她的空間裡有肉有菜,但不能一點兒也不在外麵買。
葉暖多聰明呀,下班回來的時候,從公交車上下來,手裡頭拎著籃子,就是她從空間裡拿出來的菜和肉,反正彆人也不知道,有人問,她就說是市裡麵的種類更多一些,也好選。
宋慧麗周六下班後就直接過來了。
周日宋慧麗不上班,正好幫著一起做飯。
葉暖提前把需要的東西都準備出來了,隻有肉,她是特意給了宋慧麗錢和票,讓她去供應站買的。
其它的肉,比如說雞和兔子,都在院子裡養著,現成的!
大早上起來,葉暖就讓顧寒川去殺雞、剝兔子,自己則是去準備其它的配菜和佐料。
葉暖聽說江永州和趙月都是川省人,所以打算做道麻辣兔子,考慮到大家的口味不同,所以儘量選用不那麼辣的辣椒。
至於雞肉,她就想著直接燉,正好有不少的乾菇子,這種菜更符合大眾口味。
顧寒川請韓儘忠、江永州、郝大海以及隔壁的鄭富都過來吃飯,當然,也讓他們帶著家屬,無論幾個孩子都帶過來,熱鬨!
葉暖還特意請了衛生所的李大夫,還有自己醫院的直接領導蘇主任。
這麼一算賬,估計擺上兩桌就成。
葉暖家裡有一張圓桌,另外再有一桌人坐在客廳的茶幾上吃飯就行,所以隻需要多借幾個凳子。
葉暖八點半就把雞給燉上了,然後又從自己空間裡取出來一塊五花肉,切成三厘米見方的四方塊,也拿砂鍋燉上。
這紅燒肉是在一旁的煤球爐子上燉著的,這種火沒有那麼大,正好燜上兩個小時,汁水入味,這肉吃著也香。
差不多十一點,葉暖就把雞肉盛出來,然後拿蓋子蓋好,就放在灶上一角,這樣也不怕晾。
院子裡種著絲瓜和一些青菜,這就能炒兩道素菜了,葉暖讓宋慧麗燒火,先蒸出來一大盆的米飯。
米飯是先在水裡撈一下,然後再上鍋蒸。
等到蒸熟後,再把這些米飯統一倒進一口乾淨的鋁鍋裡,蓋上蓋子,等炒完菜再端出去。
項蘭和趙月兩人也幫不上什麼忙,她們過來的時候,人家姑嫂倆基本上都把該乾的乾完了。
還是項蘭眼尖,幫著剝了幾頭蒜,要不然,真不知道乾點兒啥。
韓儘忠的妻子蔣紅英也帶著孫子過來了,還沒進院子呢,就聞到了陣陣香氣。
趙月站在廚房門口,看著葉暖乾活的利落樣子,隻覺得男人隻要不傻,都會選擇葉暖這樣的姑娘,誰會傻到去選黃思思那種四六不分的當媳婦!
項蘭和趙月幫著擺了碗筷,然後一道道菜就開始往客廳裡端。
蒜蓉青菜、薑末絲瓜、西紅杮炒雞蛋端上來的時候,大家隻覺得葉暖這手巧,就是普通的素菜,人家都能做得這麼好看。
等到後麵老母雞燉蘑菇、辣炒兔肉、乾豆角炒五花肉、紅燒肉端上來,韓儘忠都開始流口水了。
葉暖剛把最後一道酸菜魚端上桌,就聽到外麵有人叫門。
葉暖聽著外麵叫她的人應該是位嫂子,臉色不變“我去看看,你們先吃。”
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