“嫂子,聞著這香味,我感覺這鹵肉指定比軍區食堂的飯菜還好吃。”
在楚明蘭的腦子裡,這世界上最好吃的店,就是國營飯店跟軍區食堂了。上次在國營飯店被人打了岔,最後吃得沒滋沒味的……
林安安看著兩個小家夥那副饞樣,隻覺得可愛,“對了小蘭,這軍區大院的食堂是什麼樣的?你們能經常去吃嗎?”
楚明蘭點點頭,“嗯,我們這邊有機關食堂跟連隊食堂,其中機關食堂就是外食堂,軍屬都是可以去吃的,就是得給飯菜票。”
“上次被查封的就是機關食堂?”
“是的。”
軍屬都能去吃,那接待的人就相對較多,這要是出問題還真是大問題了……
說著,林安安又查看了一下鍋裡鹵味的情況,感覺時間差不多了,便用筷子夾起一塊五花肉,仔細看了看色澤,又輕輕按了按,滿意地點點頭,“嗯,都差不多了,小蘭,你把鍋灶的火都收了吧,讓它再在鹵汁裡浸一會兒,這樣更入味呢。”
楚明蘭趕忙應了一聲,熟練地調整起灶裡的柴火,讓火勢逐漸變小起來。
林安安又轉身去切了些蔥薑蒜,準備一會兒做鹵肉飯的時候用。
“這鹵肉飯呀,除了要有好吃的鹵肉,這配菜和調料也很重要呢,等會兒把鹵肉切碎了,和著這些蔥薑蒜還有鹵汁往米飯上一澆,那味道,絕了。”
楚明宇在一旁聽著,急得來回轉圈。
林安安被他這模樣逗笑了,說道“小宇,你再忍忍啊,馬上就好了,你去把碗筷拿過來。”
楚明宇一聽,立馬跑去拿碗筷了,那動作彆提多麻利了。
“嫂子,小宇一聽到有好吃的,就特彆積極呢,平常讓他乾活可沒這麼快。”
林安安笑得眼睛都彎了,“小孩子嘛,都是這樣,有好吃的就有動力了。”
楚明宇拿了三個碗,自己那個最大……
“嫂子,我肚子怎麼開始咕咕叫了?”
“好了好了,你這小饞貓,嫂子這就把鹵肉飯給你們做好。”
林安安把鹵好的五花肉撈出來,放在案板上切成了小丁,然後把鹵肉放進碗裡,澆上熱乎乎的鹵汁,又撒上切好的蔥薑蒜,一份色香味俱全的鹵肉飯就做好了。
“好咯。”林安安把鹵肉飯端到餐桌上,“小蘭、小宇,快來嘗嘗。”
兩個小家夥一聽,立馬跑過來坐下,迫不及待地吃了起來,剛吃了一口,楚明宇就直比大拇指。“哇,嫂子,太好吃了,這是我吃過最好吃的飯了,我太喜歡了。”
楚明蘭也不住地點頭,說道“嗯嗯,嫂子,這鹵肉飯真的太好吃了,又香又下飯,我感覺我能吃好多呢。”
林安安見他們吃得開心,那心裡呐……莫名滿足!
“嫂子去翻個鍋,你們先吃著,不夠就加哈。”
“嗯嗯。”
鍋才翻了翻,院外就響起敲門聲,“明舟媳婦,在家不?”
林安安從廚房裡探出個頭,見到王嬸子那張臉時,蹙了蹙眉。