呂富貴家的房子是按照韓青雲那張圖改的,少了幾間房,院子大一點留作練武場。
其他的布局都是一樣的,他倒也不怎麼操心。
說話間,呂富貴聞到一股他從來沒有聞到過的味道,很好聞。
“這什麼味道?”
“鹵煮。哥,林木他們準備賣這個。”
呂彥彥一邊說,一邊讓林木端了一碗過來。
雞爪、雞翅、豬頭肉、豬耳朵、豬蹄、雞蛋、豆腐、還有花生。
呂富貴看的有些驚訝,這些都是很便宜的食材,會有人買嗎?
可聞著味道真香,他嘗了一下。
好吃!
就連以往他碰都不碰的雞爪,都格外香。
他又淺嘗了一點湯汁,不錯。
看旁邊沒人,他壓低了聲音。
“彥彥,這是小希拿出來的嗎?”
“不是。小希空間裡有,煮出來比這個還好吃。但是裡麵有幾樣東西,咱們這沒有,不過就是這樣,味道也足夠好了。”
“你是說,這個湯汁,用的都是買來的材料?”
呂富貴有點心動,這要是真能做出來,可是個大商機。
“都是能買到的。哥,我今天就是想跟你商量這個事。我們把這個做出來,你弄到南方去賣。”
呂彥彥拿出一個紗布包,裡麵就是打碎的鹵料。
“會不會被人仿製出來?”
呂富貴細細聞著紗布包,他能分辨出裡麵的八角、桂皮、花椒,其他的就聞不出了。
“這裡麵有好幾種材料,都是南方沒有的。應該不會有人能聞出來。”
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“而且就算他們把所有的材料都分辨出來也沒用,裡麵的配比很重要。”
“再高明的廚師或是大夫,短時間內都沒辦法仿製出來一模一樣的。”
“更何況,就算被仿製出來也是很長時間以後的事情了,咱們在這個時間應該也能賺不少。”
呂彥彥知道這東西早晚會被仿製出來,但隻要不是多到爛大街,他們就有的賺。
“好。不如這樣,你做好,我運去南方賣。那邊我有幾個相熟的酒樓,這種東西我有預感,一定可以大賣。到時候利潤你七我三。”
秘方何其重要,必須掌握在妹妹自己手中。
“做出來能花費不了多少功夫,困難的是運出去賣掉。就算是馬車,你一個來回,再加上在越州府的時間,怎麼也得兩個月。我四你六,彆爭了。”
“去掉成本,利潤五五分吧,就是爹也會同意這樣分。”
呂彥彥想了一下,點頭應下。
古代交通不便,運輸成本遠高於製作成本,不過呂彥彥有獨家配方,五五分也算合理。
況且,她跟呂家也不必分的太清楚。
林山幾人已經裝好了車,準備出發。
呂彥彥叮囑他們萬事小心,早點回來,賣不完也沒關係。
林山應著就出發了。
“咱們也跟上看看吧。”
呂富貴提議,他對這個鹵煮太有興趣了,想去看看彆人的反應。
呂彥彥跟韓青雲叮囑了幾句,就坐著呂富貴的騾車跟上了。
洛河碼頭距離白雲村差不多三十裡路,不到一個時辰就到了。
呂彥彥、呂富貴兩人,跟在林山那輛車後麵,還能聽到路上的行人一直在說,什麼味道,好香。
到了碼頭,付了五個銅板的攤位費,林山幾個人把爐子支上,桌椅擺好。
嚴二虎開始吆喝起來。
“來一來,看一看,好吃的鹵煮方便麵。讓你吃的飽,吃得好,保證你吃了還想要……”
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