潼川州府城乃川中大鎮，大清保寧總兵李國英率軍五千於此，扼守涪江中遊，拱衛川北各地。下遊不到百裡之遠，便是古縣射洪，初唐著名詩人陳子昂故裡，李大牙奉了李定國將令，率軍五千，抵禦李國英的進攻，保衛遂寧州北翼的安全。
三譚兄弟裡，譚弘上有兄，下有弟，勢力也處於中遊，李定國給了他兩個旅的就是他的最大家底了，因此李定國派遣他到遂寧時，他內心有著很多期待，遂寧東麵是順慶府、西麵是成都府，土地非常肥沃、位置十分重要。軍隊開拔時，譚弘帶了不少家當來到遂寧，耕牛、種子、工具和家屬，按照土地政策在遂寧州紮根兒。
張獻忠屠川時，遂寧在呂大器當初的守城策略下得以保全，算是川中地區破壞較少的城鎮了，人口竟然有二十多萬，田地房屋等都沒有受到多大破壞，算是川中地區的一個避風港了。譚弘覺得自己是撿到寶，派遣一個旅到射洪守著，其它一個旅就將百姓組織起來，抓緊墾荒生產和戰備，一個多月過後，毀壞的房屋得到了修繕，不少耕地得到了恢複，莊稼綠油油在田野漏頭，譚弘看在眼裡，喜歡在心頭。
譚弘將兩個旅都當成了自己了軍隊，李定國把李大牙派遣到其中一個旅當旅長，譚弘便派遣李大牙率領所部在射洪直麵潼川府的清軍，為了表示公平，譚弘直接將兩個旅進行了混編，把自己的子弟兵一並派上了前線。
李國英從保寧率軍來到潼川府，一則是因為王遵坦在保寧，一城容不下二虎，他不願意在王遵坦手下受閒氣，二則潼川府怎麼說也是川中大郡，對自己而言不失一個好地盤。隻可惜，等他到了潼川府，不禁大失所望，原來這潼川府雖然有幾分大城模樣，可城池高僅丈餘，並不牢靠，城市周邊也不過隻有幾千人口，青壯年也不多，實在搜刮不到多少東西，養活五千人的軍隊幾乎不可能，要麼自己種地，要麼得去搶，養家糊口得靠自己想辦法。
每日裡，李國英派遣十來支偵察隊，向各個方向走村串戶，仔仔細細地尋找糧食和人口。馬都跑死好些，當然人煙稀少，養馬倒是十分容易，隻是糧食太難找到。
李國英轉換了思路，希望對射洪發動突然襲擊，劫掠人口和糧食，逐步加大了對射洪縣的偵察。這一日，一支23人的騎兵小隊沿著山嶺向南偵察，深入到了射洪縣境內，半天時間就趕了五十裡的路程，四川盆地六月間的天氣，那真是熱得人嗓子冒煙，腹內又饑又餓，隊長小東便讓隊伍停了下來，四下裡尋找可以吃的東西。這時候四川人煙稀少，半山腰以上的望天田早已荒蕪成灌木林，隻有低一些的地方的田地才有人耕種。從山上望下去，田裡的稻子才剛剛長穗兒，實在是下不去口，應季的瓜果都在房前屋後，幾個膽大的小夥子便向山下摸去，林地的邊緣是一片青色的莊稼地，幾個士兵悄悄地從地裡向下摸去，不小心碰斷了地裡的青藤，汩汩的白汁從斷口處流了出來，士兵們看見這白汁如人奶一般，有兩個大膽的士兵饑渴難忍，便大膽地舔了舔這白汁，在口中咂吧，有幾絲回甘，便繼續舔食，竟然清熱解渴，兩人便將藤扯了起來繼續舔食。
其它士兵見狀，也有樣學樣地扯起那青藤來，這青藤扯出來，根上竟然掛著嬰兒奶拳大小的塊莖，也冒著白汁，一個士兵將那塊莖上的泥擦拭乾淨了，放在口中一咬，那塊莖脆甜可口，非常好吃，那士兵又擦拭了一個繼續吃了，旁邊的士兵問道“怎麼樣，好不好吃？”
這士兵一邊嚼著一邊含混不清地說道“唔唔，好吃好吃，快吃。”
其它士兵紛紛開始扒這個塊莖吃，二十多個人，幾乎人家整塊地扒光了，能吃的全部吃了，不能吃的全部帶走。
