“楊廠長你一個階級立場有問題的人憑啥做評委！”
“趕緊下來，吃完飯繼續掃廁所去！”
幾個格尾會的副職領導當麵訓斥道。
但何雨柱卻認為楊廠長的為人沒有問題，讓他來做評委一定會維護比賽的公平性。
於是點頭力挺道:“既然楊廠長想參與我覺得沒有啥不可以的，總不能說吃飯也分階級吧。”
楊廠長見何雨柱支持自己腰杆更加硬了幾分，最後雙方本著公平起見。
分為三個評委分彆是李懷德主任、楊廠長、還有廠委書記，采取三局兩勝製誰先連下兩分就為勝者。
陳胖子冷笑一聲，傲氣道:“說吧，今天這個菜怎麼個鬥法！做啥菜！”
“楊廠長一聽這話就皺起眉頭道:“此言差矣啊，陳陽，做飯講究的是一個調和二字，講的是五味調和、身心調和、自然調和、你動不動做菜就是一個鬥字！凶煞之氣這麼重怎麼能做出好菜來呢！”
此言一出在場的眾人無不側目，心想這楊廠長這麼多年拿公款吃喝還吃出講究出來了，德性！
楊廠長也不在乎彆人的眼光議論，反正他現在都掃廁所了，還有啥好在乎的。
一旁的李懷德也沒有說話，畢竟到他們這個級彆當領導還是懂些底蘊的。
如果他否認楊廠長的言論，倒是顯的他自己太小氣了。
鬥菜本來就有些傷和氣了又非要品出個高低！
對於一個專業的廚師來說自己做的菜都是付出了心血的結晶。
誰又願意把自己的心血給人評頭論足呢。
而菜品的好壞，很大程度上又受到了食客的個人因素影響。
接下來就是選擇食材了，楊師傅往後廚轉了一圈，最後挑了兩板白豆腐。
豆腐這道菜物美價廉又百燒百味，隨隨便便就可以做出幾十種味道。
陳胖子臉色輕鬆一把奪過案板上的豆腐，就將它養到了水裡。
馬華拿起手裡的豆腐也開始忙碌起來，卻被何雨柱叫住。
“馬華不急，先等等看陳胖子的菜。”何雨柱皺著眉頭說道。
此時陳胖子一副信心十足的模樣，在他看來自己這幾年在廚藝上也是花了心思的，尤其趕巧的是在外麵遇到一位來自安徽的廚師，從他那裡學會一道名菜叫做扁擔豆腐。
這是安徽的一道地方小菜，講究的是刀工和巧勁。
將豆腐切成四四方方的塊狀，保留長條部分放入油鍋中炸熟，並將內部掏空，倒入肉末、筍片、木耳，將其重新合上。
最後用高湯勾芡出鍋筷子從中間夾起，扁擔收緊彎曲卻不滑斷，得名扁擔豆腐。
是一道十分講究的功夫菜，陳胖子敢和何雨柱叫板多少手裡有些技藝傍身。
此時陳胖子的菜已經做到一半，可是馬華的菜卻動都沒動，更讓馬華驚訝的是，這丫的不按套路出牌啊。
咱廠做的菜啥時候有這麼細致過，本來自己隻是想做個麻婆豆腐來跟對方比試，可如今看胖子這手藝。
自己這麻婆豆腐未必能勝過對方了，也不是說咱味道不行，實在是胖子太精也不知道是從哪裡學會的奇技淫巧，突然搞的這麼精致的菜。
讓馬華有些措手不及，此時馬華有些忐忑的望向師傅何雨柱，卻見何雨柱神色平靜一直在盯著陳胖子的操作在觀察。
還沒有任何讓自己行動的意思。