高端進擊美食登堂
“茅悅,”楚風語氣堅定,“接下來,我們要讓新派美食登上更多的高端舞台。”他頓了頓,眼神中閃過一絲精光,“這不會容易,但我們必須做到。”
茅悅溫柔一笑,眼中滿是信任“我相信你,楚風。你一定可以的!”她握緊楚風的拳頭,給他力量。
然而,高端市場的大門並沒有想象中那麼容易打開。
楚風很快就發現,所謂的“高端”,意味著苛刻的標準和繁瑣的流程。
頂級食材的采購渠道、精致的擺盤藝術、專業的服務團隊……
每一樣都像一座大山,橫亙在楚風麵前。
他嘗試聯係一些高端餐廳和宴會場所,遞交了新派美食的推廣方案。
然而,回複郵件的內容卻如出一轍“感謝您的來信,我們對您的新派美食理念表示欣賞,但目前高端市場對新興菜係的接受度有限,您的方案還不夠成熟……”
一次次的拒絕,像一盆盆冷水,澆滅了楚風心中燃燒的熱情。
焦慮的情緒在他臉上浮現,緊鎖的眉頭像打了個死結。
他煩躁地抓了抓頭發,感覺周圍的空氣都變得凝重起來。
“這幫老頑固!”楚風忍不住爆了一句粗口,“就知道抱殘守缺,新派美食哪裡不好了?明明……”
茅悅輕輕地拍了拍他的肩膀,柔聲安慰道“彆灰心,楚風。我們再想想辦法。”
楚風深吸一口氣,努力讓自己冷靜下來。
他知道,現在不是抱怨的時候,必須找到突破口。
他打開電腦,開始搜索高端市場的相關信息,密密麻麻的文字在他眼前跳動。
突然,他的目光停留在一條新聞上“本市頂級富豪齊聚一堂,參加一年一度的慈善晚宴……”楚風的眼睛一亮,一個大膽的想法在他腦海中浮現。
他猛地站起身,一把抓住茅悅的手,語氣急促“茅悅,我想到辦法了!我們……”
楚風激動地跟茅悅解釋他的計劃拿下慈善晚宴的餐飲服務,讓新派美食一鳴驚人!
茅悅雖然有些擔心風險,但還是選擇支持楚風。
說乾就乾!
楚風立刻召集團隊,詳細闡述了他的“高端進擊”計劃。
然而,團隊成員卻紛紛表示反對。
“老大,這慈善晚宴都是頂級富豪參加,咱們這小作坊的配置,夠格嗎?”設計師小王一臉擔憂。
“就是啊,風哥,高端餐飲的包裝和服務成本太高了,咱們現在的資金鏈……”財務小李也弱弱地補充道。
會議室裡的氣氛頓時緊張起來,楚風感覺自己像是在唱獨角戲。
他深吸一口氣,努力壓製住內心的煩躁,解釋道“我知道大家的顧慮,但我們不能一直待在舒適區!想要打入高端市場,就必須有所投入!”
“可是老大,那些富豪吃慣了山珍海味,咱們的新派美食……”小王欲言又止。
“我知道!”楚風猛地一拍桌子,打斷了小王的話,“正因為他們吃慣了山珍海味,才更需要新鮮感!我們的新派美食,就是給他們帶來驚喜的關鍵!”
他頓了頓,語氣緩和了一些,繼續說道“至於包裝和服務,我們不必照搬高端餐飲的模式,要結合新派美食的特色,打造獨特的風格!”
楚風在白板上畫了一個簡單的示意圖,解釋道“比如,我們可以用環保可降解的餐盒,體現我們對自然的尊重;用簡潔而不失創意的擺盤,突出新派美食的藝術感;服務人員不必西裝革履,穿著舒適的民族風服飾,更能體現我們的文化底蘊……”
團隊成員們聽得一愣一愣的,原本疑惑的眼神漸漸被驚喜所取代。