炸雞和炸薯條裝到碗裡擺放到桌上,金黃色的外皮,散發著微微油光,誘人香氣飄散。
“真是雞肉炸成的?”
謝老頭望向碗裡金黃色一塊塊的,完全看不出是雞肉。
“我看著嫂嫂炸的,就是雞肉!”謝小玉重重點頭,眼神期盼地看著錦繡。
錦繡先夾一塊炸雞腿給家裡唯一的小朋友,看著她小嘴咬下,好吃得瞪大眼,“好好吃啊!”
“哎,外皮酥酥脆脆,裡麵的肉又香又嫩。”謝老頭拿著個炸中翅放在嘴裡啃著,邊嚼邊道,“老頭我牙口不好也能吃,老婆子你嘗嘗看。”
白羽雞本就皮薄肉嫩,除了雞腿和雞翅,其餘的錦繡都剔了骨,醃製入味,油溫也控製得很好,雞皮金黃而不焦,肉質保持鮮嫩。
“還有炸薯條,爹娘相公,你們也吃。”
屋裡不斷響起咀嚼外皮的嘎吱聲。
炸薯條也很好吃,外酥裡糯,還有淡淡的鹽香,每一口都嘎嘎脆。
李秀紅怕燥熱,撕了很小一塊嘗嘗味道,其餘的給謝長生吃,身體好不容易好起來,一點口腹之欲她很能忍。
謝錦南看著外麵“要不要給二勇留點?”
謝小玉舔了舔鹹香的小手指,盯著碗裡僅剩的兩塊雞塊和幾根薯條,“大哥,外麵下雨,他沒那麼快回來的,就不留了吧。”
田婆子搖頭嗔道“饞得你,就你吃得最多,不留你也不能再吃,省得晚上睡覺尿被子。”
炸雞吃多了容易上火,謝小玉一上火,晚上就會說開口夢,還尿床。
“不會的,我保證今晚不尿床。”謝小玉看向錦繡,“嫂嫂,我再吃一小塊,就一小塊。”
嗬嗬。
哪個小孩子能拒絕得了肯德雞。
“我想二勇沒那麼快回來,炸雞要趁熱吃,涼了口感不好,有空我再做過。”錦繡說著,抓起一塊雞塊給歡喜的謝小玉,“怕上火,喝點涼茶就好了。”
——
謝二勇和李山去縣裡擺冰粉攤了。
一上午賣出去兩百多碗,還剩幾十碗沒賣完。
然後就下雨了。
兩人收拾攤位,找了個地方避雨。
這一片屋簷還有其他人在避雨,陸陸續續又賣出去十幾碗。
這時,一個中年男人手持油紙傘跑了過來“給我來一碗冰粉。”
謝二勇舀一碗冰粉,“客官,你的冰粉,一碗四文錢。”
中年男人接過冰粉看了眼,“嗯,不錯。”
將一碗冰粉吃完,又道“味道也好。”
謝二勇看他穿著綾羅綢緞,這麼大的雨,像是特意過來吃冰粉的。
“謝謝客官誇讚,要不要再來一碗?”
那人客氣一笑“兩位小兄弟,我是玉滿樓的馬掌櫃,你們的冰粉不錯,想不想掙更多錢,或許我們可以合作?”
李山聽聞眼前這人是大酒樓的掌櫃,心裡有些吃驚,他沒應付過這種場麵,一時不知道怎麼辦。
李山看向謝二勇。
謝二勇不是第一回做生意,心裡早就猜到幾分,他點點頭“玉滿樓我知道,我們家和鎮上的玉滿樓也有合作,馬掌櫃想怎麼合作?”
馬掌櫃才要開口,謝二勇補充道“先說好,我們不賣方子。”
原來他們早和其它玉滿樓有合作了,難怪能應對自如。
“小兄弟彆誤會,我不是要賣方子,你和其它玉滿樓合作,也可以和我們合作,完全不影響。”