高粱米太硬，一時半會兒的煮不爛，煮高粱米飯之前都要先泡一兩個小時的。
煮高粱米飯太慢了，而且趙小英家裡，現在隻有兩個剩的菜餅子，也不夠陳一水一個人吃的呀。高粱米就先這麼在盆裡麵泡著吧……
那就打個菜湯，烙個餅吧，烙餅熟的最快了。快是快，就是費油。要是讓陳大嬸子看見，又該罵趙小英敗家，是個大饞丫頭了，哈哈哈哈……
打了三個雞蛋，一小鍋的紫菜，蝦皮兒、蛋花湯。蕎麥麵的雞蛋蔥花大餅，很快就出鍋了。
這個蕎麥麵裡趙小英可是摻了不少的白麵呢，放了好幾個雞蛋，雞蛋餅吃起來很勁道，很有嚼勁的。
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趙小英拿最後的幾塊紅燒肉切成小肉丁，又切碎幾朵香菇。鍋裡放了兩大勺子的花生油、又放了一大碗醬，做了個香菇肉醬。
紅燒排骨倒是還有一盤子呢，留著明天再吃吧。
趙小英做飯的功夫，車夫陳一水兒就來了。陳一水說，他已經跟家裡人說好了，幫趙小英乾幾天活，去進山扛柴火這件事兒了。
陳一水沒提向導的這件事兒，他認為反正是進山扛柴火，趙小英跟在他後麵，去進山玩兒就是。哪有什麼向導不向導這一說？
陳一水兒說:“英子妹子，我就喜歡吃你做的飯，你做的什麼都很好吃啊。”
這不是廢話嗎？能不好吃嗎？紫菜蝦皮蛋花湯，蕎麥麵、蔥花大餅，油汪汪的。還有醬油泡的芹菜、黃豆，蒜瓣茄子。
還有一大碗蘑菇肉醬呢。這頓夥食，在陳大嬸子的嘴裡，是過年待客的才有的標準，好吧？
趙小英跟車夫陳一水說:“一水哥哥，這頓飯你要是喜歡吃，彆的我還能做出來，但是肉醬以後做不出來了。
因為我沒有大醬了。這碗醬還是陳大嬸子給我送來的呢。陳大嬸子說，要做東北大醬，等明年開春兒才能做呢。
陳大嬸子家的醬也不多了，就剩一個缸底子了，新醬做好之前是不能再給我送醬了。”
車夫陳一水說:“原來是沒醬了啊？哈哈哈，我以為你說的是沒肉呢！哈哈哈……
咱們鎮子上沒有賣醬的，彆的鎮子上有賣現成的東北大醬的。就像菜壇子那麼大的壇子，成壇子、成壇子的賣東北大醬。
就咱們窩風鎮窮，彆的鎮子上的人都比咱們富裕。彆的鎮子上的人家，很多都是沒有土地的，他們不種莊稼，靠彆的工作賺錢生活的。
鎮子上的住戶，人家都是買著大醬吃的，所以都有專門的醬鋪子。賣東北大醬，賣醬油。要不然你以為醬油是哪兒來的呢？”
彆的鎮子上有賣東北大醬的？那可是太好了啊！聽到這個消息，趙小英太高興了呀！
趙小英忙跟陳一水說:“一水哥哥，拜托你家裡人出車的時候幫我買兩壇子大醬，好嗎？
你再幫我買一壇子醬油吧？再幫我買點醋吧，我現在需要醬油醃點兒鹹菜，家裡調料不全呢。再買幾掛大蒜吧……”
陳一水說:“妹子，你要不要自己去外地的鎮子上買去呀？你還想不想去逛逛？”
趙小英回複他說:“一水哥哥，我不想去了，我沒有幾個錢了，去了也買不起彆的東西了。對了，要是看見圓蔥，再幫我買一麻袋吧。”
圓蔥既耐儲存，又好吃。可以涼拌圓蔥絲。放一點鹽，淋一點醋，滴幾滴醬油，滴幾滴麻油，就會很好吃的。
趙小英前世常吃的菜就是涼拌圓蔥。還有圓蔥炒雞蛋、圓蔥炒肉絲、圓蔥炒木耳……
不想了，唾液腺太活躍了，要流口水了，哈哈哈……
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