農村的點心也不是一成不變的,而是老主人家對於客人的熱情程度來的,至於像陶寬爹這樣的匠人師傅一般都比較吃的好些,也有親戚家更是會投其所好,煮幾個蛋給陶寬爹吃,真正做房子的人家,每天的點心就有些平常了,夏天吧就煮鍋粥給大家喝。但對於難得來一次的客人就不一樣了,林家對於陶寬爺爺這次就有些隆重了,林家的孩子多,能吃飽飯就是很不錯了,像粉絲這樣的比較好吃的,也隻有給陶寬爺爺這樣的客人準備的。很顯然,陶寬爺爺還是覺得林家的粉絲煮得不錯,首先就是比較爛,對於年輕人來說,煮得太爛的粉絲沒有太多的質感,也不滑溜,甚至還有些爛乎乎的感覺,但對於一個沒有了牙齒的陶寬爺爺來說很是合乎他的口感。陶家的生活不錯,但林家女人做飯也同樣很不錯的,做出來的粉絲鹹淡適宜,又有些辣,把陶寬爺爺原本要出的汗現在才出來,但也不是大汗淋漓,而是微微發熱,身上有些微汗,感覺很是舒服。陶寬爺爺沒有停下筷子讓林家男人看在眼裡喜在心裡,能很好地酬謝陶寬爺爺,林家男人有些上心。林家男人坐著吃,也想著自己女人,在廚房裡做了粉絲出來,估計連粉絲湯都不曾喝一口,自己的手也就慢了下來,自己的女人就得靠著自己去心疼,但也得陶寬爺爺走了以後才能把自己剩下的粉絲端到廚房裡去,讓自己女人嘗一口。就在林家留著大半碗粉絲而慢慢吃的時候,陶寬爺爺放下了手裡的筷子,對著林家男人說這粉絲燒得不錯,我隔了些日子沒有吃到這樣好吃的粉絲了。陶寬爺爺說著這話的時候,一半是對林家的盛情款待的一個回應,也有對林家女人手藝讚賞有加。那個時代的農村,男人和女主人不能有太多的接觸,男女授不親,林家女人的矜持更是不太可能走到廳堂裡來,和陶寬爺爺說笑,陶寬爺爺所有稱讚林家女人的話,隻有通過林家男人來傳達。林家男人很開心,對著陶寬爺爺說陶叔,您在說笑呢,你陶家的兒媳婦也燒得一手好飯菜,家境又好,燒個粉絲肯定更好吃。林家男人說著這話有很大的成分就是說陶家的家境好,家裡的臘肉多,又醃製得很好,燒個粉絲有臘肉和沒有臘肉做佐料是兩回事。林家女人手藝再好也不可能把沒有肉味的東西燒出有肉味來。陶寬爺爺笑笑兩回事,沒有佐料完全是吃粉絲的原味,加了臘肉也就變得臘肉味道。林家男人聽到這裡,這才體會到陶寬爺爺嘴裡的好。於是也就停下手裡的筷子,先把陶寬爺爺的茶水添了一些。陶寬爺爺看著林家男人這樣做,是為了把自己碗裡的粉絲省下來,不管是林家女人或者是林家孩子都可以嘗口湯,這也許就是一個男人對於自己的女人和孩子的愛。陶寬爺爺自然不會去說破,很多事情說破了就沒意思了。陶寬爺爺於是起身對著林家男人說你看,我就是隨便過來問問你分田的事,反倒是讓你破費了,但我還是開心,這樣,你慢慢吃,我就告辭了,在家裡坐,不去出外摞,出來就是好。陶寬爺爺抬手端起林家男人剛才給自己添了茶水的茶碗,喝了一口。因為是剛添的水,水也是有些燙,但也正好趁口喝,有些燙的茶水給陶寬爺爺很舒服的感覺。陶寬爺爺喝完了茶便對著林家男人說事就這樣說,聽我的,你家孩子多,李家屋背的田都給你,換你我家門口的田,我家裡的情況你也知道,雖然不是什麼事都是我做主,但我說好的事,他們不會太多的反對,這事暫時說好,也不要告訴彆人,等到明年再說。林家男人聽著就明白了換田事隻要自己和陶寬爺爺說好,沒有必要去和生產隊長或者是大隊支書去說。陶寬爺爺說完了話便起身離開了桌子,朝著門口走去。林家男人趕緊得起身去送,等陶寬爺爺走出了自己門口的場這才回到廳堂裡,把剩下的大半碗粉絲端到廚房裡去。這個時候的林家女人也開始準備晚飯了,反正灶頭是熱乎的,先做飯再去煮豬吃的,就可以省下去洗鍋,更是節省了柴火。林家女人看著自己的男人端來粉絲,就問自己的男人陶叔,他回去了,沒有給你丟份子吧。林家男人趕緊說那能呢,陶叔誇你手藝好,燒得一碗好吃的粉絲,讓他很是開心。你自己也喝口粉絲湯,隔了很久沒有吃點好吃的了。林家女人說餓不了火頭軍,我開始嘗了些,留給孩子們吧。林家男人自然不讓,對著自己女人說孩子自己會長大的,等他自己賺到吃的就不會餓著了,倒是你又行動不便全靠在自己家裡吃口好的,彆管孩子了。林家女人拗不過自己的男人還是端起粉絲碗,用筷子夾著幾根粉絲慢慢吃起來,林家女人對於自己男人省下來的粉絲更多的是體味著自己被心疼的那種感覺。站在邊上的林家男人對著自己女人說你說陶叔也確實舍得,願意把李家屋背的一擔多的田來換我們家裡的一塊八鬥的田,看來我們是從門縫看人,把人看扁了,還以為陶叔是來要我們酬謝,硬要那塊田的。林家女人並沒有停下手裡的筷子,依舊不緊不慢得夾著粉絲,她知道自己家裡的事自己男人會去解決的,自己不便過多去談論或者是咬耳朵。自己男人過來和自己說,那也隻是自己男人對自己的尊重罷了。沒有吃幾口,林家女人便放下碗,去做自己的事去了,林家男人也走出了廚房,看著外麵的天,也不知道自己這個時候合適去乾點什麼,到了孩子大了,很多事情不必自己去操勞,尤其是自己的大兒子都會帶著弟弟去做了。
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