又過了一段時間，堂島安終於等來了自己期待的“大貨”。一條石斑魚。
堂島安看了一眼時間。立馬準備返航。感受著略帶寒冷的潮濕空氣。堂島安已經在手機上花費101novel.com分開啟配菜欄，準備開始在返程的時候順便把菜選了。
搞了一點鹹菜蘿卜乾，一些生菜，一些生薑，一些海帶。一些米，還有一些山泉水。
堂島安就這樣默默的等待著海岸線的出現。要是從天上看，就可以看見無數不同的船隻劃破海浪，向著海岸線進發。
不一會，堂島安的視野裡出現了一條狹長的沙灘。終於看到陸地了。堂島安不免有些激動。已經在海麵上漂了幾個小時了。堂島安也感到有些疲憊。而且，頭暈的感覺還是有些影響的。
等到堂島安一腳踩在陸地上的時候，仿佛一腳踩到了棉花上，差一點就摔倒了。看了看周圍的人，大家大哥不笑二哥，看上去都差不多。一個個人仰馬翻的。
還有一個倒黴的孩子，手裡的網直接落到海裡了。要不是手沒鬆，摔倒的一瞬間，怕是就宣告淘汰了。
看到這一幕，沙灘上的眾人都心有戚戚。護好了自己的漁網。警惕的望著四周。
堂島安帶著漁網走到了自己的廚房。開始進行了食材的處理。將石斑魚殺掉後切片。
鯧魚剔骨挑刺，然後把魚打成魚肉餡。雙手不停敲擊三萬八千下。把魚肉打成魚肉泥。一會拿來搓丸子。
緊接著就是熟悉的工作，上底味。
燒開水倒入泡好的大米，期間用勺子攪拌，為了防止米飯粘鍋。
在泥裡加入一些鹽，胡椒粉和蔥薑水。等魚肉泥變得粘稠有彈性後。
接下來擠好魚肉丸。直接擠到鍋裡。
另外拿一個鍋，加一點油爆香生薑，蘿卜乾和冬菜。
等米粒爆開之後，加一勺花生醬。煮5分鐘之後，放入魚片和爆好的蘿卜乾冬菜。
三分鐘之後起鍋。起鍋前加鹽雞精調味。
出鍋之前加上些香菜蔥花。除了沒有蝦以外，非常完美。
砂鍋的良好受熱性成功的使粥沒有粘底。
堂島安帶好手套，端起砂鍋，走到了的評分室。剛剛推開門，砂鍋粥帶著海鮮的味道飄在空中。成功的吸引了評委的注意力。
【石斑魚粥】請指教。堂島安都不想起名字了。在海上飄了一天的他現在隻想趕緊通關然後回去睡覺。
評委們一人舀了一碗粥。其中一位評委喝了口熱粥，眼睛一亮，讚不絕口“嗯，味道鮮美，魚丸彈牙，這道石斑魚粥真是不錯！”其他幾位評委也紛紛點頭，表示讚同。
堂島安心中頓時安定了下來，他知道這道粥已經通過了初步考驗。接下來，評委們開始仔細品味每一口粥，評估其中的細節。
不一會。碗裡的粥就見底了。評審吃了一天的海鮮。喝一碗熱粥，成功的抓住了評審的喜好。
評委湊到一塊開始進行對堂島安的成績進行最終評定。最終給予了93分的分數。
堂島安走出房間看向廣場上的大屏幕。上麵自己的名字目前位列第7名。
最高分是一個不認識的名字。
涼宮美玖——98分。
堂島安對於這個排名還算滿意，畢竟他並沒有特彆花心思準備。他看了看時間，決定先回酒店休息，明天再來看結果。