小夥子懊惱地拍了拍腦袋，若是他堅持自己的選擇就好了。
孫裡正讓他伸手去摸兩株草有何不一樣，小夥子照做，咦了一聲“這一株葉片比較光滑，這株卻有些紮手。”
孫裡正拿著這兩株草在人群裡走了一圈，說道
“紮手的這株，就是禾苗，光滑的那株，叫做稗草。種田的時候總是想要自己的稻子長得又高又壯，但是水稻是長不贏稗草的，所以如果你的稻田裡有那麼幾株長得特彆好，有可能就是稗草，要儘早拔掉，補種稻子。”
“種水稻大致分為幾個階段，秋收以後，將土翻過來，壓住稻草杆，等來年開春放水浸田，這就是漚肥。”
“等天暖一些，稻草在田裡變得軟和，並且發出一股酸臭味，就開始去踩田，隔幾日再踩一次，這就是煉田。”
“而開始煉田便要開始泡種子，有一年開春很晚，種子泡了好幾晚都不發芽，我就想了個辦法，將水換成溫水試試，結果過了一夜，都發芽了。”
人群中爆發一陣哇聲，他們現在恨不得自己能寫會畫，記錄下來要點，秦融在上方寫了要點，還畫了圖，他們隻能努力記住板子上的字和畫。
來之前，也沒人告訴他們這些課這麼實用啊！
“田煉好了將它推平，秧苗長到巴掌高，便可以插秧了。插秧這個不用講了吧，但凡下過田的都知道插秧如何做”
“講！我們要聽！”
台下的人不願意了，孫裡正隻好講如何插秧，接著繼續講施肥、灌溉、除草、抽穗、灌漿等幾個階段要做的事，彆說台下一百來號人，就連牆頭上的人也不願意離去。
講完水稻，孫裡正喝了一口水，笑著從一旁的簸箕裡拿出了兩棵長得幾乎一模一樣的草
“那麼這兩株，哪一株才是小麥呢？”
台下的人都伸長了脖子去看，秦融在上麵寫了小麥兩個字。
一天下來，白板兩麵都被寫滿了，孫裡正講得口乾舌燥，但是心情卻是十分舒暢。
從來沒有人願意聽他講這麼久！
陸真在台下，眼睛閃著亮光，隨後和周主薄回了縣衙處理公務。
而在牆頭的崔子建十分錯愕，這就是通識課？都是些書本不曾授的內容，他一個五穀不分的公子哥頭一回對自己熟讀的四書五經生了幾分嫌棄。
這些書對百姓而言，究竟有何作用？
一連幾日，他都蹲在牆頭聽課，從一開始的震驚到後來的以為平常，甚至能夠順著課程內容去引發更多治國之道。
他頭一回如此直觀地認識到自己以往讀的書如空中樓閣，如今空中樓閣終於與山腳有了連接，讓他看到了更多應該被看到的真實。
接下來的算籌課和藥草課更是讓他大開眼界，牆頭上的腦袋越來越多，每次擠在人堆裡聽課，是他從未做過的事情。
而今日，便是縣令大人的養殖課，來的人就更多了。
陸真穿了一身素袍，頭發被高高束起，幾步上了高台，朝台下眾人微微鞠躬“鄉親們好，我是陸真，今日講養殖。”
“其實這個話題最熟悉的是在座的各位，如何養小雞、小鴨、大鵝、豬等等，這些幾乎每戶農家都有，可為什麼數量不多呢？”
“哪怕是富人家的莊子，也沒有專門飼養家禽的地方，為什麼呢？”
有人舉手了，陸真做了個邀請的姿勢，是位稚童。
“我娘說養活我們幾個孩子已經很費糧食了，沒有餘糧喂養小雞小鴨。”