這一日酉時(晚上六點),琅嬛玉洞。
秦川整理了地上的秘籍,將它們一一歸回原位。
他已將《幽蘭拂穴指》放回原位,卻瞧著書架,總覺得哪裡有些不對勁。
邊上是《騎象羅漢拳》、《沉思羅漢拳》、《羅漢伏虎拳》,他從未動過,但卻隱隱覺得好像位置不對,似乎不是原來的擺法了。
但,他卻也不敢確定,是否跟原來的不同。隻是覺得不對勁。
搖著頭,離開琅嬛玉洞,抬頭看天色,已是微黃,夕陽泛紫。
沒多久,秦川正在揣摩《星河落雨劍》二絕招之一“滿天星輝落”的奧妙,卻見自己房門前,立著一個婢女。
秦川訝道“杏兒,你怎麼在這?”
這杏兒,正是王夫人近身婢女,長了一張瓜子臉,清雅秀麗,明眸皓齒,麵容恭敬。
杏兒捧著一身衣衫,欠身行禮道“秦公子,夫人讓你換了這身衣服,隨奴婢去。”
秦川不明其故,接了過來。
隻見衣衫呈現淡藍色,輟有金邊暗紋,料子觸摸之下,手感極好。
杏兒輕聲道“這料子,喚作雨歇藍,是蘇州最近新出的布樣”
秦川點點頭,回房衝了一個澡,頓覺神清氣爽,將那藍衣穿在身上,隻覺剪裁合適,很是合身。
推門出來,杏兒看得眼睛一亮。
秦川本就身形高大,換了新衣之後,更顯得挺拔,步履之間隱隱有一個不張揚的雅致倜儻。
天色已有些泛黑,杏兒引路在前,秦川緊跟其後。
樓台轉圜,畫廊穿行,走入了一處竹林幽徑,三轉五繞,終於見到了一處雅致的涼亭。
懸了四盞小巧燈籠的涼亭,側靠一座高於一丈半的假山,邊上則是成林的竹子。
石桌上,已擺了兩碟果盤,一壺清酒。
在杏兒的示意下,秦川坐了下來,問道“夫人呢?”
杏兒佇立一旁,微微搖頭,隻是笑而不語。
沒多久,聽到一陣腳步聲傳來,便見兩丈外的轉彎處,出現兩個婢女捧著木盤而來。
身後跟著一位身姿綽約的美麗婦人,正是王夫人。
隻見王夫人穿了一身淡粉色的寬袍,衣著寬鬆,容貌簡單修飾,清新淡雅。
秦川忙起身,將王夫人迎坐下來,卻見王夫人一言不發,隻是盈盈而笑。
一個婢女端正木盤走到近處,杏兒恭敬地端了下來,輕輕地將一碟菜放到了石桌上。
一股酸香的味道,溢入秦川鼻子中。
他看著盤子中條狀、晶瑩透明的菜品,望著王夫人,問道“這是”
王夫人含笑不語,杏兒笑著解釋道“秦公子,這第一道菜,喚作水母膾。”
“是江浙百姓夏日極為喜歡的一道涼菜!”
秦川這次醒悟過來,前幾日自己向王夫人提的“四菜一湯”的“要求”,想來王夫人今天要兌現了。
忙夾了一筷子嘗了嘗,入口一陣清涼,吃著很有嚼勁,之後便是一股酸鮮香的味道擴散開來。
秦川眼睛一亮,讚道“微酸帶香,嚼勁十足,好味道,好手藝!”
王夫人得秦川稱讚手藝,樂得心花怒放,俏臉綻放美麗的笑容來。
她又歡喜又得意地說道“你不是海邊人,估計吃得不多。”
“這條形透明的,是海蜇絲。”
“用清水洗淨,然後切薄片,淨水浸泡一天,把鹹味、腥味除儘。”
“吃的時候,再瀝乾水分,切片成絲,,加蔥薑鹽酒醋等拌勻,佐以醬油、麻油,便能吃了。”
秦川接連吃了幾筷子,忍不住又稱讚幾句。
之後,又看見兩個白色的燉盅,掀開蓋子,卻是一道似菜似湯的菜品。
王夫人笑道“你能猜到這菜是用什麼做的嗎?”
秦川細細一看,隻見湯色澄清微微泛黃,裡麵兩樣主要的材料,都是白色。一樣,如銀耳一般;一樣,則是白色條形,似是肉絲。
秦川搖了搖頭,王夫人含笑不語,杏兒知情識趣地介紹道“秦公子,第二道菜,喚作燕窩肥雞絲。”