大家的目光死死釘在了油鍋裡,恨不得上前去,把味道完全吸進來。
而最最近距離的廚娘更是震驚。
她做了這麼多年的菜,還是第一次聞到這麼濃烈的香味!
但她畢竟老道,很快就明白,這是因為這一口鐵鍋!
以前都是用蒸燉煮烤的方式,味道雖然好,但沒有這麼強烈的香味。
這鐵鍋……不一般啊!
“放點蒜末下去。”
喬言瀟的聲音將廚娘的思緒拉了回來。
“好的。”
此時,雞肉已經被煸炒出油了。
蒜末一下去,那香味更是爆炸開來,濃烈到讓人恍惚。
這下子,外頭也傳來了咽口水的聲音。
在外頭守著門窗的下人被這香味撲了一臉,差點沒傻了。
怎麼能這麼香?!
往常烤肉的時候都沒這麼香啊!
隨著油脂的滲出,香味還在持續,並且加深。
喬言瀟從箱子裡拿出一個小壇子,“倒一點下去。”
廚娘接過小壇子,打開一看,裡頭黑乎乎的液體讓她皺眉,“這是……”
“這是烹製菜肴的調料,叫醬油。”
“醬油?”廚娘驚訝,“奴婢怎麼沒見過?”
“你們當然沒見過。這是我剛得來的。”喬言瀟微微一笑,“放兩勺下去。”
“……好。”
廚娘雖然不看好這黑乎乎的醬油,但還是舀出一點,然後放進鍋裡。
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然後,濃烈又有層次的香味迅速彌漫開來。
“這也太香了吧!!”
墨竹忍不住了,對喬言瀟說道“小姐,奴婢等會能不能試一下這些肉?”
綠柳趕緊拉了拉她的手,用眼神表示她逾矩了。
這可是主子吃的食物,哪裡是她們能嘗的?
墨竹被提醒後,趕緊搖頭,“不不不,奴婢說錯話了,求小姐恕罪!”
喬言瀟卻笑了,“沒事,可以吃的。”
她衝她們一笑,“這都是給你們吃的啊。”
“什麼?!”
“給我們吃的?!”
“真的嗎?!”
這下子,廚房內的所有人都驚喜叫了起來。
她們不敢置信,不是在跟她們開玩笑吧?
她們有福氣吃這些東西?
就連廚娘差點都動不了了。
身為廚娘,她能夠在出鍋之前嘗一下味道。
但要正經吃的,那是不能的。
沒想到,今天夫人竟然說她們都可以吃?
“加點水煮一下,可不能糊了。”喬言瀟提醒道。
“哦哦,好!”
她又扒拉了幾下,雞肉上了色。
看著上了色的雞肉,她的口水更泛濫了。
看著好好吃啊!
“再放點鹽和糖。鹽不要太多,這醬油是有鹹味的。糖放一點點提鮮就行。”
喬言瀟怎麼說,廚娘就怎麼做。
煮了一會兒後,雞肉出鍋了。
看著這金燦燦的雞肉塊,聞著不同以往的香味,大家口水都要出來了。
“等會,再炒個青菜。和剛才步驟一樣,但這次就不用放醬油了。”
“好的!”
將雞油倒回鍋裡,放下一點蒜末,然後把青菜放下去,全程大火。
這一次,大家聞到了不一樣的味道。
但都好香好想吃!
等最後,翠綠鮮嫩的青菜也出鍋的時候,所有人的眼睛都綠了。
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