淩霄看到她的樣子現在不好說什麼,跟著大家把豬放到架子上,幫著殺豬匠壓著豬,不讓它亂動。
看著殺豬匠白刀子進紅刀子出,豬血順著傷口落到預留好的水桶裡,等豬血放完,幫忙的幾人又開始剃豬毛。
當豬被抬進場的時候,現場就已經熱鬨不已,等開始殺豬後,場麵更是沸騰,孩子們看得津津有味,有些嘴裡還不停的“嗷嗷”叫。
等豬毛剃乾淨了,就是殺豬匠出手了,一把殺豬刀在他手上耍的行雲流水,解豬的動作乾淨利落。
沒用多少時間,殺豬匠就把一頭豬分解完成,還按照大隊長的要求一份份分好。
弄好一頭豬,他又開始下一頭。
雖然今年也是宰殺兩頭豬,但是今年的豬養得比去年更好更肥。
這也就代表大家也能分到更多的肉。
大隊長看到殺豬也快要結束了,就安排人把場地布置起來,吆喝大家去排隊,同時,也安排人把準備好的兩個大鍋還有柴都搬到曬穀場。
每年殺完豬村裡都會把豬頭,豬骨,豬血,豬下水加上酸菜,一起燉煮做殺豬菜,每家都可以分到一碗。
負責做殺豬菜的大嬸們,拿到肉之後,就開始洗的洗切的切,大家都是熟手,都不需要旁人交代,自己就知道下一步要做什麼。
孩子們看完殺豬,就都跑到大鍋前等著。
聽到可以開始排隊分豬肉了,所有人都動了起來。
每家裡基本都安排一個人排隊,其他人在旁邊等著,或者有的回家拿碗,打算殺豬菜一出鍋就打上第一碗。
宋悠然看到這樣拉著宋甜甜往外走,等大家都排好了她才上前。
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“你乾嘛每次都排後麵呀,排前麵可以選好的,”宋甜甜家不需要她排隊,所以每次她都是跟著宋悠然一起湊熱鬨。
“我就一個人,吃不了多少,排前排後都無所謂,而且我也不喜歡吃肥肉,你又不是不知道。”
宋悠然看到隊伍前麵的人擠在一塊,這個感覺太酸爽了,她婉拒,不想去體會被人擠來擠去的。
而且她的目標也不是肥肉,所以排在後麵也可以。
前兩年她就想自己做臘腸了,一直沒有機會嘗試,今年宋悠然不想錯過就想試一試,所以今天她的目標是豬小腸。
等排到她的時候,她拿了分到的肉,並沒有走,而是站在一旁等著。
宋奇看見她拎著肉不回家,就走過來,“還不回家拿碗嗎?還有有什麼事嗎?”
“乾爹,我想買一些小腸回去,不知道行不行?”
一般殺豬匠來幫忙村裡就會給一些豬頭或者下水作為報酬,這次殺豬匠隻要了一個豬頭,倒是可以給宋悠然換一些小腸給她。
宋奇就讓她去找會計交錢,選好自己要的,趕緊回家放東西,再拿碗過來等殺豬菜。
宋悠然選好自己要的,就跟宋甜甜一起走了。
還沒有走多遠,就看見淩霄在不遠處的大樹下等著。
宋甜甜一看兩人就有貓膩,不過現在不好問,她給了宋悠然一個晚點給我解釋的眼神。
“妞妞,我想起來我要回家一趟,晚點我去找你。”
“好的,我在家等你。”宋悠然知道等一會甜甜姐一定會追問,不過她也隻能答應等她。
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