很快,一夜過去了。今天就是堂島安和本比賽的日子了。
按照組委會的要求,堂島安和本很早就到了比賽會場等待著今天的題目。
很快,的工作人員就出來了。開始在一個黑色的不透明箱子裡抽卡。
隨著他的舉動,堂島安和本都跟著緊張了起來。
很快。的工作人員抽出了一張卡片作為今天兩人對決的題目。【披薩】
堂島安在看到題目的第一時間就知道今天應該是一場硬仗了。看了一下自己麵板裡【孤傲】這個意的進度。這一場再贏下來應該就夠了。所以這一場比賽對堂島安來說可能出奇的重要。
對於披薩來說,一般有厚底和薄底之分。種類就太多了。依靠不同的底醬,不同的餡料和不同的芝士進行劃分也有按照地區來劃分種類的。
在龐大的披薩體係裡如何選擇一款適合自己的披薩就變得很重要了。
本的選擇就很符合自己的性格。也符合揚長避短的要求。烤肉披薩就成為了本的最優選擇。
【土耳其烤肉披薩】。就是本做出的選擇。這道料理可以分為兩部分。第一部分,做一道美味的土耳其烤肉。第二部分,將烤肉和麵餅進行組合。烘烤。
由於時間的原因,披薩的底胚都是由的。
首先,本先進行了土耳其烤肉的製作。把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油醃製1小時。把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗裡備用。
接下來的工作就相對簡單。在醃製的時候,本又花了一點時間做了一個辣肉醬。作為一會的披薩醬使用。
最後,本要進行的就是組合。選擇了一個薄底的披薩胚。在餅底抹上披薩醬。然後加入馬蘇裡拉芝士和醃製好的土耳其烤肉。將披薩放入烤箱進行烤製。
等烤出金黃色澤之後就可以出爐了。
另一邊的堂島安在看到本在做土耳其烤肉的時候,不知道為什麼,耳邊傳來了魔性的聲音。沙威瑪~哦~沙威瑪~
是的,不知道為什麼堂島安想到了一款讓人手酸的小遊戲。
比起一邊做烤肉的本。堂島安的選擇做一回傳統派。
世界上最出名的披薩大國,意呆利。瑪格麗特披薩,卡普萊披薩等等,可以說是披薩愛好者的天堂。種類繁雜,用料獨特。
而堂島安就準備做一款意呆利的經典披薩。【四季披薩】。一款由番茄、莫紮雷拉奶酪、火腿、蘑菇、黑橄欖、刺山柑、洋薊、油、胡椒粉等材料烘製而成,底兒很薄,咬起來又脆又香。
鍋中放少許油,先煎一下蘑菇,取出待用,再放入洋蔥末炒香後倒入番茄,加糖和黑胡椒及2勺番茄醬調味,煮到湯汁濃稠。其他配料西蘭花沸水中燙一下,肉片簡單煎一下即可。
接下來,堂島安要了一塊薄底的意式披薩底。抹上番茄口的披薩醬。披薩醬是由橄欖油,番茄醬,大蒜和牛至做成。
一般來說,意式的披薩底比較脆,薄。美式則沒有那麼多的要求。通常會加入鹽,糖,油,使得餅底更加鬆軟。
堂島安接著又在麵餅上撒上一層莫紮雷拉奶酪碎。然後將四種餡料鋪在麵餅上。送入烤爐裡,進行烤製。
就在堂島安烤製的時候,本已經上菜了。將自己的披薩送到了評審的麵前。
柔軟的餅皮上香濃的芝士夾雜著烤肉,一口咬下,烤肉的香氣一下子串了出來,就當評委準備咬斷的時候,芝士拉絲啦!
這種拉絲芝士帶來的幸福感一下子衝擊著評委的內心。
就在評委感受的時候,堂島安已經把烤盤拿出來了。
火烤的脆底帶著麵粉的香氣。襯托著上方四種不同的食材。混合的香氣一下子就飄蕩在了空氣中。
還沒有上菜就吸引到了評委的注意力。堂島安將披薩切成小塊,逐一遞給評委。評委們迫不及待地品嘗起來,他們先是被香脆的餅底驚豔到,隨後又感受到四種食材在口中融合的美妙滋味。
“這款四季披薩真是太出色了!”一位評委讚歎道,“餅底酥脆,餡料豐富,口感層次分明。”
每一口的口感都不一樣。帶給味覺的驚喜感才是四季披薩最受歡迎的地方。
很快,評委做出了決斷。
3比2。堂島安又一次戰勝了對手,成功的成為了這場比賽的勝利者。
而本現在一勝一負的失敗。已經確定沒有辦法奪得冠軍了。
失敗的感覺是什麼樣的呢?
本原來認為自己已經在學院裡經受過足夠多的失敗了。從【自由天堂】掉落到【地獄塔】。懷揣著不甘心,本一步步的從地獄又爬了回來。
經曆過大起大落的他,本來以為自己可以坦然麵對失敗了。但是當結果真的擺在麵前的時候,他發現自己還是做不到坦然的麵對。
不甘心的握緊雙拳。他的旅程結束了。
本失魂落魄地離開了比賽現場,他發現自己沒有自己想的那麼坦然。
亞當什麼話也沒說。他認識的本才不會被這種挫折打倒。隻不過是一時間的迷茫罷了。遲早會再一次爬回來的。至少本已經收到了下一場比賽的邀請函。
獲得勝利的堂島安發現自己沒有多高興。反而更多的是一種石頭落地的輕鬆感。
此時,堂島安的係統又一次響了。
“叮~恭喜使用者覺醒意——【孤傲】。”
堂島安看了一下自己的麵板。好像自己離自己的叔叔又近了一步啊!
堂島安若有所思地看著自己的係統界麵,心中湧起一股期待,他知道,這隻是一個開始,未來還有更長的路要走。
沒等他高興多久。來自遠月的消息,讓堂島安的臉色一下子就變了。
薙切薊的消息還是傳到了堂島安這裡。動作真大啊!堂島安不禁感慨到。但是俗話說得好。步子邁的太大了,容易自己填。
能不能在各大高校的衝擊下存活下來才是關鍵。
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