“那個星星一樣的徽章嗎?”堂島銀回答道，“那是頒發的認證，三級廚師是銅色的，二級廚師是銀色的，一級廚師是金色的。”
“特級呢？”堂島安趕忙追問。
“特級?特級是鑽石打磨的。不過，特級的考核有所不同。具體的情況等你水平到了自然就有人來告訴你了。”堂島銀補充道。
緊接著像是要激勵堂島安一樣，對堂島安說到:“其實遠月十傑在畢業時還有一個特權，對第一席直接授予二級銀星徽章，並保留一次考核一級廚師的機會。也就是說等到第一席成為二級三星的廚師時，可以直接進行考核。”
堂島安聽完，發現食戟之靈的世界好像和動漫裡的不太一樣，真實的來到這裡後發現了很多新的規定。
緊接著堂島銀繼續說道“就像我一樣。”說著從兜裡掏出來一個盒子，裡麵放著兩顆鑽石打磨而成的五角星，在燈光的照耀下熠熠生輝。
聽完堂島銀的解釋，堂島安仿佛看見了一條星光大道直通王座。
“好了，回神了。”堂島銀說道，“你可以自己去看一看，但是不要搗亂明白嗎?攝像頭和現場看還是有很大區彆的。”
說著說著，堂島銀就把堂島安丟了出去，讓他自己選一個料理間去學習。
堂島安坐著電梯來到料理層，這一層原本是開設給對料理感興趣的客人們的，讓他們可以自由的選擇不同風格的料理進行製作。也算是圓了廚師夢。
但是很明顯，在這幾天裡，料理層變成了遠月學生的地獄。一個不小心，就會被淘汰。
轉著轉著，堂島安聽到了一個柔和的女生聲音:“那麼，我們這組的考核就是香辛料了！請大家注意香料之間的使用和搭配哦！”
香料?堂島安心裡一下子就想到了在原著裡大放異彩，甚至在正麵的料理對決中贏下了主角——有著“藥王”之稱的幸平創真的秋選首席葉山亮。
走到教室門口，看見一個戴著圓框眼鏡，梳著高馬尾的女生正站在講台上。
“果然是她。”堂島安心想，遠月最年輕的講師，香料專家，遠月73期的十傑之一，原著裡葉山亮的養母——汐見潤。
緊接著就聽到汐見潤教授說到:“時間4個小時，隻要在規定時間內能做出讓我滿意的料理，就能通過考核。”
話音剛落，整個教室就陷入了雞飛狗跳的狀態，剛剛還人滿為患的教室，一下子就走了一半，前往食材儲備區尋找食材。
堂島安這時避開了人流走了進去，禮貌的向汐見潤打招呼:“你好汐見潤教授，我是堂島銀的侄子，我叫堂島安。”
“哦哦哦，是你啊！我聽前輩說過的，你來這裡是?”汐見潤一邊說一邊看向教室。很顯然汐見潤認為堂島安是來找什麼東西的。
“是這樣的，教授，我是來學習的，堂島銀叔叔叫我來見識一下遠月新一期學生的料理。”堂島安回答道。
汐見潤聽完堂島銀的囑托，就搬了個凳子，讓堂島安坐在上麵。
兩個人一邊聊著堂島銀上學時的趣事一邊等待上菜。
一個半小時後，第一個交卷的勇士出現了。
一份【泰式黃咖喱雞】閃亮登台。
泰式黃咖喱雞，黃咖喱是重點，黃咖喱的主要原料是薑黃，因此其顏色為黃色。黃咖喱的辣度適中，口感溫和，通常搭配海鮮和蔬菜等食材。黃咖喱在製作過程中加入了較多的椰油和豆油，使得其香氣濃厚，黃咖喱的香味主要來源於薑黃、椰奶和各種香料，使得其味道香濃醇厚。
汐見潤先吃了一口雞肉，又拿勺子舀了一勺咖喱吃到嘴裡。
堂島安一看也跟著學模學樣。咖喱一進嘴，一股濃鬱的椰香在口腔爆發，椰汁的加入使得咖喱的口感變得順滑稠密，但是還是感覺到有些刺激性的味道出現在口腔中。
正回味著。旁邊傳來了一個堅定的聲音。
”不合格。”
“你的黃咖喱裡的黃辣椒放多了，羅望子的選擇有問題，苦澀感明顯大於酸甜感，纖維太粗導致有異物感，儘管椰奶遮蓋了這個缺點，雞肉也沒燉透。”
“最重要的是薑黃粉放多了！苦味和辣味突出的太明顯了。所以不合格。”
“你還有兩個半小時。重做一份吧。”汐見潤說道。
這一番話不僅震撼了麵前的勇士，也震撼到了一旁的堂島安。
這還是一般人類嗎?香料專家這麼可怕的嗎？你才是神之舌啊！｜д?′
在接下來的兩個半小時裡，堂島安又被上了一課，他隻能說出太辣或者太苦的菜，被汐見潤從選料到搭配罵了個遍。有的他吃不出問題的菜也能被挑出毛病來。
好在後麵一部分人還是成功的通關了。
當整間教室隻剩下寥寥可數的幾人時，一個黃色的中分頭，中長發飄在臉頰的兩側。端著餐盤走了上來。
“你好像是第一次上來交作品哦。讓我看看，叫什麼來著，哦找到了！多納托梧桐田。期待你的發揮。”汐見潤說道。
“【西班牙海鮮燴飯】，請品嘗。”多納托梧桐田說
蓋子一掀開，一股濃鬱的海鮮氣息撲麵而來。一時間，堂島安仿佛出現在深海裡一樣，四周扇貝和龍蝦在水裡遊來遊去。
堂島安迫不及待的拿起飯勺舀了一口飯。扇貝和蝦煎的恰到好處，酒香味很好的遮蓋了海腥味。米飯吸滿了湯汁，每嚼一口都是一股更濃鬱的海鮮味迸發出來。
仔細咀嚼還能感受到檸檬的清香，一點鍋巴不僅沒有破壞口感，反而使口感更加豐富。讓人欲罷不能。
等到堂島安回過神來的時候，餐盤已經空了。作為西餐的三大名菜之一，曾經的堂島安也練習過。但是完全不一樣。
一時間堂島安冷汗直冒，仿佛背上了一座大山，在80期裡不是很出名的多納托梧桐田都有這樣的實力，乾日向子呢？四宮小次郎呢?被稱為“玉之一代”的那些怪物呢？已經立於料理界了那些特廚們呢？
一會兒，堂島安笑了，笑的有些肆意，眼裡多了一種名為野心的光澤。
評定結束以後，堂島安與汐見潤告彆，回到了房間裡。他現在需要休息，然後用冷靜的頭腦來分析，學習。然後理清思路找到改進的路徑。
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