知道了福利，他們自然不敢懈怠，本身就不太需要勞力，隻需要拿個點餐機點點點，真的比那些動不動就要搬石頭的要強的太多了。
“先把製服換上，看看合不合身，那裡有員工衛生間，對了，這個不外借給客人。”
陳漢俊見兩人都已經明白了自己的意思，便揮了揮手道。
剛才發放的支付裡麵已經有了名牌，男的叫深苗，女的叫安娜。
等他們拿著說明表都跟隨著裡麵的指引，換好了衣服之後，出來的兩人外表都變得相當乾練清爽，陳漢俊都不禁要感歎自己的眼光。
好吧，眼不眼光什麼的都是假的，畢竟他隻是從通用版本裡麵改了些許，隻能說能夠有這個感覺和他的設計細胞沒啥關係。
“現在帶你們熟悉點餐機以及日常的餐廳是如何運作的。”陳漢俊見兩人都換好了，便開始了工作培訓。
明天就是正式開工，現在自然要在這之前讓他們至少知道完整的操作方法。
來到點餐機旁邊，陳漢俊開始教導起來，總體用的還是通用快餐店模板，商品方麵則分成了四個分類，漢堡、沙拉、飲料、套餐。
“前麵三個都是單點的，裡麵有配好的模板，也有客人可以選擇的製定，比如漢堡這邊，如果他要自己配，他要的是麵包、肉扒、蔬菜、煎蛋，不管這是不是模板上有的，你們也可以直接這麼按，你們隻需要按對應的食材，讓旁邊的這個成品圖案變成客人要的漢堡就可以發送訂單進入廚房，裡麵的成本已經設計好，如果和模板一樣，算出來的價格也會一樣。
然後就是走材料方麵，客人有時候會不喜歡一些模板上的食材，如果他不想要自訂，那麼就可以按下模板後按材料自訂，還是剛才的畫麵，這裡會直接出現漢堡的圖案，你隻需要想旁邊顯示材料名稱按照客人需求剔除對應部分即可，然後依舊是發送訂單。
這裡是單點的部分，而接下來就是套餐，之所以放在一個頁麵，是因為我們每隔一段時期的套餐都不同，你們也可以看看上麵的，上麵會定期更換套餐，目前是漢堡三材料自選，配薯條或酥脆餅以及一杯飲料，套餐有分小中大，漢堡大小隻有普通和加大兩個選項，這裡稍顯複雜，所以你們要本身弄清楚概念，這樣才好指引第1次來就餐的客人如何正確點單。
聽清楚，正常漢堡就按正常單價，而如果漢堡要加大，在小套餐和中套餐就需要加一點貢獻點，那如果是大套餐則不用，因為它本身就是加大的漢堡。
沙拉也是一樣，套餐有一個沙拉配堅果脆麵包和一杯飲料，總體價格上會比漢堡套餐便宜個12貢獻點。
同樣和剛才一樣，套餐可以選小中大，嗯，這裡主要是飲料和麵包的大小有所變化，同理隻有大套餐沙拉才會自動加大，不然也需要一點貢獻點進行增加。
飲料方麵目前我們隻蘋果汁、芒果汁和西瓜汁，采用的都是新鮮水果鮮榨，絕對不能放過夜，不過這些不是你們負責的範疇，所以你們聽一下就好。”陳漢俊在操作頁麵上滴滴答答的一陣點選，中戲本身模板不難，隻要人不傻，基本上都能夠快速上手，本身有經驗的安娜完全就不需要這麼聽，她隻需要了解套餐以及所有食物材料方麵具體什麼就可以了。
相反，深苗就不停做著筆記，生怕遺漏了任何一分一毫，記筆記這是一個相當好的習慣，如果臨時有什麼東西忘了也可以翻出來重新記起，這對於對操作不熟的人尤為重要。
見對方如此上進態度，陳漢俊自然是心中誇讚的，你不懂沒關係，但你的態度必須要端正，要告訴彆人，你是真的想學，這樣彆人才會有更多耐心教導你。
“我們餐廳還有一部自助點餐機，剛開業客人都不會使用，所以這個時候就需要有一個人站在旁邊，給客人進行指導，具體操作方式和剛才基本一樣，隻不過介麵不同，客廳這邊要更顯簡單不少。
都是三個單點選項的外加套餐，隻不過和你們點餐機不同的是，如果客人單點的餐點能夠組成套餐，那麼就會自動一套餐價算，而你們那邊則沒有這個功能，需要自己手動點選。”陳漢俊帶著兩人來到自助點餐機旁邊，絲滑的操作再次給廚房裡麵下了一單。
“回到點餐機部分，點餐已經教完了，接下來就是每日關門要做的東西，除了要看看地麵上有沒有垃圾，就是掃地拖地清潔，這部分暫時應該是你們的職責。
然後就是重點，一家餐廳最不能缺少的就是營業額報告，點餐機會記錄餐廳每天的所有出售餐點款項，具體數字已經完全計算好，你們隻需要按這個結算按鈕，那麼當天之前是上一次結算之間這所有交易款項全部就會從這裡列印出來，你們要將這個單據保管好，然後交給我。
這邊防止你們按錯，按下後需要輸入你們兩位的員工號，也就是身份證號進行最終確認，如果點錯了按取消就可以了。
本身我也會參與你們的經營，開始幾天有什麼不懂或者忘了的地方都可以問我。
目前有什麼不懂的地方嗎？”陳漢俊問道。
“有！要怎麼收客人錢？剛才好像沒教這個部分？”深苗立刻發問。
“問得好，因為這是基地官方經營的餐廳，客人付款隻需要將這個可以移動的掃描儀對準客人臉部掃描即可，通常放在這個位置都能掃得到，如果不行再自己手動進行調整就可以了，具體這邊點擊付款，如果掃描不到人它就會出現這個畫麵，隻需要點擊確認，然後再調整就可以了。
點餐機的部分到這裡就算是徹底結束了。”陳漢俊回過頭來看向深苗，見對方一時半會沒有問題想問，也就開展了下一個部分。
喜歡真實元眼請大家收藏101novel.com真實元眼101novel.com更新速度全網最快。