第58章 快樂星期天_重生七零開局在破屋一路暴富_思兔 

第58章 快樂星期天(1 / 1)

昨天晚上,兩個小家夥一夜醒來三次,李春芽就喂了三次奶。一晚上醒了睡,睡了醒,早晨困的實在是不想起來了。

林中陽拿來三隻碗,用開水衝泡麥乳精,加了些紅糖,又做了幾個糖心雞蛋單麵煎。一份讓牛兒先吃,把妻子的那碗端到到床前,喂給妻子吃。李春芽閉著眼睛迷迷糊糊地吃完早點,又繼續睡起了大覺。

一個人帶三個孩子真的是太辛苦了,天天晚上都要起床喂好幾次奶。林中陽十分心疼自己的媳婦,但媽媽的功能是爸爸無法替代的。他現在能做的,那就是多在家裡乾點活,多給老婆做點好吃的。

這個星期天,他準備做個大餐,犒勞犒勞勞苦功高的妻子。

腰裡麵有錢,手腳才能大方。

騎上自行車,帶著牛兒到供銷社買了豬肉,多買了幾塊腐乳,又順便給兒子買了一袋大白兔奶糖。

今天的菜單是紅燒肉,辣子雞。青菜就免了,農村人平時青菜吃的不少,有時候拉屎都能拉成綠色。可沒有很多年後“人吃狗吃的,狗吃人吃的”那種養生飯菜。

雞要先殺好,這時候的小公雞還是亞成體,正是肉香、肉嫩、肉好吃的時候。

營養學上講小公雞是補陽的,老公雞是滋陰的;老母雞是補陽的,小母雞是滋陰的。也不知這種理論有沒有經過陰陽家的辯證,反正信就是了!

春芽剛生了孩子,殺隻小公雞給她補補元氣是最應該不過的了。

林中陽逮雞不需要任何輔助工具,步子快,一步就能逮住,雞很難逃脫掉。放血,褪毛,開膛破肚,處理內臟清洗,剁成麻將塊,放在一邊備用。

豬肉簡單清洗,切成火柴盒大小,薑切成片,蔥切成段,螺絲椒滾刀切塊,大蒜刀拍脫皮備用。

沒有人幫著燒火,那就用點木燒材。起火,入油,慢火熬糖色,加入肉塊翻炒上色,加八角,桂皮,醬油,蔥段,薑片,加入熱水,大火燒開,小火慢燉,期間加入豆腐乳,鹽調味調色,紅燒肉香味撲麵而來。上盤加香菜葉點綴。

辣子雞更簡單,油熱倒入雞塊,甜麵醬,黃豆醬油上色翻炒,蔥薑大料白芷入鍋,炒,炒,再炒。加入開水猛燉,螺絲椒,蒜瓣一起入鍋,翻炒收汁,上盤。

一會功夫,兩個大菜整上桌。米飯也一起蒸好了,當初在院子裡盤灶台的時候,林中陽多動力個心眼,弄了大小兩個灶口,飯菜一起做好,香氣撲鼻。

林中陽進屋去喊妻子起床吃中午飯,李春芽還是慵懶的不想起來,撒嬌地張開雙臂要男人抱

“寶寶還不想起床,老公抱抱!”春芽向老公撒著嬌。

牛兒看媽媽像個小孩子的樣子,笑話起媽媽來

“媽媽那麼大了,還給男孩子撒嬌,丟、丟、丟!牛兒都長大了,媽媽還不長大!”小孩子幼稚的批評,惹得兩口子哈哈大笑起來。

“傻孩子,這是爸爸媽媽逗著玩呢!”林中陽給牛兒解釋說爸爸是媽媽的大哥哥,是不是應該給爸爸撒嬌呀。

李春芽還是哺乳期,做飯菜就要照顧口味,不能太辣,不能太鹹,也不能加入太多的調味料,不然的話,孩子吃了奶就會上火。林中陽在做辣子雞的時候就少加了辣椒,味道差是差了些,但營養那還是杠杠的。

剛才,爸爸媽媽和哥哥嘻嘻哈哈的聲音好像驚動了這對龍鳳胎兄妹,兩個小家夥咿咿呀呀的表達著自己的存在感,主動參與到這個家庭的溫暖氣氛中來。

……

“爸爸做的肉肉好香啊,比姥姥做的都香。”牛兒毫不吝嗇地誇著爸爸的手藝,在誇獎爸爸的時候,忽閃的眼睛還瞟了一眼媽媽。

“爸爸做的好吃就多吃點!吃飯那麼細,像個女孩子一樣。”李春芽突然就不知從哪來的氣,批評著牛兒,牛兒委屈地撇了撇嘴。他最討厭彆人說他像女孩子了!

“我們的牛兒是男子漢!彆把我們的優雅當扭捏。牛兒長大了,那是最牛的牛兒!俺還是司令呢!是吧?牛牛。”

聽爸爸毫不吝嗇的誇自己,毫不猶豫地站在自己的一邊,牛兒很快又高興起來,大口大口地吃著米飯和紅燒肉。

“不能總是誇他,再誇,誇得沒有點規矩就壞了。”李春芽提醒著丈夫。

“不會,不會,我們的牛兒永遠都是最棒的,好孩子就應該得到誇獎。”

看到丈夫教孩子、管孩子的理念和自己有所不同,李春芽也就不再堅持。她想,以後孩子多了,還真的要和丈夫仔細溝通一下,該怎麼管理這幫孩子呢。

李春芽不敢吃太多雞肉,還是覺得有點辣口,林中陽就用熱水涮去辣味給她吃。

“以後還是不要炒辣子雞了,覺得你以前最愛吃這口,沒想到還是炒辣了。”林中陽有點歉意地說道。

“沒事,多吃一口,少吃一口又能怎樣?以後有的是機會給我做著吃呢!不過,這紅燒肉軟嫩適口,味道好極了!

隻是我都這麼胖了,老公,你不會嫌棄我吧?”

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“又說傻話了不是?你這不是喂孩子麼?自己多吃點也就是讓孩子多吃點呀!以後給孩子斷奶了,你自然就瘦下來了!你身材那麼好,不會那麼容易變形的!”

“我就是不會做紅燒肉,你教我怎麼做?以後你老了,我做給你吃!”

李春芽思維跳躍的讓林中陽跟不上她的腦回路,這產後的媳婦還真的要愛護好她。

“紅燒肉很簡單,豬肉最好選精五花,桂皮是要用的,它的作用主要是祛除豬肉的臭味。

材料無非就是祛除邪味,提香,增鮮!鹽的使用要準確,肉菜一定要略微鹹一點才有味道。”

林中陽說著做菜的方法和原理,李春芽聽的似懂非懂。

林中陽從前世裡重生回來,他雖然說不上富可敵國,卻也是國內知名的企業家。他什麼樣的山珍海味沒見過?什麼樣的口味沒吃過呢?李春芽一直生活在農村,從小到大也沒吃過幾回肉,更不舍得做成紅燒肉來吃。不經常見,不經常吃,她怎麼會做呢。

想到前世裡,自己連一頓紅燒肉都沒給妻子吃過,妻子從來也沒跟自己享過福。自己前世裡的千萬財富造福了無數的人,唯獨沒有造福過自己的親人。

前世裡的他就是個孤獨的人,身邊的人哪個不是覬覦自己的財富呢。就連他要埋在林家集山上的願望都被人篡改了,最後還是被葬在了h省城北麵的梅山公墓裡。

想到前世裡一個個被自己辜負的親人,林中陽心裡湧起陣陣悲涼……

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