就這樣堂島安一直學習，不斷進步。直到10歲那年。
“麵板”一個酷似堂島銀的少年放下手中的鍋說著。
姓名:堂島安
性彆:男
年齡:10
天賦:【熱愛即一切紫】:對熱愛的事物學習能力增強，理解能力增強。對不熱愛的事物學習難度增大。開一扇門，關一扇窗
【專注之心藍】你擁有一顆專注的心臟！在做一件事的時候心無旁騖，不受外界影響。一次隻能專注一件事，記得排除安全隱患。
稱號:無
人生菜譜:
開胃酒:無
墊席菜:無
湯:無
魚菜:無
肉菜:無
清口冰:無
主菜:無
沙拉:無
甜品:無
水果:無
咖啡:無
技能:【火候】掌握35，【食材鑒彆】掌握28【刀功】熟練91【調味】熟練85【擺盤】掌握7【料理評鑒！藍】【廚房掌控綠】
個人菜譜:【法式香草羊排綠色】【蘋果派綠】【黑鬆露鴨肝紫】
好評值:
背包:熟練度30提升卡1，傑瑞的奶酪3，隋廚的秘製湯包1
這幾年堂島安兩耳不聞窗外事，一心隻做料理人。每天就是廚房，課堂，臥室。三點一線。
唯二認識的同齡人就是薙切繪裡奈和新戶緋沙子。倒是聽說過汐見潤教授收養了一個孩子。堂島安也沒有想著去認識一下。
此時的他為了達成自己的目標，正在備戰堂島銀的考核。
最近的2個月堂島安在料理上的進步基本上停滯了。倒是在學習上取得了一定成績。要不是看堂島安有個特廚叔叔。早就把堂島安拉去當弟子了。我大中華卷出來的博士，在同齡人裡顯得有點誇張的聰明和勤奮了。
於是就在上周，堂島安提出要離開遠月度假村，前往法國尋找進步的可能。
對此堂島銀內心也知道，想要成為優秀的廚師，在廚房磨出來的要比隻學習的強多了。
整個遠月都知道堂島安是他侄子，沒人敢磨他。堂島安才得不到進步。