這許大茂下鄉回來,自行車上難免會掛一些鄉下人送給他的土貨,而這個時候
如果閆埠貴開口去要一些東西,自然不會要到一些肉類,但是山裡的一些菌菇類的東西,他還是可以要的到的。
比如說上一次他還要到了一串曬乾的山鮮蘑菇啊。
這一次閆埠貴也是看到了這著袋子的趙建軍。
但是他就算是知道裡麵是肉,也不敢舔著臉過來蹭的。
因為趙建軍現在的院子裡,就算是他也不敢得罪,這可是乾部呀。
閆埠貴雖然不是第三軋鋼廠的員工,但是他所在的單位就叫紅星小學。
其實就是他們第三軋鋼廠附屬的小學,裡麵很多的孩子都是他們第三軋鋼廠員工的孩子。
所以趙建軍要是說什麼話,他們的領導知道了,豈不是要給他穿小鞋啊。
所以對於此,現在的二大爺是不敢得罪趙建軍的。
此時的趙建軍也是看到了如同門神一樣的二大爺。
也是打了一聲招呼。
然後就迫不及待的回到了自己的院子。
他先是到一旁的耳房的雜貨間翻翻找找。
終於找出來了,一個爐子,還有一個鐵板。
這一次他要做烤羊肉串以及燉羊肉。
他也是先將羊肉洗乾淨。
放進一個廣告裡,加一些水。
然後其他的佐料都不放。
就這樣直接煮。
因為在這個年代的羊肉不像是後世那樣,那是非常的新鮮的。
像煮這種羊肉都不需要放什麼佐料,隻需要在出鍋的時候放一點鹽,就是非常的鮮的。
將瓦罐放在爐子上,點著直接讓它煮。
之後趙建軍也是在處理著剩餘的肉塊,他先是將這些肉塊切的肥瘦相間的形成小塊。
然後趙建軍也是拿著從菜市場買好的簽子,將它們一個一個的串起來。
隨後便架起了火爐,將鐵板放上去鋪一些碳將碳給燒著之後就開始烤了起來。
新鮮的羊肉在燒烤下也是散發著令人著迷的肉香。
很快,這股香味便傳到了整個大院裡。
閆埠貴一家首先就聞到了這股味道。
這比較講究的閆埠貴,雖然平時比較摳,但他以前也是小業主的成份,對於吃的東西那也是比較有研究的。
所以他當即就聞到了這是烤肉的味道。
在聞到這股味道之後,他也是不由得有些心疼,認為這吃烤肉實在是太浪費了,因為在烤肉的過程中,油脂很多的都會遺漏出來。
如果像是閆埠貴,那肯定會直接煮著吃,那樣油水都可以吃下去。
此時閆解成的小媳婦於麗,也是不由得問著趙進軍家到底是乾什麼,怎麼天天都可以吃到肉?
這於麗自從嫁進了他們家,就沒碰到過肉味。
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