麵放豆漿,把鍋蓋翻過來,上麵放油餅。
不過現在物資短缺,真想吃點這東西也不是那麼容易的,不但要各種票,還得早點排隊,運氣好才能買的上,去晚了就隻能等第二天了。
俗話說民以食為天,在這段幾百米的地段上,還有兩家著名的副食店。
在南鑼鼓巷路西,從帽兒胡同到雨兒胡同之間,有一家頗具規模的大副食店。以經營副食為主,隸屬於二商局係統的副食公司,按序號叫48店。
這個店有一大一小兩個緊挨著的門店。大屋內除了副食還有食品、百貨、文具乃至常用藥品,小屋內則主要是蔬菜和肉蛋一類。
48店偶爾來了蔬菜、帶魚之類的緊俏貨,門前都會排起長隊。不過大多時候都搶不到,僧多粥少,很多時候好東西都被營業員留給了自己的親朋好友。
營業員被認為是非常高大上的一個工作崗位,如果誰家有一個營業員的親戚,那麼整個家族都會因此獲得一定的榮耀。
很多好東西大家隻聽說過,還沒上貨架就沒了。如果誰家有個售貨員,那說不定有機會可以買到。
四合院裡的人每天買菜也是在這裡買,不過每天二兩蔬菜的定量還得排隊,何鐵柱自穿越來一次都沒來過,那點東西都不夠體力消耗的,連票他都不知道在哪裡,說不定早就被傻柱送給了秦淮茹。
為什麼要說這個副食品店?因為四九城的糧站、糧店跟彆的地方不一樣。自從1953年糧食統購統銷以來,糧站、糧店一直是隻賣糧食,不賣油,食用油一直由副食店、供銷社經銷。周圍的人想要買油,隻能到這裡來。
還有一家在沙井胡同東口往北把角,是一家文具店,店麵雖小,但一應俱全。裡麵賣一些課本、紙張、鉛筆、橡皮之類的文具,也有電光紙、踏藍紙之類的東西。
景陽胡同到沙井胡同之間,還有一家紙盒廠。紙盒廠的大門總是敞開的,有些街坊鄰居常把經過裁剪的成摞的硬紙片拉回家去,沿印跡折好,用訂書器釘好,再給紙盒廠拉回去,從中賺一點兒手工費,補貼家用。
很久以前前門外的糧食店街、東城的米市大街、北城鼓樓一帶是糧商集中的地方。清朝,大糧商多集中在西珠市口至廣安門一帶。到民國後期全市經營糧食的商戶約有1300多家,居各行業之首。
這些糧商經營各有側重,專門經營大米的稱米局子,專門經營大米白麵的稱為米麵莊,經營五穀雜糧的稱陸陳行。
後來糧店全都綜合經營了,就成為米麵雜糧店,有的還兼營蔬菜、油鹽醬醋等,成為油鹽店與糧店合在一起的雜貨鋪。
較大的雜糧店貨除伏地米麵外,還有來自東北關外的大豆、高梁、玉米,來自河南的白麵、小米、徐州黃豆,以及口外小米、綠豆等貨。
較大的米麵莊,賣的麵粉以產地分類,美洲粉、香港粉為上品。上海粉、彰州粉、徐州粉、天津粉、保定粉為中等。北京粉、青島粉為下品。
大米也分國內外兩種,國內有上海米、南京米、江西米、九江米、蕪湖米。產於近郊的統稱京西米,又分六郎莊米、玉泉山米。來自國外的有西貢米、仰光米等。
城鎮居民遷徙戶口時,有一個特殊的關係叫做“糧食關係”。糧食關係最終會落實到具體糧店,關係人隻能限定在該糧店購糧。對於擁有城鎮戶口的居民來說,“糧食關係”與城鎮戶口同等重要。
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