呦呦呦,陳一天這是在護著趙小英說話呢嗎?陳一天這個媽寶男,不是天天的媽長、媽短的聽他媽的話呢嗎?被他抱過親過以後,趙小英在他心裡這是有位置了嗎?
陳大嬸子一點也沒生氣,一邊吃飯,一邊笑著說:“知道啦知道啦……我老兒子長大啦,哈哈哈哈……”
新鮮的木耳是真鮮啊!脆脆爽爽的。雞蛋也香,尤其是蔥花這麼一放,彆提多好吃了。
趙小英以為這麼大一盆的雞蛋木耳菜,能吃上兩頓呢。結果最後連湯汁都被陳一天拌米飯吃光了。
“天哥,你喜歡吃我晚上還給你做,。一會兒我就不進山了,我是實在的走不動了,我現在大腿根都疼。
我在家曬點地瓜片兒。我做好了飯等你,你晚上還來這吃飯,好不好?”趙小英曬地瓜片是為了做一點澱粉吃。做菜濃油赤芡才好吃呢。
陳一天一疊聲的答應:“嗯嗯嗯,英子,你在家等我就行。我去摘木耳,回來的時候,還能再扛兩捆柴火給你拿回來呢。”陳一天吃完飯就走了。
現在小房子的這窗台外麵,還有兩大麻袋子黑木耳呢。陳一天他也不說幫趙小英拿他家晾曬去。
趙小英跟陳大嬸子說,想去陳大嬸子家曬木耳,陳大嬸子拒絕了。陳大嬸子說:“誰知道你倆能撿回來這麼多的黑木耳啊?我以為隻是一籃子、兩籃子的呢。
再說了,我那屋大炕上也放不下這麼多的黑木耳啊?你二姐家的那兩個小淘氣,非得給你撲拉的滿地都是不可!得,我拿你的雞蛋去給你多換幾張席子,把席子鋪在院子裡晾曬木耳吧。”
趙小英阻攔陳大嬸子:“嬸子,咱們拿銅板換席子吧,晚上天哥還想吃雞蛋炒木耳呢。我看他剛才連菜湯都拌飯了,晚上多炒幾個雞蛋給他吃。”
陳大嬸子哀嚎著:“哎喲喲啊~這中午四個雞蛋一大陶盆的木耳還不夠?!
過年過節的時候,誰家裡來客人了,也就是泡一小把木耳,磕打兩個雞蛋,炒一小盤都算是好菜了!
你還慣著陳一天,讓他拿菜吃個飽?哎呦~哎呦~我生氣,哎呦~哎呦~我胃疼。哎呦~哎呦~我氣的不行了……”
陳大嬸子說著話,揉著胃就出去買席子去了。陳大嬸子,你這是氣的嗎?這是吃飽了撐得難受吧?
趙小英剛才可是看見了,陳大嬸子可是吃了兩大碗的高粱米飯和半盆的菜呢。
高粱秸稈皮編的席子不值錢,家家都會編,冬天沒活兒的時候,家家都編新席子。家家都有幾個閒置的新席子。
席子的用途可多啦!炕上能鋪,房頂能蓋,夏天可以在外麵搭涼棚,還可以圍起來囤糧食。趙小英以後也要在後麵的土窯裡麵,囤幾個糧食囤子。
陳大嬸子兩個胳膊下夾著兩張席子卷兒回來啦,後麵跟著一個趙小英從來沒見過的大帥哥。他也拿著兩張席子卷兒。
陳大嬸子介紹:“這是胖小,唉你大號叫啥來著著?陳一水?對,你哥大號叫陳一山嘛!
