何雨柱剛剛走進後廚,馬華就湊了上來。
“沒什麼事,等下你去小庫房挑一點紅棗、黃芪還有枸杞,等下我要用。”
何雨柱也沒跟馬華客氣,直接吩咐馬華去挑這些輔料。
“對了,把你師弟帶上,這些事情以後也是得教給他,正好這也是碰上了,就一起交給他吧。”
“彆在外麵說跟著我學廚,學了半天,連這些挑食材的方法都不知道。”
何雨柱還不忘讓馬華帶上劉嵐的大兒子,讓他跟著也長長見識。
當然,這些東西也是遲早要學的,對於真正的廚師來說,不僅僅要知道怎麼將食材變成美味的菜品。
如何挑選食材,也是十分重要的一件事情。
“好的,師父,我知道了。”
馬華答應了一聲,就要轉身去乾活。
“等一下,援朝的刀工現在怎麼樣了?”
何雨柱再一次叫住了馬華,詢問道。
“現在還行,正在練呢,二東子的刀工也是。”
馬華不僅僅說了王援朝的刀工,就連二東子的刀工,也一起說了一下。
“嗯,等一下從小庫房裡再多拿幾個土豆,今兒我看看這倆小子的刀工,要是他們沒什麼長進的話,我第一個先揍你!”
何雨柱說著,還伸出自己的手掌,對著馬華的後腦勺比劃了一下。
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“嘿嘿……師父,你放心吧,他們兩個雖然學的時間不長,但是肯定是有長進的。”
馬華嘿嘿笑了兩聲,並沒有對何雨柱的說法進行反駁。畢竟他是大師兄,教導自己的師弟,馬華本身就有這樣的任務。
“行了,去忙吧。”
何雨柱心情很好,揮了揮手,讓馬華離開。
“師父,那胖子……”
看到何雨柱高興,馬華趕緊提起胖子。
自從何雨柱從車間回來之後,對於胖子的態度一直都是不鹹不淡的,除了一些粗淺的廚藝知識之外,基本上都沒有跟胖子任何的接觸。
“讓你乾什麼,你就乾什麼,哪那麼多廢話。我心裡有數,你趕緊帶著他們兩個去給我挑食材,要是耽誤了雨水吃午飯,小心我給你鬆皮子。”
何雨柱說著,在馬華的屁股上輕輕地踢了一腳。
對於馬華的厚道,何雨柱並沒有真正的生氣,隻是,何雨柱覺得,很多事情還是需要他找個時間跟馬華說清楚。
在這個後廚,何雨柱有信心在廚藝方麵不會被彆人超越,可是,馬華並不一樣。
如果單論在廚藝方麵的悟性的話,就算是三個馬華,也不一定是胖子的對手。
可是,如果要是說到人品的話,即便是十個胖子綁在一起,也沒有一個馬華忠厚。
在軋鋼廠,如果何雨柱想要讓馬華儘快出頭的話,那麼對於胖子的教導,就必須要向後拖延。
並不是何雨柱因為那個夢徹底的放棄了胖子,而是因為何雨柱要在這方麵再一次考驗考驗胖子。
如果胖子真的和夢中的那樣,是一個利益至上的家夥的話,何雨柱也會教他,隻是,也同樣會防著他。
教他是因為他畢竟叫何雨柱一聲師父,防著他是因為馬華現在還沒有成長起來,何雨柱必須要為馬華這個大師兄立起應有的地位來。
當然,同樣都是徒弟,可是因為他們人品的不同,馬華是何雨柱看做是一貫傳承的存在,至於胖子,如果人品在接下來的考驗之中無法達到何雨柱的要求的話,那也隻能是一個做大鍋菜的水平了。
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