回營後，小東將這塊莖都洗淨了，這才獻給軍中佐領大人牛三?，牛三?見著這些瑩白的小塊莖，試著弄了一塊放進嘴巴一咬，不由得連連叫好“小東，快將這塊莖弄一半兒來，用一口大鍋煮了，我去請總兵大人和各位參領。”
李國英正和手下幾個參領議事兒呢，牛三?生拉硬拽把他和幾個參領拉到自己的軍營，指著案板上的煮熟的塊莖，請他們品嘗，看這鬆軟可口的塊莖，散發著甘甜的清香味兒，李國英本是左良玉的部下，在兩湖和安徽等地作戰，對農作物也多有了解“哈哈，聽你這麼一說啊，我就懷疑是紅苕，這臨近一看呀，確是此物啊。”
“大人，此物甘甜可口，非常好吃，請大人品嘗。”牛三?給李國英盛了一碗，遞給他，李國英接過來，眾位參領也接過紅苕，這才一齊開吃“此物叫做紅苕，傳聞來自呂宋，未煮前脆甜可口，煮了過後又鬆軟香糯，這種大小塊莖啊，還沒有長大，有點嫩臭呢，不過填肚子倒是十分不錯，不想此物竟然傳到了射洪。”
“大人真是見多識廣！”牛三?十分佩服。
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“這東西不僅好吃，而且產量還挺高，種植挺容易。”李國英道。
“是嗎？”眾參領們大奇。
“我也是在安徽作戰時見識過，這紅苕啊，可以用塊莖繁殖，也可以用枝條移殖，隻要有點雨水，就容易成活，而且產量很高，畝產能超過兩三千斤。”李國英邊吃邊說。
“果真如此，我們何不弄點來自己栽種？”牛三?。
“對，就找這些南蠻子弄。”
原來譙山帶了紅苕苗到重慶後，李定不顧冬季低溫，構造了大溫室先將紅苕苗繁育起來，然後將苕藤切了，分發到各地，再由各地的溫室繼續培育苕苗做為種子，這樣子下來，上千萬畝的旱地種上了紅苕，為度過當年的饑荒做準備。
吃完了煮紅苕，李國英的餿主意就出來了“牛三?，你明天帶著你的150人，去哪把紅苕都給我挖回來，然後把藤再給我種上，讓這些南蠻子給咱們種地。”
“是，總兵大人。”
次日，牛三?帶著150人，疾馳50裡，找到了那片苕山。
“兄弟們，快挖，早挖早回。”牛三?吩咐道。
士兵們利索地下馬，拿著大口袋，竄進地裡，對著藤就扯出來，將還沒有成熟的塊莖摘下來扔進口袋裡，然後胡亂地將藤又埋進土裡去，士兵忙得不亦樂乎，全然沒有覺察到危險已經來臨。
“殺。”四下裡響起巨大的聲浪，“嗖嗖嗖。”一陣箭雨落在紅苕地裡，清軍士兵們不少中箭，慘叫之聲音在地裡響起。
牛三?連忙奔向自己的戰馬，一些沒有受傷的士兵也奔向自己的戰馬，伏擊的人繼續射箭，150人的清軍傷亡近百人，隻有50人逃回了清軍兵營，李國英大怒，次日派遣了千人，分成十支人馬，分擊射洪縣各鄉。
十支騎兵竄進射洪縣，見人就殺，見莊稼就踐踏破壞，讓射洪縣老百姓苦不堪言。李大牙不甘示弱，也派遣了六支隊伍，同期進入潼川府大搞破壞，當然與清軍的胡作非為不同的是，安民軍並沒有亂殺，隻是破壞了莊稼。各自回營的過程中，雙方有一些隊伍的相遇，那得乾啊，清軍騎兵較多，安民軍還是吃虧大，傷亡三百多人。
李大牙怎麼能忍這口氣啊，迅速調整了戰略，決定實行重點出擊戰略，消滅李國英的有生力量，在射洪北部的一個山穀設伏，伏擊李國英的隊伍。在設伏之前，還是假模假樣的繼續派遣隊伍北上破壞李國英境內的人口和耕地，幾天下來，李大牙又損失了不少人馬。
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