第230章 秘製調料_四合院重生從51年何雨柱開始_思兔 

第230章 秘製調料(2 / 2)

原來不光是因為自己工作能力太過於優秀,李主任離不開自己。

這能早半天出來也有老大的一部分功勞啊!

果然還是大兒子最優秀,自己和老伴沒有白疼他這麼多年啊。

跟光齊比起來,老三還是差的一星半點,過來送了幾天飯也沒跟我說幾句貼心話,這還是跟我生分啊。

……。

日子依然在繼續,轉眼間就進入了秋冬季,路上的樹葉也變得金黃紛紛落葉歸根。

這天早上何雨柱在總務科裡待了一會後,就跑去了一號食堂馬華負責的操作間裡跟劉嵐他們幾個吹牛聊天打發時間。

如今何雨柱也三十多歲的人了,經曆過一些人生的風風雨雨後,反而特彆喜歡跟一些老食堂的人待在一起相處不累,又比較輕鬆。

趁著中午馬華他們在前麵食堂打飯的功夫,何雨柱就找了個開會的長椅子,靠在食堂後麵的小院子裡曬著太陽。

不知不覺間就迷糊著睡了過去,直到耳邊傳來徒弟馬華的聲音。

“師傅太陽換地方啦,再睡容易著涼!”

何雨柱眯瞪了兩下才算清醒了過來,看看時候也算不早了,就準備起身回辦公室去。

剛站起身準備招呼一聲,馬華卻腆著臉有些神秘的討好道:“師傅就食堂裡麵您前陣子備的那些調料用的差不多了。”

“這兩天我們都隻舍得給葷菜放您的獨門秘方,您看要不今天下午您再配點調料給我們用吧。”

何雨柱端起一旁的茶杯,吹了吹裡麵的高沫,輕輕的抿了兩口道。

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這幾年我教你小子的配方還少啊,等那天你混到食堂主任的位置,我就傳你幾樣做醬的秘方。

“你小子屎到屁眼門了,你才開口,這怎麼來的及。”

“這配調料要用不少特殊香料,等我兩天我抓緊時間做幾公斤調料給你跟光福用。”

馬華一聽臉上露出計謀被識破的窘態,笑嗬嗬道。

“師傅要不說咱們廚房離不開您呢,就您這手藝在咱四九城過去的八大飯館裡麵也是數一數二的烹調高手了。”

“少臭貧啊,今中午你炒的菜我嘗過味道可差了啊。”

“火候不夠,沒炒出鍋氣!”

何雨柱一副嚴師的模樣指證道。

馬華一聽也點頭承認張嘴道:“師傅這大鍋菜本來就不好炒,小灶一碟菜還方便一些,這大灶火候我還是不能十拿九穩的把握住。”

何雨柱一針見血道:“我看你小子心思現在都飄到給領導做小灶去了吧,都覺得小灶有東西,又能跟領導親近。”

馬華一聽這話就不敢吱聲了,他知道師傅這是為他好,怕他沉迷於秘製調料。

荒廢了廚師的基本功,離開師傅的秘製調料就做不出好菜來了。

隻能表示自己今後也要加強大鍋菜的專研學習。

“你有這認識就行,光福這幾年專做大鍋菜基本功算是有些火候了,你這做師兄的也得努力啊!”

何雨柱語重心長的說道。

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