唐豐挾了一筷子明蝦給他“時間於我無用,我看他作甚?不過,來日方長。我會記得的。”
最後一句不過是唐豐見曾老師麵色不好,才加上去的。
一句安慰而已。
曾老師卻很相信。
或許這是他人生中,少有的,“難得糊塗”了。
乾燒明蝦的味道,本來是鹹鮮兼備,此刻卻漸辛。
不知是薑的辛味,還是
唐豐嘗著,倒覺得回鍋肉裡的芥蘭比肉還好吃。
嗯,人類啊。
芹菜炒肉的肉更好吃,回鍋肉裡的芥蘭更好吃。
到底是肉好吃還是菜好吃?
答案是蝦更好吃,外殼酥脆,內裡又彈又鮮嫩,還有種“脆”的口感。
活蝦,好蝦,火候,廚藝,缺一不可。
乾燒明蝦見油不見湯,紅潤油亮,是蝦油。
不是什麼亂七八糟的番茄醬或糖。
嫩薑的辛,胡椒的微辣,甜酸味兒雖小,卻能叫人口齒生津。
好吃。
也隻有這道菜裡的薑,吃起來才是好吃的。
唐豐突然笑起來,曾老師不明所以,問道“怎麼了?”
“你嘗嘗看,店裡的夾沙香蕉,的確比我們自己做的好吃。”
曾老師嘗了一塊,不禁感歎道“的確好吃。記不記得?當時做不好,你生氣,把香蕉泥酸奶抹了麵包吃。”
唐豐駁回“不就是不小心把香蕉壓成了香蕉泥嗎,你少說我。”
曾老師妥協“好好好,不說了。”
曾老師由此,也明白一個道理
回憶殺這種東西,對於唐豐而言。
頂個屁用。
不對,比放屁還沒用。
至少放屁能引起唐豐的些許注意。
曾老師的彆扭屬性,也隻有唐豐能夠治他。
這樣的雨夜,在電台,麵對著唐豐這種木頭。
很難想象曾老師的心態。
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