我想起來了,你就叫一水。英子,咱們上次去鎮裡坐的那輛驢車,就是他們家的。他爸就是陳大牛……”
陳大嬸子把那幾個字咽回去了沒說。趙小英已經知道了,陳大牛逼匠子麼,哈哈哈,胖小?這名字有點名不副實啊,一點也不胖呀,大高個,大長腿,明星臉。
這屯子大人小孩兒還真沒見過一個醜的。雖然趙小英知道,東北人大部分都是帥哥美女,但是哪個屯子裡都有幾個歪瓜裂棗的。
可能是趙小英還沒遇見這個屯子裡長得醜的呢吧?反正眼前的這個帥哥,就特彆特彆的帥,不是一般的帥,帥的讓人心動。
陳大嬸子反應多快呀,接著剛才的話繼續說:“我剛才從你家出門不遠就看見陳一水在路上閒溜達消化食兒呢,他問我乾什麼去,我說買席子曬菜。
陳一水說他家有現成的幾張席子。這不就送來了嗎?來胖小,哎不是,一水兒啊,幫你妹子把木耳晾上。”
兩大麻袋的木耳鋪滿了兩張大長席子(兩間房子的炕那麼大),一張小席子(一間房子的炕那麼大)。這麼一看陳大嬸子家炕上確實鋪不開。剩下的那張席子我正好曬地瓜片。
陳大嬸子進來之前,趙小英正在洗地瓜呢。她就切了一個沒切動,鐵菜刀不快,沒有鋼口的菜刀快。
而且這地瓜也太硬了!這裡的地瓜太不好切了,澱粉含量高,太麵乎的,趙小英每次吃地瓜都會噎到。
這地瓜趙小英是真的切不動,她原本是打算,讓陳一天晚上回來以後幫她切的。
陳大嬸子看了一眼菜板上,她看見菜板子上趙小英剁的那個,現在歪著茬口的地瓜,陳大嬸子就樂了,說:“你這是切不動地瓜,就剁的吧?彆切著手,讓小天回來幫你切吧。”
陳一水說:“大嬸兒,我回去也沒什麼活兒,我幫妹子切吧!”他家應該是勞動力多,不缺柴火不缺吃的。彆人家現在都忙著囤柴火囤冬菜呢,他卻沒活兒閒溜達呢。
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陳大嬸子沒拒絕:“行,那你就幫著切吧,晚上就在這兒吃飯,你英子妹子說晚上炒雞蛋呢,你爸跟你家兩個驢出一趟車也就十個大錢吧?合著一個人三個大錢。你妹子一天在家啥也不用乾,大母雞每天就下八九個雞蛋呢!不比你爹和驢差啥!”
陳大嬸子這是咋嘮嗑呢?有這麼對比的嗎?又拿雞比的又拿驢比的?
陳一水說:“嗯,是”。看來這也是一個話少的孩子呀。既然有幫手,趙小英就輕鬆多了。先給清洗過後的地瓜削皮。然後切片。
切完片的地瓜趙小英用清水泡一下以後再拿去席子上曬。也可以不用泡直接曬地瓜片的。
趙小英是圖它的澱粉才泡一下的。一大袋子的地瓜都快切完了,盆裡麵的澱粉看著也不多啊。還是剁地瓜直接泡粉吧。
趙小英請陳一水幫忙,把剩下的地瓜都剁碎了,泡水裡了。一會兒拿粗紗布過濾一下,擠出來了渣子喂雞。她買粗紗布了。
原本是打算當屜布用的,還沒用過呢,趙小英還沒蒸過饅頭呢,得,現在發一盆蕎麥麵粉,明天蒸饅頭吃。盆有點不夠用啊。還得多買幾個盆。
過濾好的澱粉等著沉澱,沉澱好了倒了上麵的水就可以拿出來晾曬了。趙小英把沉澱好的澱粉塊子放簸箕裡麵放炕上,乾的快。
在炕上晾著,她隨時隨手的還能把澱粉塊子捏碎。這地瓜含澱粉量是真高啊!晾乾了的有五、六斤吧!
弄完了澱粉,趙小英跟在炕上做針線活的陳大嬸子說:“嬸兒,晚上咱們吃麵條吧?你幫我做唄?
就是那個拿麵團擦板子,唰唰唰往下漏麵條的那種。你多拿點鹹菜來,你家的鹹菜好吃,晚上也彆讓二姐做飯了,領著孩子來這吃吧。
大嬸兒,記得多拿兩棵蔥啊!你家蔥還多不多啊?多的話多拿十幾棵吧,我生蔥吃。過幾天我買了就還你,連大公雞一起還。”
陳大嬸子說:“還啥還啊?公雞過年之前買回來還給我就行,我過年殺不起豬,我殺雞吃。
蔥不用還了,大蔥我種的多,曬的乾蔥多的都吃不完,本來就是打算給幾個姑娘也分點的,可是後來我一挨家的去看,她們的乾蔥也都曬的多。
我這就回去,跟你二姐給你多拿幾捆子乾蔥來,就放你房子後麵的窯洞裡。我看過了,那窯挖的真大呀,裡麵能放幾個糧食囤子呢!”
……
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